牛丼時給調査会

牛丼チェーン店週次アルバイト時給調査：牛丼短観. [牛丼短観は毎週土曜更新です]

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このブログの主な内容は下記二つです。

1.牛丼短観

牛丼チェーン店御三家(吉野家、松屋、すき家)全店舗のアルバイト求人時給(日中)を毎週土曜日に収集・公開しています。
tacmasi.hatenablog.com

2.著作権切れ文書の現代語訳

著作権が切れている文書について、新字新かなへの変更等を行い公開しております。
tacmasi.hatenablog.com

そのうち主なもの：
高木貞治 述,大阪帝国大学数学講演集第1『過渡期の数学』
高木貞治 述,大阪帝国大学数学講演集第1『過渡期の数学』 目次 - 牛丼時給調査会

牛丼チェーン店アルバイト時給観測(牛丼短観) 20210724

牛丼短観 牛丼週報 時給観測

20210724 現在、吉野家・松屋・すき家のアルバイト募集状況(日中、各店舗下限値。高校生時給・研修時給除く)は以下のとおりです。

Storetype 求人中店舗数[件] 上昇件数[件] 下落件数[件] 上昇-下落[件] 新規件数[件] 停止件数[件] 新規-停止[件]
吉野家 1167 0 0 0 0 5 -5
松屋 1174 0 0 0 1 5 -4
すき家 1763 0 0 0 0 0 0
合計 4104 0 0 0 1 10 -9


20210724 において、 20210717 以降日中求人時給が上昇した店舗はありません。

20210724 において、前回集計時( 20210717 )以降日中求人時給が下落した店舗はありません。

20210724 において、前回集計時( 20210717 )以降日中求人を開始した店舗は下記 1 件です。

Storetype 都道府県 新規求人店舗名 時給
松屋 徳島県 松のや　徳島南昭和町店 900


20210724 において、前回集計時( 20210717 )以降日中求人を停止した店舗は下記 10 件です。

Storetype 都道府県 求人停止店舗名
吉野家 神奈川 吉野家 モレラ東戸塚西口店
吉野家 千葉県 吉野家 16号線米本店
吉野家 栃木県 吉野家 佐野高萩町店
吉野家 北海道 吉野家 札幌麻生店
吉野家 北海道 吉野家 函館神山店
松屋 愛知県 松屋　栄三丁目店
松屋 愛知県 松屋　藤が丘店
松屋 埼玉県 すし松　三芳PA(上り線)店
松屋 滋賀県 松のや　草津木川町店
松屋 兵庫県 松のや　伊川谷店





時系列での各店舗時給上昇件数(対4週前比)は下記の通りです。
※吉：吉野家、松：松屋、す：すき家、↑：上昇、↓：下落

Date 吉↑ 松↑ す↑ 上昇計 吉↓ 松↓ す↓ 下落計
20210724 6 1 0 7 0 0 0 0
20210626 0 6 0 6 0 0 0 0
20210529 23 1 0 24 2 0 0 2
20210501 13 2 0 15 1 5 0 6
20210403 11 0 1 12 0 2 5 7
20210306 16 4 0 20 0 33 0 33
20210206 1 0 20 21 0 2 0 2
20210109 5 0 0 5 0 14 0 14
20201212 0 0 0 0 0 0 1 1
20201114 0 9 10 19 4 0 0 4
20201017 0 61 23 84 0 1 1 2
20200919 9 6 4 19 17 53 0 70
20200822 0 1 0 1 107 4 0 111
20200725 0 1 0 1 5 14 0 19
20200627 0 1 0 1 0 20 0 20
20200530 0 3 1 4 2 75 2 79
20200502 0 18 0 18 0 171 0 171
20200404 33 17 0 50 3 32 0 35
20200307 204 14 58 276 4 0 0 4
20200208 206 43 10 259 2 2 2 6
20200111 19 15 0 34 8 2 0 10
20191214 7 26 35 68 1 0 0 1
20191116 6 95 36 137 1 18 2 21
20191019 184 479 181 844 0 37 1 38
20190921 211 11 8 230 1 0 1 2
20190824 11 2 19 32 5 0 1 6
20190727 0 1 9 10 0 0 1 1
20190629 35 20 20 75 4 1 0 5
20190601 9 38 4 51 0 0 0 0
20190504 4 22 0 26 0 0 0 0
20190406 57 66 31 154 0 16 0 16
20190309 148 12 0 160 5 1 0 6
20190209 1 11 19 31 3 1 0 4
20190112 3 13 2 18 13 11 0 24
20181215 3 3 6 12 0 3 0 3
20181117 15 5 16 36 0 20 0 20
20181020 125 178 48 351 2 3 0 5
20180922 8 4 99 111 4 0 0 4
20180825 14 3 26 43 7 46 0 53
20180728 1 0 21 22 0 0 1 1
20180630 2 0 0 2 2 0 0 2
20180602 32 3 166 201 2 0 13 15
20180505 23 12 0 35 0 1 0 1
20180407 46 9 114 169 1 0 4 5
20180310 336 39 22 397 9 0 1 10
20180210 12 16 90 118 0 1 1 2
20180113 3 11 7 21 1 1 0 2
20171216 10 9 28 47 1 0 1 2
20171118 5 16 30 51 1 0 0 1
20171021 105 102 8 215 2 20 0 22
20170923 96 0 410 506 3 0 1 4
20170826 2 0 36 38 0 1 0 1
20170729 3 4 76 83 0 2 0 2
20170701 9 5 0 14 3 0 0 3
20170603 7 0 164 171 3 0 2 5
20170506 51 37 72 160 0 3 0 3
20170408 115 22 65 202 3 2 6 11
20170311 162 12 18 192 0 1 2 3
20170211 3 3 43 49 9 0 1 10
20170114 11 2 50 63 0 2 0 2
20161217 1 2 33 36 3 1 3 7


