牛丼時給調査局

牛丼チェーン店週次アルバイト時給調査:牛丼短観. [牛丼短観は毎週土曜更新です]

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このブログの主な内容は下記二つです。

1.牛丼短観

牛丼チェーン店御三家(吉野家、松屋、すき家)全店舗のアルバイト求人時給(日中)を毎週土曜日に収集・公開しています。
tacmasi.hatenablog.com

2.著作権切れ文書の現代語訳

著作権が切れている文書について、新字新かなへの変更等を行い公開しております。
tacmasi.hatenablog.com

そのうち主なもの:
高木貞治 述,大阪帝国大学数学講演集第1『過渡期の数学』
高木貞治 述,大阪帝国大学数学講演集第1『過渡期の数学』 目次 - 牛丼時給調査会

牛丼チェーン店アルバイト時給観測(牛丼短観) 20261114

20261114 現在、吉野家・松屋・すき家のアルバイト募集状況(日中、各店舗下限値。高校生時給・研修時給除く)は以下のとおりです。

Storetype 求人中店舗数[件] 上昇件数[件] 下落件数[件] 上昇-下落[件] 新規件数[件] 停止件数[件] 新規-停止[件]
吉野家 1264 0 0 0 59 7 52
松屋 1264 17 0 17 0 55 -55
すき家 2020 0 0 0 0 0 0
合計 4548 17 0 17 59 62 -3



20261114 において、前回集計時( 20261107 )以降、日中求人時給が上昇した店舗は下記 17 件です。

Storetype 都道府県 上昇店舗名 20261114 時給[円] 20261107 時給[円] 対先週差[円]
松屋 東京都 松屋 ひばりが丘店 1300 1280 20
松屋 東京都 松屋 中村橋店 1300 1280 20
松屋 東京都 松屋 保谷店 1300 1280 20
松屋 東京都 松屋 大泉学園南口店 1300 1280 20
松屋 東京都 松屋 大泉学園店 1300 1280 20
松屋 東京都 松屋 大泉学園町店 1300 1280 20
松屋 東京都 松屋 富士見台店 1300 1280 20
松屋 東京都 松屋 東久留米店/マイカリー食堂 東久留米店 1300 1280 20
松屋 東京都 松屋 東長崎駅前店 1300 1280 20
松屋 東京都 松屋 桜台店 1300 1280 20
松屋 東京都 松屋 椎名町店 1300 1280 20
松屋 東京都 松屋 江古田店 1300 1280 20
松屋 東京都 松屋 清瀬野塩店/マイカリー食堂 清瀬野塩店 1300 1280 20
松屋 東京都 松屋 石神井公園店 1300 1280 20
松屋 東京都 松屋 練馬店 1300 1280 20
松屋 東京都 松屋 練馬高野台店 1300 1280 20
松屋 東京都 松屋 豊島園店 1300 1280 20



20261114 において、前回集計時( 20261107 )以降日中求人時給が下落した店舗はありません。

20261114 において、前回集計時( 20261107 )以降日中求人を開始した店舗は下記 59 件です。

Storetype 都道府県 新規求人店舗名 時給[円]
吉野家 三重県 吉野家 松阪久保町店 1200
吉野家 三重県 吉野家 白子店 1150
吉野家 三重県 吉野家 鈴鹿西条店 1150
吉野家 北海道 吉野家 12号線厚別東店 1150
吉野家 北海道 吉野家 38号線帯広店 1200
吉野家 北海道 吉野家 室蘭中島店 1150
吉野家 北海道 吉野家 札幌西町店 1150
吉野家 千葉県 かるびのとりこ 鎌ヶ谷店 1200
吉野家 千葉県 吉野家 16号線八千代村上店 1200
吉野家 埼玉県 吉野家 17号線上尾店 1200
吉野家 埼玉県 吉野家 17号線浦和常盤店 1280
吉野家 埼玉県 吉野家 254号線新座店 1250
吉野家 埼玉県 吉野家 北浦和西口店 1280
吉野家 埼玉県 吉野家 川越北環状線上寺山店 1250
吉野家 埼玉県 吉野家 浦和駅東口店 1280
吉野家 埼玉県 吉野家 飯能駅前店 1200
吉野家 大阪府 吉野家 170号線河内長野店 1250
吉野家 大阪府 吉野家 170号線野崎店 1250
吉野家 大阪府 吉野家 エコールいずみ店 1250
吉野家 大阪府 吉野家 阿波座店 1250
吉野家 奈良県 吉野家 168号線東生駒店 1200
吉野家 奈良県 吉野家 24号線葛城店 1200
吉野家 宮城県 吉野家 仙台藤松店 1120
吉野家 愛知県 からから家美合PA下り店 1250
吉野家 愛知県 吉野家 1号線豊明店 1250
吉野家 愛知県 吉野家 伏見通錦店 1300
吉野家 愛知県 吉野家 名岐一宮店 1200
吉野家 愛知県 吉野家 小割通店 1200
吉野家 愛知県 吉野家 松葉公園店 1200
吉野家 愛知県 吉野家 栄トリッドスクエア店 1200
吉野家 愛知県 吉野家 物販美合PA下り店 1250
吉野家 愛知県 吉野家 豊川インター店 1230
吉野家 愛知県 吉野家 赤塚PA上り店 1230
吉野家 新潟県 吉野家 女池上山店 1120
吉野家 東京都 吉野家 お台場デックス店 1350
吉野家 東京都 吉野家 ひばりが丘店 1300
吉野家 東京都 吉野家 中野北口店 1400
吉野家 東京都 吉野家 四ッ谷駅前店 1400
吉野家 東京都 吉野家 大森店 1300
吉野家 東京都 吉野家 御徒町駅前店 1330
吉野家 東京都 吉野家 押上店 1330
吉野家 東京都 吉野家 東京工科大学店 1280
吉野家 東京都 吉野家 祖師ケ谷大蔵駅前店 1350
吉野家 東京都 吉野家 練馬店 1300
吉野家 東京都 吉野家 羽田空港第1ターミナルビル店 1350
吉野家 東京都 吉野家 都立大学駅前店 1300
吉野家 東京都 吉野家 錦糸町北口店 1330
吉野家 栃木県 吉野家 121号線鹿沼店 1150
吉野家 栃木県 吉野家 アクロスプラザ足利店 1200
吉野家 栃木県 吉野家 宇都宮城東店 1160
吉野家 神奈川 吉野家 412号線厚木林店 1300
吉野家 神奈川 吉野家 寒川一之宮店 1300
吉野家 神奈川 吉野家 武蔵新城店 1280
吉野家 福島県 吉野家 4号線福島入江町店 1110
吉野家 群馬県 吉野家 天川大島店 1150
吉野家 長崎県 吉野家 34号線長崎大村店 1100
吉野家 静岡県 吉野家 沼津南店 1170
吉野家 静岡県 吉野家 長泉店 1170
吉野家 静岡県 吉野家 静岡SBS通り店 1170