データ元：
-松屋:「バイトル(時間：「昼」)http://www.matswork.biz/op182246/alist/tst2/
-吉野家：「バイトル(検索ワード:"-")」 http://www.baitoru.com/op71872/alist/tst2_btp1/wrd-/
-すき家：「すき家公式サイト(検索ワード:"-")」http://jobs.sukiya.jp/shops?k=-&page=1

データは下記リンク先の通りです。
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/all_gyudon_colnameon.csv

牛丼チェーン店アルバイト時給観測(牛丼短観) 20210717

牛丼短観 牛丼週報 時給観測

20210717 現在、吉野家・松屋・すき家のアルバイト募集状況(日中、各店舗下限値。高校生時給・研修時給除く)は以下のとおりです。

Storetype 求人中店舗数[件] 上昇件数[件] 下落件数[件] 上昇-下落[件] 新規件数[件] 停止件数[件] 新規-停止[件]
吉野家 1168 0 0 0 0 5 -5
松屋 1173 0 0 0 3 8 -5
すき家 1763 0 0 0 0 0 0
合計 4104 0 0 0 3 13 -10


20210717 において、 20210710 以降日中求人時給が上昇した店舗はありません。

20210717 において、前回集計時( 20210710 )以降日中求人時給が下落した店舗はありません。

20210717 において、前回集計時( 20210710 )以降日中求人を開始した店舗は下記 3 件です。

Storetype 都道府県 新規求人店舗名 時給
松屋 埼玉県 松のや　川越西口店/マイカリー食堂　川越西口店 950
松屋 埼玉県 松のや　南浦和店/マイカリー食堂　南浦和店 950
松屋 兵庫県 松屋　武庫川店/マイカリー食堂　武庫川店 1000


20210717 において、前回集計時( 20210710 )以降日中求人を停止した店舗は下記 13 件です。

Storetype 都道府県 求人停止店舗名
吉野家 神奈川 吉野家 モレラ東戸塚西口店
吉野家 東京都 吉野家 竹ノ塚駅前店
吉野家 栃木県 吉野家 佐野高萩町店
吉野家 北海道 吉野家 札幌麻生店
吉野家 北海道 吉野家 函館神山店
松屋 愛知県 松屋　栄三丁目店
松屋 愛知県 松屋　藤が丘店
松屋 埼玉県 すし松　三芳PA(上り線)店
松屋 埼玉県 松のや　川越西口店
松屋 埼玉県 松のや　南浦和店
松屋 滋賀県 松のや　草津木川町店
松屋 兵庫県 松のや　伊川谷店
松屋 兵庫県 松屋　武庫川店





時系列での各店舗時給上昇件数(対4週前比)は下記の通りです。
※吉：吉野家、松：松屋、す：すき家、↑：上昇、↓：下落

Date 吉↑ 松↑ す↑ 上昇計 吉↓ 松↓ す↓ 下落計
20210717 6 1 0 7 0 0 0 0
20210619 23 6 0 29 0 0 0 0
20210522 10 3 0 13 3 5 0 8
20210424 12 0 1 13 0 2 5 7
20210327 18 0 0 18 0 22 0 22
20210227 0 4 20 24 0 13 0 13
20210130 1 0 0 1 0 0 0 0
20210102 6 0 0 6 0 15 1 16
20201205 0 1 0 1 0 0 0 0
20201107 0 8 10 18 4 1 0 5
20201010 9 63 23 95 0 0 1 1
20200912 0 7 4 11 17 54 0 71
20200815 0 1 0 1 107 3 0 110
20200718 0 1 0 1 4 32 0 36
20200620 0 2 0 2 2 16 0 18
20200523 0 13 1 14 0 76 2 78
20200425 8 12 0 20 1 263 0 264
20200328 48 5 0 53 3 3 0 6
20200229 252 19 68 339 2 0 1 3
20200201 153 38 0 191 6 2 0 8
20200104 2 15 0 17 2 2 0 4
20191207 6 33 36 75 1 0 0 1
20191109 6 99 36 141 1 21 2 24
20191012 186 477 181 844 0 43 1 44
20190914 210 12 8 230 3 0 1 4
20190817 10 2 19 31 2 0 1 3
20190720 19 0 9 28 2 1 1 4
20190622 16 40 20 76 2 0 0 2
20190525 9 18 4 31 0 0 0 0
20190427 4 86 31 121 0 0 0 0
20190330 58 1 0 59 35 15 0 50
20190302 184 12 0 196 5 2 0 7
20190202 1 11 19 31 3 1 0 4
20190105 5 15 2 22 13 11 0 24
20181208 0 1 6 7 0 3 0 3
20181110 14 6 16 36 0 20 0 20
20181013 125 181 48 354 2 3 0 5
20180915 5 4 99 108 4 0 0 4
20180818 14 3 26 43 7 46 0 53
20180721 0 0 21 21 0 0 1 1
20180623 3 0 54 57 2 0 0 2
20180526 31 3 112 146 2 0 13 15
20180428 29 21 114 164 1 1 4 6
20180331 41 0 0 41 0 0 0 0
20180303 334 40 22 396 9 0 1 10
20180203 13 24 90 127 0 2 1 3
20180106 9 1 7 17 1 0 0 1
20171209 3 11 28 42 1 0 1 2
20171111 10 14 30 54 1 0 0 1
20171014 180 102 8 290 2 20 0 22
20170916 16 0 410 426 3 0 1 4
20170819 2 4 36 42 0 3 0 3
20170722 8 2 76 86 0 0 0 0
20170624 4 3 0 7 5 0 0 5
20170527 7 0 164 171 1 0 2 3
20170429 51 37 72 160 0 3 0 3
20170401 173 22 65 260 3 2 6 11
20170304 104 15 60 179 0 1 2 3
20170204 3 2 0 5 9 2 0 11
20170107 11 0 50 61 0 0 0 0
20161210 1 2 33 36 3 1 3 7


データ元：
-松屋:「バイトル(時間：「昼」)http://www.matswork.biz/op182246/alist/tst2/
-吉野家：「バイトル(検索ワード:"-")」 http://www.baitoru.com/op71872/alist/tst2_btp1/wrd-/
-すき家：「すき家公式サイト(検索ワード:"-")」http://jobs.sukiya.jp/shops?k=-&page=1

データは下記リンク先の通りです。
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/all_gyudon_colnameon.csv

牛丼チェーン店アルバイト時給観測(牛丼短観) 20210710

牛丼短観 牛丼週報 時給観測

20210710 現在、吉野家・松屋・すき家のアルバイト募集状況(日中、各店舗下限値。高校生時給・研修時給除く)は以下のとおりです。

Storetype 求人中店舗数[件] 上昇件数[件] 下落件数[件] 上昇-下落[件] 新規件数[件] 停止件数[件] 新規-停止[件]
吉野家 1169 0 0 0 0 4 -4
松屋 1173 2 0 2 5 11 -6
すき家 1763 0 0 0 2 9 -7
合計 4105 2 0 2 7 24 -17


20210710 において、前回集計時( 20210703 )以降、日中求人時給が上昇した店舗は下記 2 件です。

Storetype 都道府県 上昇店舗名 20210703 時給[円] 20210710 時給[円] 対先週差[円]
松屋 大分県 松屋　日田店/松のや　日田店 900 950 50
松屋 兵庫県 松屋　武庫川店 950 1000 50


20210710 において、前回集計時( 20210703 )以降日中求人時給が下落した店舗はありません。

20210710 において、前回集計時( 20210703 )以降日中求人を開始した店舗は下記 7 件です。

Storetype 都道府県 新規求人店舗名 時給
すき家 広島県 すき家 183号広島可部店 950
すき家 滋賀県 すき家 大津真野店 950
松屋 神奈川 松屋　大倉山店/マイカリー食堂　大倉山店 1050
松屋 東京都 松のや　江戸川橋店/マイカリー食堂　江戸川橋店 1100
松屋 東京都 松のや　沼袋店/マイカリー食堂　沼袋店 1050
松屋 福岡県 松屋　博多駅前店/マイカリー食堂　博多駅前店 900
松屋 福岡県 松屋　博多駅南店/マイカリー食堂　博多駅南店 900