20261114 において、前回集計時( 20261107 )以降日中求人を停止した店舗は下記 62 件です。

Storetype 都道府県 求人停止店舗名 停止前時給[円]
吉野家 三重県 吉野家 近鉄四日市店 1300
吉野家 京都府 吉野家 京都百万遍店 1250
吉野家 兵庫県 吉野家 43号線西宮鳴尾店 1200
吉野家 北海道 吉野家 旭川豊岡店 1150
吉野家 大分県 吉野家 10号線別府店 1100
吉野家 福島県 吉野家 いわき平谷川瀬店 1150
吉野家 香川県 吉野家 193号線高松仏生山店 1150
松屋 三重県 松屋 三重川越町店/松のや 三重川越町店/マイカリー食堂 三重川越町店 1250
松屋 三重県 松屋 四日市堀木店 1200
松屋 三重県 松屋 四日市日永店 1200
松屋 三重県 松屋 桑名店 1200
松屋 京都府 松屋 亀岡店 1200
松屋 京都府 松屋 吉祥院店/松のや 吉祥院店 1200
松屋 京都府 松屋 桂店 1200
松屋 愛知県 松屋 サテライト安城店 1280
松屋 愛知県 松屋 みよし店/松のや みよし店 1280
松屋 愛知県 松屋 三河安城店 1280
松屋 愛知県 松屋 亀島店/松のや 亀島店 1250
松屋 愛知県 松屋 入場店/松のや 入場店 1300
松屋 愛知県 松屋 刈谷日高店 1280
松屋 愛知県 松屋 半田店/マイカリー食堂 半田店 1280
松屋 愛知県 松屋 大府店/松のや 大府店 1280
松屋 愛知県 松屋 安城錦町店 1280
松屋 愛知県 松屋 岡崎北店 1280
松屋 愛知県 松屋 平針店/松のや 平針店/マイカリー食堂 平針店 1200
松屋 愛知県 松屋 東郷PA(上り線)店 1250
松屋 愛知県 松屋 東郷PA(下り線)店 1250
松屋 愛知県 松屋 森孝店/松のや 森孝店 1200
松屋 愛知県 松屋 植田一本松店/松のや 植田一本松店 1250
松屋 愛知県 松屋 瀬戸店 1200
松屋 愛知県 松屋 笠寺店/松のや 笠寺店 1250
松屋 愛知県 松屋 篠原橋通店/マイカリー食堂 篠原橋通店 1250
松屋 愛知県 松屋 藤が丘店 1200
松屋 愛知県 松屋 蟹江店/松のや 蟹江店 1250
松屋 愛知県 松屋 豊川八幡店/松のや 豊川八幡店 1280
松屋 愛知県 松屋 豊川店/松のや 豊川店 1280
松屋 愛知県 松屋 豊明店/松のや 豊明店 1280
松屋 愛知県 松屋 豊橋つつじが丘店 1240
松屋 愛知県 松屋 豊橋藤沢町店 1240
松屋 愛知県 松屋 豊田十塚店 1280
松屋 愛知県 松屋 豊田山之手店 1280
松屋 愛知県 松屋 豊田東新町店 1240
松屋 愛知県 松屋 野並店 1250
松屋 愛知県 松屋 長久手店 1200
松屋 滋賀県 松のや 草津木川町店/マイカリー食堂 草津木川町店 1150
松屋 滋賀県 松屋 8号長浜店/松のや 8号長浜店 1200
松屋 滋賀県 松屋 五個荘店 1150
松屋 滋賀県 松屋 八日市店/松のや 八日市店 1150
松屋 滋賀県 松屋 南彦根店/松のや 南彦根店 1150
松屋 滋賀県 松屋 南草津店 1150
松屋 滋賀県 松屋 大津店 1150
松屋 滋賀県 松屋 栗東市役所前店/松のや 栗東市役所前店 1150
松屋 滋賀県 松屋 栗東霊仙寺店/松のや 栗東霊仙寺店 1150
松屋 滋賀県 松屋 甲賀水口店/松のや 甲賀水口店 1150
松屋 滋賀県 松屋 草津駅西口店/松のや 草津駅西口店 1150
松屋 滋賀県 松屋 近江八幡店/松のや 近江八幡店 1150
松屋 福井県 松屋 敦賀店/松のや 敦賀店 1300
松屋 福井県 松屋 福井御幸店 1200
松屋 福井県 松屋 福井若杉店/マイカリー食堂 福井若杉店 1200
松屋 福井県 松屋 越前千福店/松のや 越前千福店 1300
松屋 香川県 松屋 丸亀柞原店 1100
松屋 高知県 松屋 南国店/松のや 南国店 1100







時系列での各店舗時給上昇件数(対4週前比)は下記の通りです。
※吉:吉野家、松:松屋、す:すき家、↑:上昇、↓:下落

Date 吉↑ 松↑ す↑ 上昇計 吉↓ 松↓ す↓ 下落計
20261114 9 53 0 62 0 1 0 1
20261017 696 627 1854 3177 1 5 0 6
20260919 96 110 0 206 0 1 0 1
20260822 3 6 31 40 0 0 0 0
20260725 0 6 4 10 0 0 0 0
20260627 1 7 0 8 0 0 0 0
20260530 6 29 76 111 0 0 0 0
20260502 39 30 57 126 0 0 0 0
20260404 34 75 108 217 1 0 0 1
20260307 64 1 19 84 0 0 0 0
20260207 1 18 1 20 0 1 0 1
20260110 13 5 4 22 2 1 0 3
20251213 32 6 14 52 0 0 0 0
20251115 4 33 0 37 0 0 0 0
20251018 325 489 1545 2359 2 3 0 5
20250920 97 300 2 399 0 1 0 1
20250823 21 4 20 45 0 0 0 0
20250726 5 3 0 8 0 0 0 0
20250628 4 4 48 56 0 1 1 2
20250531 0 9 1 10 1 8 0 9
20250503 5 21 60 86 1 9 0 10
20250405 97 61 1 159 1 25 0 26
20250308 372 82 659 1113 0 0 0 0
20250208 5 17 0 22 1 0 1 2
20250111 36 2 2 40 1 2 0 3
20241214 3 2 0 5 0 0 3 3
20241116 11 9 0 20 0 0 0 0
20241019 337 78 302 717 1 1 0 2
20240921 104 348 802 1254 0 12 1 13
20240824 0 60 30 90 0 12 0 12
20240727 0 11 64 75 1 32 1 34
20240629 7 2 0 9 2 5 0 7
20240601 11 5 127 143 6 0 0 6
20240504 65 68 2 135 14 4 0 18
20240406 61 191 0 252 4 11 1 16
20240309 516 23 402 941 5 1 1 7
20240210 86 83 224 393 5 14 2 21
20240113 18 22 0 40 2 11 0 13
20231216 19 26 28 73 7 19 0 26
20231118 15 68 3 86 5 14 0 19
20231021 149 91 385 625 3 1 1 5
20230923 226 315 808 1349 10 85 0 95
20230826 16 1 5 22 4 64 1 69
20230729 26 13 0 39 10 8 0 18
20230701 20 16 17 53 1 7 0 8
20230603 123 21 60 204 5 0 4 9
20230506 37 24 3 64 4 0 1 5
20230408 7 118 12 137 5 0 5 10
20230311 507 92 36 635 2 1 14 17
20230211 9 423 211 643 2 3 0 5
20230114 3 164 42 209 3 0 2 5
20221217 11 30 2 43 5 0 0 5
20221119 8 36 0 44 4 0 2 6
20221022 200 256 306 762 6 9 2 17
20220924 1 53 83 137 4 0 0 4
20220827 74 29 72 175 5 0 1 6
20220730 18 37 1 56 0 0 0 0
20220702 30 85 1 116 2 0 0 2
20220604 35 221 24 280 2 0 0 2
20220507 30 52 0 82 2 0 0 2
20220409 36 82 0 118 0 1 0 1



データ元:
-松屋:バイトル(時間:「朝」,給与区分:「時給」) http://www.matswork.biz/op182246/alist/tst2_stp4/
-吉野家:吉野家公式サイト(時間「朝」,雇用形態「アルバイト・パート」)」 https://www.yoshinoya.com/baito/op71872/alist/tst2_btp1/
-すき家:すき家公式サイト(検索ワード:"-") http://jobs.sukiya.jp/shops?k=-&page=1

データは下記リンク先の通りです。
吉野家:
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/yoshinoya/data/detail.csv
松屋:
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/matsuya/data/detail.csv
すき家:
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/sukiya/data/detail.csv

牛丼チェーン店アルバイト時給観測(牛丼短観) 20261107

20261107 現在、吉野家・松屋・すき家のアルバイト募集状況(日中、各店舗下限値。高校生時給・研修時給除く)は以下のとおりです。

Storetype 求人中店舗数[件] 上昇件数[件] 下落件数[件] 上昇-下落[件] 新規件数[件] 停止件数[件] 新規-停止[件]
吉野家 1212 0 0 0 175 57 118
松屋 1319 11 1 10 4 78 -74
すき家 2020 0 0 0 0 0 0
合計 4551 11 1 10 179 135 44