20210710 において、前回集計時( 20210703 )以降日中求人を停止した店舗は下記 24 件です。

Storetype 都道府県 求人停止店舗名
すき家 愛知県 すき家 池下駅南店
すき家 広島県 すき家 54号広島可部店
すき家 滋賀県 すき家 161号大津真野店
すき家 大阪府 すき家 OBPツイン21店
すき家 東京都 すき家 十条仲原店
すき家 東京都 すき家 大井町駅南店
すき家 東京都 すき家 東陽町駅西口店
すき家 福岡県 すき家 イオンモール直方店
すき家 北海道 すき家 イオンモール札幌苗穂店
吉野家 神奈川 吉野家 モレラ東戸塚西口店
吉野家 栃木県 吉野家 佐野高萩町店
吉野家 北海道 吉野家 札幌麻生店
吉野家 北海道 吉野家 函館神山店
松屋 愛知県 松屋　栄三丁目店
松屋 愛知県 松屋　藤が丘店
松屋 京都府 松屋　今出川店
松屋 埼玉県 すし松　三芳PA(上り線)店
松屋 滋賀県 松のや　草津木川町店
松屋 神奈川 松屋　大倉山店
松屋 東京都 松のや　江戸川橋店
松屋 東京都 松のや　沼袋店
松屋 福岡県 松屋　博多駅前店
松屋 福岡県 松屋　博多駅南店
松屋 兵庫県 松のや　伊川谷店





時系列での各店舗時給上昇件数(対4週前比)は下記の通りです。
※吉：吉野家、松：松屋、す：すき家、↑：上昇、↓：下落

Date 吉↑ 松↑ す↑ 上昇計 吉↓ 松↓ す↓ 下落計
20210710 6 2 0 8 0 0 0 0
20210612 23 6 0 29 0 0 0 0
20210515 12 3 0 15 3 5 0 8
20210417 11 0 1 12 0 2 5 7
20210320 17 4 0 21 0 30 0 30
20210220 0 0 20 20 0 5 0 5
20210123 1 0 0 1 0 14 0 14
20201226 5 0 0 5 0 0 1 1
20201128 0 2 10 12 0 0 0 0
20201031 0 7 0 7 4 1 0 5
20201003 9 63 23 95 0 0 1 1
20200905 0 4 4 8 22 56 0 78
20200808 0 2 0 2 102 3 0 105
20200711 0 0 0 0 4 30 0 34
20200613 0 1 0 1 2 16 2 20
20200516 0 12 1 13 0 283 0 283
20200418 12 12 0 24 2 59 0 61
20200321 108 19 58 185 3 0 0 3
20200222 188 36 10 234 2 2 2 6
20200125 153 7 0 160 6 0 0 6
20191228 2 15 35 52 3 2 0 5
20191130 7 40 1 48 0 0 0 0
20191102 5 92 36 133 1 21 2 24
20191005 186 476 181 843 0 43 1 44
20190907 210 12 8 230 3 0 1 4
20190810 11 2 19 32 3 0 1 4
20190713 19 0 9 28 4 1 1 6
20190615 24 41 19 84 0 0 0 0
20190518 4 40 4 48 0 0 0 0
20190420 53 64 31 148 0 15 0 15
20190323 153 12 0 165 5 1 0 6
20190223 1 7 19 27 1 1 0 2
20190126 1 4 2 7 2 0 0 2
20181229 5 15 6 26 13 14 0 27
20181201 1 1 0 2 0 0 0 0
20181103 18 7 16 41 3 20 0 23
20181006 128 184 48 360 2 3 0 5
20180908 5 4 99 108 2 1 0 3
20180811 9 0 26 35 7 45 0 52
20180714 0 0 21 21 1 0 1 2
20180616 27 0 54 81 3 0 0 3
20180519 15 21 112 148 0 0 13 13
20180421 31 11 114 156 1 1 4 6
20180324 155 39 26 220 8 0 1 9
20180224 221 9 90 320 2 0 1 3
20180127 4 17 7 28 0 2 0 2
20171230 10 5 0 15 1 0 0 1
20171202 2 7 28 37 2 0 1 3
20171104 20 14 30 64 1 0 0 1
20171007 173 102 8 283 1 20 0 21
20170909 13 0 410 423 3 0 1 4
20170812 5 4 36 45 0 3 0 3
20170715 5 2 76 83 0 0 0 0
20170617 4 3 166 173 5 0 2 7
20170520 7 24 71 102 1 0 0 1
20170422 159 13 65 237 2 3 6 11
20170325 123 30 18 171 1 2 2 5
20170225 46 7 43 96 6 1 1 8
20170128 4 2 50 56 3 2 0 5
20161231 10 0 0 10 3 0 0 3
20161203 10 4 33 47 0 1 3 4