20261107 において、前回集計時( 20261031 )以降、日中求人時給が上昇した店舗は下記 11 件です。

Storetype 都道府県 上昇店舗名 20261107 時給[円] 20261031 時給[円] 対先週差[円]
松屋 徳島県 松のや 徳島南昭和町店 1103 1100 3
松屋 徳島県 松屋 徳島南矢三店/松のや 徳島南矢三店 1103 1100 3
松屋 徳島県 松屋 徳島常三島店 1103 1100 3
松屋 徳島県 松屋 徳島駅前店 1103 1100 3
松屋 徳島県 松屋 徳島鮎喰店 1103 1100 3
松屋 徳島県 松屋 藍住店/松のや 藍住店 1103 1100 3
松屋 愛媛県 松屋 松山大街道店 1093 1050 43
松屋 愛媛県 松屋 松山市駅前店/松のや 松山市駅前店 1093 1050 43
松屋 愛媛県 松屋 松山枝松店 1093 1050 43
松屋 愛媛県 松屋 松山石井店 1093 1050 43
松屋 愛媛県 松屋 松山萱町店 1093 1050 43



20261107 において、前回集計時( 20261031 )以降、日中求人時給が下落した店舗は下記 1 件です。

Storetype 都道府県 下落店舗名 20261107 時給[円] 20261031 時給[円] 対先週差[円]
松屋 富山県 松屋 富山田中町店/松のや 富山田中町店 1200 1600 -400



20261107 において、前回集計時( 20261031 )以降日中求人を開始した店舗は下記 179 件です。

Storetype 都道府県 新規求人店舗名 時給[円]
吉野家 京都府 吉野家 24号線竹田久保町店 1250
吉野家 京都府 吉野家 イオンタウン山科椥辻店 1200
吉野家 京都府 吉野家 京都競馬場店 1180
吉野家 京都府 吉野家 西京極七条店 1270
吉野家 佐賀県 吉野家 34号線佐賀店 1100
吉野家 兵庫県 吉野家 2号線明石硯町店 1200
吉野家 兵庫県 吉野家 JR兵庫駅店 1200
吉野家 兵庫県 吉野家 プリコ三宮店 1230
吉野家 兵庫県 吉野家 三宮駅東店 1230
吉野家 兵庫県 吉野家 新開地店 1230
吉野家 兵庫県 吉野家 東灘御影店 1200
吉野家 北海道 吉野家 12号線岩見沢店 1150
吉野家 北海道 吉野家 228号線北斗七重浜店 1150
吉野家 北海道 吉野家 231号線太平店 1150
吉野家 北海道 吉野家 36号線苫小牧店 1200
吉野家 北海道 吉野家 イオン札幌桑園店 1150
吉野家 北海道 吉野家 上江別店 1150
吉野家 北海道 吉野家 函館神山店 1150
吉野家 北海道 吉野家 千歳店 1200
吉野家 北海道 吉野家 南郷通6丁目店 1200
吉野家 北海道 吉野家 大通西10丁目店 1200
吉野家 北海道 吉野家 旭川永山店 1150
吉野家 北海道 吉野家 旭川豊岡店 1150
吉野家 北海道 吉野家 環状通美園店 1200
吉野家 北海道 吉野家 羊ヶ丘通清田店 1200
吉野家 北海道 吉野家 苫小牧新開町店 1200
吉野家 北海道 吉野家 釧路鳥取大通店 1150
吉野家 千葉県 吉野家 プレナ幕張店 1300
吉野家 千葉県 吉野家 ペリエ千葉店 1250
吉野家 千葉県 吉野家 千葉モノレール天台駅前店 1200
吉野家 千葉県 吉野家 都賀駅前店 1200
吉野家 埼玉県 吉野家 140号線秩父店 1250
吉野家 埼玉県 吉野家 463号線南与野店 1250
吉野家 埼玉県 吉野家 北越谷駅前店 1250
吉野家 埼玉県 吉野家 南越谷店 1250
吉野家 埼玉県 吉野家 坂戸鎌倉店 1200
吉野家 埼玉県 吉野家 大宮東口店 1330
吉野家 埼玉県 吉野家 川越駅東口店 1200
吉野家 埼玉県 吉野家 東京工場 1210
吉野家 埼玉県 吉野家 獨協大学前西口店 1280
吉野家 埼玉県 吉野家 草加柳島店 1280
吉野家 埼玉県 吉野家 越谷宮前店 1250
吉野家 大分県 吉野家 10号線別府店 1100
吉野家 大分県 吉野家 197号線大分萩原店 1130
吉野家 大分県 吉野家 大分府内大橋店 1130
吉野家 大分県 吉野家 大分竹町店 1130
吉野家 大阪府 吉野家 163号線門真店 1250
吉野家 大阪府 吉野家 171号線箕面小野原店 1250
吉野家 大阪府 吉野家 ヴィアあべのウォーク店 1300
吉野家 大阪府 吉野家 うめきたグリーンプレイス店 1400
吉野家 大阪府 吉野家 中央環状線久宝寺店 1250
吉野家 大阪府 吉野家 内環状線江坂店 1250
吉野家 大阪府 吉野家 吹田山田店 1250
吉野家 大阪府 吉野家 堺東駅前店 1250
吉野家 大阪府 吉野家 大国町店 1350
吉野家 大阪府 吉野家 大日店 1250
吉野家 大阪府 吉野家 大東曙町店 1250
吉野家 大阪府 吉野家 大池橋店 1250
吉野家 大阪府 吉野家 平野店 1250
吉野家 大阪府 吉野家 御堂筋難波店 1400
吉野家 大阪府 吉野家 摂津別府店 1250
吉野家 大阪府 吉野家 新梅田食道街店 1300
吉野家 大阪府 吉野家 東大阪八戸ノ里店 1250
吉野家 大阪府 吉野家 河内小阪駅前店 1250
吉野家 大阪府 吉野家 長居公園通り店 1250
吉野家 奈良県 吉野家 169号線桜井店 1200
吉野家 奈良県 吉野家 25号線天理店 1200
吉野家 宮城県 吉野家 45号線塩竃店 1120
吉野家 宮城県 吉野家 4号線古川栄町店 1120
吉野家 宮城県 吉野家 4号線大河原店 1120
吉野家 宮城県 吉野家 仙台宮千代店 1120
吉野家 宮城県 吉野家 仙台河原町店 1120
吉野家 宮城県 吉野家 仙台駅西口店 1120
吉野家 宮城県 吉野家 宮城佐沼店 1120
吉野家 宮城県 吉野家 柳生店 1120
吉野家 山形県 吉野家 121号線米沢店 1110
吉野家 山梨県 吉野家 南アルプス桃園店 1150
吉野家 山梨県 吉野家 甲府駅前店 1150
吉野家 岩手県 吉野家 盛岡インター店 1110
吉野家 岩手県 吉野家 盛岡南仙北店 1110
吉野家 岩手県 吉野家 盛岡月が丘店 1110
吉野家 島根県 吉野家 9号線出雲店 1200
吉野家 広島県 吉野家 183号線広島三篠町店 1300
吉野家 広島県 吉野家 ハローズ観音新町店 1300
吉野家 広島県 吉野家 廿日市宮内店 1250
吉野家 広島県 吉野家 東広島西条店 1300
吉野家 徳島県 吉野家 沖浜南店 1150
吉野家 愛媛県 吉野家 環状線和泉店 1150