データ元：
-松屋:「バイトル(時間：「昼」)http://www.matswork.biz/op182246/alist/tst2/
-吉野家：「バイトル(検索ワード:"-")」 http://www.baitoru.com/op71872/alist/tst2_btp1/wrd-/
-すき家：「すき家公式サイト(検索ワード:"-")」http://jobs.sukiya.jp/shops?k=-&page=1

データは下記リンク先の通りです。
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/all_gyudon_colnameon.csv

牛丼チェーン店アルバイト時給観測(牛丼短観) 20210703

牛丼短観 牛丼週報 時給観測

20210703 現在、吉野家・松屋・すき家のアルバイト募集状況(日中、各店舗下限値。高校生時給・研修時給除く)は以下のとおりです。

Storetype 求人中店舗数[件] 上昇件数[件] 下落件数[件] 上昇-下落[件] 新規件数[件] 停止件数[件] 新規-停止[件]
吉野家 1169 6 0 6 5 8 -3
松屋 1174 0 0 0 9 13 -4
すき家 1770 0 0 0 0 2 -2
合計 4113 6 0 6 14 23 -9


20210703 において、前回集計時( 20210626 )以降、日中求人時給が上昇した店舗は下記 6 件です。

Storetype 都道府県 上昇店舗名 20210626 時給[円] 20210703 時給[円] 対先週差[円]
吉野家 茨城県 吉野家 124号線鹿嶋店 950 1000 50
吉野家 茨城県 吉野家 124号線神栖店 950 1000 50
吉野家 栃木県 吉野家 宇都宮競輪場通り店 950 1000 50
吉野家 栃木県 吉野家 宇都宮細谷町店 950 1000 50
吉野家 栃木県 吉野家 宇都宮城東店 950 1000 50
吉野家 栃木県 吉野家 新4号線上三川店 950 1000 50


20210703 において、前回集計時( 20210626 )以降日中求人時給が下落した店舗はありません。

20210703 において、前回集計時( 20210626 )以降日中求人を開始した店舗は下記 14 件です。

Storetype 都道府県 新規求人店舗名 時給
吉野家 熊本県 吉野家 熊本下通店 950
吉野家 神奈川 吉野家 青葉成合店 1300
吉野家 神奈川 吉野家 藤沢駅北口店 1250
吉野家 千葉県 吉野家 16号線八千代村上店 1000
吉野家 北海道 吉野家 旭川永山店 940
松屋 沖縄県 松のや　那覇小禄店/マイカリー食堂　那覇小禄店 900
松屋 宮城県 松屋　仙台中央店 900
松屋 神奈川 松のや　湘南台店/マイカリー食堂　湘南台店 1050
松屋 神奈川 松のや　杉田店/マイカリー食堂　杉田店 1050
松屋 神奈川 松のや　大和店/マイカリー食堂　大和店 1012
松屋 大阪府 松屋　忍ヶ丘駅前店/松のや　忍ヶ丘駅前店 980
松屋 東京都 松のや　雑色店 1100
松屋 東京都 松屋　西新宿タワー60店/マイカリー食堂　西新宿タワー60店 1100
松屋 東京都 松屋フーズ　本社 1020


20210703 において、前回集計時( 20210626 )以降日中求人を停止した店舗は下記 23 件です。

Storetype 都道府県 求人停止店舗名
すき家 神奈川 すき家 厚木長谷店
すき家 東京都 すき家 イオン品川シーサイド店
吉野家 熊本県 吉野家 熊本銀座通り店
吉野家 熊本県 吉野家 熊本上通り店
吉野家 埼玉県 吉野家 草加駅東口店
吉野家 神奈川 吉野家 モレラ東戸塚西口店
吉野家 栃木県 吉野家 佐野高萩町店
吉野家 北海道 吉野家 旭川永山浜
吉野家 北海道 吉野家 札幌麻生店
吉野家 北海道 吉野家 函館神山店
松屋 愛知県 松屋　栄三丁目店
松屋 愛知県 松屋　藤が丘店
松屋 沖縄県 松のや　那覇小禄店
松屋 埼玉県 すし松　三芳PA(上り線)店
松屋 山梨県 松のや　石和店
松屋 滋賀県 松のや　草津木川町店
松屋 神奈川 松のや　湘南台店
松屋 神奈川 松のや　杉田店
松屋 神奈川 松のや　大和店
松屋 石川県 松のや　アル・プラザ金沢店
松屋 東京都 松のや　雑色店/マイカリー食堂　雑色店
松屋 東京都 松屋　西新宿タワー60店
松屋 兵庫県 松のや　伊川谷店





時系列での各店舗時給上昇件数(対4週前比)は下記の通りです。
※吉：吉野家、松：松屋、す：すき家、↑：上昇、↓：下落

Date 吉↑ 松↑ す↑ 上昇計 吉↓ 松↓ す↓ 下落計
20210703 6 4 0 10 0 0 0 0
20210605 23 2 0 25 0 0 0 0
20210508 13 2 0 15 3 5 0 8
20210410 10 0 1 11 0 2 5 7
20210313 17 4 0 21 0 30 0 30
20210213 0 0 20 20 0 5 0 5
20210116 2 0 0 2 0 14 0 14
20201219 4 0 0 4 0 0 1 1
20201121 0 9 10 19 0 0 0 0
20201024 0 61 23 84 4 1 1 6
20200926 9 6 4 19 1 49 0 50
20200829 0 0 0 0 21 6 0 27
20200801 0 1 0 1 101 4 0 105
20200704 0 1 0 1 4 30 0 34
20200606 0 14 0 14 2 15 2 19
20200509 1 12 1 14 0 328 0 328
20200411 33 12 0 45 2 32 0 34
20200314 143 18 58 219 3 0 0 3
20200215 266 36 10 312 1 2 2 5
20200118 19 22 0 41 9 2 0 11
20191221 6 24 35 65 1 0 0 1
20191123 7 58 36 101 0 3 2 5
20191026 0 467 181 648 1 7 1 9
20190928 195 11 8 214 0 0 1 1
20190831 202 1 0 203 3 0 0 3
20190803 11 2 19 32 3 0 1 4
20190706 19 19 11 49 4 1 1 6
20190608 24 21 18 63 0 0 0 0
20190511 5 40 4 49 0 0 0 0
20190413 52 66 31 149 0 16 0 16
20190316 153 12 0 165 5 1 0 6
20190216 1 7 19 27 1 1 0 2
20190119 2 17 2 21 2 11 0 13
20181222 6 2 6 14 13 3 0 16
20181124 10 6 16 32 0 20 0 20
20181027 9 3 48 60 2 0 0 2
20180929 129 184 0 313 4 3 0 7
20180901 13 4 99 116 7 1 0 8
20180804 2 0 26 28 0 45 0 45
20180707 2 0 21 23 1 0 1 2
20180609 26 1 54 81 4 0 0 4
20180512 23 21 112 156 0 1 13 14
20180414 24 10 114 148 1 0 4 5
20180317 366 39 26 431 9 0 1 10
20180217 9 14 90 113 0 1 1 2
20180120 4 13 7 24 1 1 0 2
20171223 12 9 28 49 1 0 1 2
20171125 5 2 30 37 1 0 0 1
20171028 18 22 8 48 4 2 0 6
20170930 179 96 0 275 4 22 0 26
20170902 6 0 410 416 0 0 1 1
20170805 5 4 36 45 0 3 0 3
20170708 8 5 76 89 0 0 0 0
20170610 8 0 166 174 5 0 2 7
20170513 39 37 71 147 1 0 0 1
20170415 120 16 65 201 2 3 6 11
20170318 169 17 18 204 1 2 2 5
20170218 1 4 43 48 7 1 1 9
20170121 6 2 50 58 2 2 0 4
20161224 7 2 33 42 3 1 3 7
20161126 11 2 174 187 0 0 1 1


データ元：
-松屋:「バイトル(時間：「昼」)http://www.matswork.biz/op182246/alist/tst2/
-吉野家：「バイトル(検索ワード:"-")」 http://www.baitoru.com/op71872/alist/tst2_btp1/wrd-/
-すき家：「すき家公式サイト(検索ワード:"-")」http://jobs.sukiya.jp/shops?k=-&page=1

データは下記リンク先の通りです。
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/all_gyudon_colnameon.csv

牛丼チェーン店アルバイト時給観測(牛丼短観) 20210626

牛丼短観 牛丼週報 時給観測

20210626 現在、吉野家・松屋・すき家のアルバイト募集状況(日中、各店舗下限値。高校生時給・研修時給除く)は以下のとおりです。

Storetype 求人中店舗数[件] 上昇件数[件] 下落件数[件] 上昇-下落[件] 新規件数[件] 停止件数[件] 新規-停止[件]
吉野家 1168 0 0 0 0 5 -5
松屋 1173 0 0 0 7 11 -4
すき家 1772 0 0 0 0 3 -3
合計 4113 0 0 0 7 19 -12