吉野家 愛知県 吉野家 153号線和合店 1250
吉野家 愛知県 吉野家 155号線刈谷店 1300
吉野家 愛知県 吉野家 1号線安城店 1250
吉野家 愛知県 吉野家 1号線岡崎東店 1250
吉野家 愛知県 吉野家 247号線名和店 1200
吉野家 愛知県 吉野家 248号線豊田店 1300
吉野家 愛知県 吉野家 名和店 1250
吉野家 愛知県 吉野家 西尾店 1250
吉野家 愛知県 吉野家 豊田インター通り店 1300
吉野家 新潟県 吉野家 燕三条店 1120
吉野家 新潟県 吉野家 長岡リップス川崎店 1120
吉野家 東京都 吉野家 16号線八王子北野店 1300
吉野家 東京都 吉野家 JR拝島駅店 1350
吉野家 東京都 吉野家 上野毛店 1300
吉野家 東京都 吉野家 上野駅前店 1330
吉野家 東京都 吉野家 亀戸駅前店 1330
吉野家 東京都 吉野家 八王子大和田店 1300
吉野家 東京都 吉野家 大手町ファーストスクエア店 1350
吉野家 東京都 吉野家 小岩北口店 1330
吉野家 東京都 吉野家 尾久橋通り皿沼店 1330
吉野家 東京都 吉野家 川越街道成増店 1300
吉野家 東京都 吉野家 巣鴨南口店 1330
吉野家 東京都 吉野家 市谷本村町1F店 1400
吉野家 東京都 吉野家 平井店 1330
吉野家 東京都 吉野家 新宿センタービル店 1400
吉野家 東京都 吉野家 新宿京王モール店 1400
吉野家 東京都 吉野家 日暮里店 1330
吉野家 東京都 吉野家 昭島モリタウン店 1280
吉野家 東京都 吉野家 曳舟店 1330
吉野家 東京都 吉野家本社 1400
吉野家 東京都 吉野家 東新小岩店 1330
吉野家 東京都 吉野家 永田町一丁目店 1300
吉野家 東京都 吉野家 池袋北口店 1400
吉野家 東京都 吉野家 浅草橋駅東口店 1330
吉野家 東京都 吉野家 渋谷宮益坂店 1500
吉野家 東京都 吉野家 渋谷道玄坂通店 1500
吉野家 東京都 吉野家 王子神谷店 1350
吉野家 東京都 吉野家 福生店 1300
吉野家 東京都 吉野家 秋葉原店 1380
吉野家 東京都 吉野家 聖蹟桜ヶ丘駅店 1300
吉野家 東京都 吉野家 葛西駅前店 1350
吉野家 東京都 吉野家 西日暮里店 1330
吉野家 東京都 吉野家 豊洲市場店 1300
吉野家 東京都 吉野家 雑色店 1300
吉野家 東京都 吉野家 青梅新町店 1300
吉野家 栃木県 吉野家 4号線小山本郷店 1150
吉野家 栃木県 吉野家 佐野大橋店 1150
吉野家 栃木県 吉野家 大田原美原店 1130
吉野家 栃木県 吉野家 宇都宮大曽店 1130
吉野家 栃木県 吉野家 宇都宮宮の内店 1150
吉野家 神奈川 吉野家 246号線秦野店 1300
吉野家 神奈川 吉野家 R246愛甲石田店 1300
吉野家 神奈川 吉野家 向ヶ丘駅前店 1300
吉野家 神奈川 吉野家 小田原駅前店 1300
吉野家 神奈川 吉野家 小田急新百合ヶ丘駅店 1350
吉野家 神奈川 吉野家 小田急登戸駅店 1400
吉野家 神奈川 吉野家 川崎富士見店 1300
吉野家 神奈川 吉野家 川崎駅前店 1350
吉野家 神奈川 吉野家 平塚駅前店 1300
吉野家 神奈川 吉野家 武蔵小杉南口店 1350
吉野家 神奈川 吉野家 海老名サービスエリア店 1300
吉野家 神奈川 吉野家 相模原二本松店 1300
吉野家 神奈川 吉野家 相模原富士見店 1300
吉野家 神奈川 吉野家 相模原緑が丘店 1300
吉野家 福岡県 吉野家 202号線今宿店 1120
吉野家 福岡県 吉野家 井尻駅前店 1120
吉野家 福岡県 吉野家 博多デイトスアネックス店 1200
吉野家 福岡県 吉野家 福岡天神3丁目店 1200
吉野家 福島県 吉野家 49号線郡山桑野店 1110
吉野家 秋田県 吉野家 由利本荘店 1110
吉野家 群馬県 吉野家 みどり大間々店 1150
吉野家 群馬県 吉野家 高崎環状線上豊岡店 1150
吉野家 茨城県 吉野家 124号線神栖店 1150
吉野家 茨城県 吉野家 6号線常陸多賀店 1150
吉野家 茨城県 吉野家 水戸駅店 1150
吉野家 長崎県 吉野家 35号線佐世保大塔店 1100
吉野家 長崎県 吉野家 57号線長崎諫早店 1100
吉野家 長崎県 吉野家 長崎滑石店 1100
吉野家 長崎県 吉野家 長崎駅前店 1100
吉野家 青森県 吉野家 45号線八戸類家店 1110
吉野家 静岡県 吉野家 136号線函南店 1250
吉野家 静岡県 吉野家 139号富士伝法店 1250
吉野家 静岡県 吉野家 本市場店 1250
吉野家 鳥取県 吉野家 鳥取安長店 1200
吉野家 鹿児島 吉野家 225号線鹿児島宇宿店 1130
吉野家 鹿児島 吉野家 鹿児島伊敷店 1100
吉野家 鹿児島 吉野家 鹿児島住吉店 1130
松屋 富山県 松屋 富山下赤江店 1250
松屋 岐阜県 松屋 岐阜柳津店/松のや 岐阜柳津店 1150
松屋 東京都 cafe terrasse verte(カフェ・テラス・ヴェルト) 1300
松屋 石川県 松屋 金沢工大前店/松のや 金沢工大前店 1250