20210626 において、 20210619 以降日中求人時給が上昇した店舗はありません。

20210626 において、前回集計時( 20210619 )以降日中求人時給が下落した店舗はありません。

20210626 において、前回集計時( 20210619 )以降日中求人を開始した店舗は下記 7 件です。

Storetype 都道府県 新規求人店舗名 時給
松屋 茨城県 松屋　神栖店 950
松屋 埼玉県 松のや　南越谷店/マイカリー食堂　南越谷店 950
松屋 神奈川 松のや　阪東橋店/マイカリー食堂　阪東橋店 1100
松屋 神奈川 松のや　相模原店/マイカリー食堂　相模原店 1012
松屋 大阪府 松のや　堺東店/マイカリー食堂　堺東店 1000
松屋 東京都 松のや　京王八王子店/マイカリー食堂　京王八王子店 1013
松屋 東京都 松のや　雑色店/マイカリー食堂　雑色店 1100


20210626 において、前回集計時( 20210619 )以降日中求人を停止した店舗は下記 19 件です。

Storetype 都道府県 求人停止店舗名
すき家 山口県 すき家 新南陽店
すき家 大分県 すき家 中津店
すき家 福井県 すき家 鯖江神明店
吉野家 神奈川 吉野家 モレラ東戸塚西口店
吉野家 石川県 吉野家 金沢百番街店
吉野家 栃木県 吉野家 佐野高萩町店
吉野家 北海道 吉野家 札幌麻生店
吉野家 北海道 吉野家 函館神山店
松屋 愛知県 松屋　栄三丁目店
松屋 愛知県 松屋　藤が丘店
松屋 埼玉県 すし松　三芳PA(上り線)店
松屋 埼玉県 松のや　南越谷店
松屋 滋賀県 松のや　草津木川町店
松屋 神奈川 松のや　阪東橋店
松屋 神奈川 松のや　相模原店
松屋 大阪府 松のや　堺東店
松屋 東京都 松のや　京王八王子店
松屋 東京都 松のや　雑色店
松屋 兵庫県 松のや　伊川谷店





時系列での各店舗時給上昇件数(対4週前比)は下記の通りです。
※吉：吉野家、松：松屋、す：すき家、↑：上昇、↓：下落

Date 吉↑ 松↑ す↑ 上昇計 吉↓ 松↓ す↓ 下落計
20210626 0 6 0 6 0 0 0 0
20210529 23 1 0 24 2 0 0 2
20210501 13 2 0 15 1 5 0 6
20210403 11 0 1 12 0 2 5 7
20210306 16 4 0 20 0 33 0 33
20210206 1 0 20 21 0 2 0 2
20210109 5 0 0 5 0 14 0 14
20201212 0 0 0 0 0 0 1 1
20201114 0 9 10 19 4 0 0 4
20201017 0 61 23 84 0 1 1 2
20200919 9 6 4 19 17 53 0 70
20200822 0 1 0 1 107 4 0 111
20200725 0 1 0 1 5 14 0 19
20200627 0 1 0 1 0 20 0 20
20200530 0 3 1 4 2 75 2 79
20200502 0 18 0 18 0 171 0 171
20200404 33 17 0 50 3 32 0 35
20200307 204 14 58 276 4 0 0 4
20200208 206 43 10 259 2 2 2 6
20200111 19 15 0 34 8 2 0 10
20191214 7 26 35 68 1 0 0 1
20191116 6 95 36 137 1 18 2 21
20191019 184 479 181 844 0 37 1 38
20190921 211 11 8 230 1 0 1 2
20190824 11 2 19 32 5 0 1 6
20190727 0 1 9 10 0 0 1 1
20190629 35 20 20 75 4 1 0 5
20190601 9 38 4 51 0 0 0 0
20190504 4 22 0 26 0 0 0 0
20190406 57 66 31 154 0 16 0 16
20190309 148 12 0 160 5 1 0 6
20190209 1 11 19 31 3 1 0 4
20190112 3 13 2 18 13 11 0 24
20181215 3 3 6 12 0 3 0 3
20181117 15 5 16 36 0 20 0 20
20181020 125 178 48 351 2 3 0 5
20180922 8 4 99 111 4 0 0 4
20180825 14 3 26 43 7 46 0 53
20180728 1 0 21 22 0 0 1 1
20180630 2 0 0 2 2 0 0 2
20180602 32 3 166 201 2 0 13 15
20180505 23 12 0 35 0 1 0 1
20180407 46 9 114 169 1 0 4 5
20180310 336 39 22 397 9 0 1 10
20180210 12 16 90 118 0 1 1 2
20180113 3 11 7 21 1 1 0 2
20171216 10 9 28 47 1 0 1 2
20171118 5 16 30 51 1 0 0 1
20171021 105 102 8 215 2 20 0 22
20170923 96 0 410 506 3 0 1 4
20170826 2 0 36 38 0 1 0 1
20170729 3 4 76 83 0 2 0 2
20170701 9 5 0 14 3 0 0 3
20170603 7 0 164 171 3 0 2 5
20170506 51 37 72 160 0 3 0 3
20170408 115 22 65 202 3 2 6 11
20170311 162 12 18 192 0 1 2 3
20170211 3 3 43 49 9 0 1 10
20170114 11 2 50 63 0 2 0 2
20161217 1 2 33 36 3 1 3 7
20161119 14 2 174 190 0 0 1 1


データ元：
-松屋:「バイトル(時間：「昼」)http://www.matswork.biz/op182246/alist/tst2/
-吉野家：「バイトル(検索ワード:"-")」 http://www.baitoru.com/op71872/alist/tst2_btp1/wrd-/
-すき家：「すき家公式サイト(検索ワード:"-")」http://jobs.sukiya.jp/shops?k=-&page=1

データは下記リンク先の通りです。
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/all_gyudon_colnameon.csv

牛丼チェーン店アルバイト時給観測(牛丼短観) 20210619

牛丼短観 牛丼週報 時給観測

20210619 現在、吉野家・松屋・すき家のアルバイト募集状況(日中、各店舗下限値。高校生時給・研修時給除く)は以下のとおりです。

Storetype 求人中店舗数[件] 上昇件数[件] 下落件数[件] 上昇-下落[件] 新規件数[件] 停止件数[件] 新規-停止[件]
吉野家 1169 0 0 0 0 4 -4
松屋 1172 0 0 0 3 8 -5
すき家 1775 0 0 0 1 0 1
合計 4116 0 0 0 4 12 -8


20210619 において、 20210612 以降日中求人時給が上昇した店舗はありません。

20210619 において、前回集計時( 20210612 )以降日中求人時給が下落した店舗はありません。

20210619 において、前回集計時( 20210612 )以降日中求人を開始した店舗は下記 4 件です。

Storetype 都道府県 新規求人店舗名 時給
すき家 愛知県 すき家 安城城南店 1000
松屋 神奈川 松のや　平塚店/マイカリー食堂　平塚店 1050
松屋 東京都 松のや　ひばりが丘店/マイカリー食堂　ひばりが丘店 1050
松屋 和歌山 松屋　和歌山加納店/松のや　和歌山加納店 900


20210619 において、前回集計時( 20210612 )以降日中求人を停止した店舗は下記 12 件です。

Storetype 都道府県 求人停止店舗名
吉野家 神奈川 吉野家 モレラ東戸塚西口店
吉野家 栃木県 吉野家 佐野高萩町店
吉野家 北海道 吉野家 札幌麻生店
吉野家 北海道 吉野家 函館神山店
松屋 愛知県 松屋　栄三丁目店
松屋 愛知県 松屋　藤が丘店
松屋 埼玉県 すし松　三芳PA(上り線)店
松屋 滋賀県 松のや　草津木川町店
松屋 神奈川 松のや　平塚店
松屋 大阪府 松屋　梅田店
松屋 東京都 松のや　ひばりが丘店
松屋 兵庫県 松のや　伊川谷店





時系列での各店舗時給上昇件数(対4週前比)は下記の通りです。
※吉：吉野家、松：松屋、す：すき家、↑：上昇、↓：下落

Date 吉↑ 松↑ す↑ 上昇計 吉↓ 松↓ す↓ 下落計
20210619 23 6 0 29 0 0 0 0
20210522 10 3 0 13 3 5 0 8
20210424 12 0 1 13 0 2 5 7
20210327 18 0 0 18 0 22 0 22
20210227 0 4 20 24 0 13 0 13
20210130 1 0 0 1 0 0 0 0
20210102 6 0 0 6 0 15 1 16
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20200523 0 13 1 14 0 76 2 78
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20191109 6 99 36 141 1 21 2 24
20191012 186 477 181 844 0 43 1 44
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20161210 1 2 33 36 3 1 3 7
20161112 17 3 174 194 1 0 1 2


データ元：
-松屋:「バイトル(時間：「昼」)http://www.matswork.biz/op182246/alist/tst2/
-吉野家：「バイトル(検索ワード:"-")」 http://www.baitoru.com/op71872/alist/tst2_btp1/wrd-/
-すき家：「すき家公式サイト(検索ワード:"-")」http://jobs.sukiya.jp/shops?k=-&page=1

データは下記リンク先の通りです。
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/all_gyudon_colnameon.csv