20261107 において、前回集計時( 20261031 )以降日中求人を停止した店舗は下記 135 件です。

Storetype 都道府県 求人停止店舗名 停止前時給[円]
吉野家 三重県 吉野家 白子店 1150
吉野家 三重県 吉野家 鈴鹿西条店 1150
吉野家 兵庫県 吉野家 明石魚住町店 1200
吉野家 北海道 吉野家 12号線厚別東店 1150
吉野家 北海道 吉野家 231号線篠路店 1150
吉野家 北海道 吉野家 室蘭中島店 1150
吉野家 北海道 吉野家 札幌西町店 1150
吉野家 千葉県 かるびのとりこ 鎌ヶ谷店 1200
吉野家 千葉県 吉野家 16号線八千代村上店 1200
吉野家 埼玉県 吉野家 17号線上尾店 1200
吉野家 埼玉県 吉野家 17号線浦和常盤店 1280
吉野家 埼玉県 吉野家 254号線新座店 1250
吉野家 埼玉県 吉野家 北浦和西口店 1280
吉野家 埼玉県 吉野家 川越北環状線上寺山店 1250
吉野家 埼玉県 吉野家 飯能駅前店 1200
吉野家 大阪府 吉野家 170号線野崎店 1250
吉野家 大阪府 吉野家 エコールいずみ店 1250
吉野家 大阪府 吉野家 阿波座店 1250
吉野家 奈良県 吉野家 168号線東生駒店 1200
吉野家 奈良県 吉野家 24号線葛城店 1200
吉野家 宮城県 吉野家 仙台藤松店 1120
吉野家 愛知県 からから家美合PA下り店 1250
吉野家 愛知県 吉野家 上前津店 1230
吉野家 愛知県 吉野家 伏見通錦店 1300
吉野家 愛知県 吉野家 名岐一宮店 1200
吉野家 愛知県 吉野家 小割通店 1200
吉野家 愛知県 吉野家 平針店 1200
吉野家 愛知県 吉野家 杁中店 1200
吉野家 愛知県 吉野家 松葉公園店 1200
吉野家 愛知県 吉野家 栄トリッドスクエア店 1200
吉野家 愛知県 吉野家 物販美合PA下り店 1200
吉野家 愛知県 吉野家 甚目寺店 1200
吉野家 愛知県 吉野家 西大須店 1200
吉野家 愛知県 吉野家 豊川インター店 1230
吉野家 愛知県 吉野家 赤塚PA上り店 1230
吉野家 新潟県 吉野家 女池上山店 1120
吉野家 東京都 吉野家 お台場デックス店 1350
吉野家 東京都 吉野家 ひばりが丘店 1300
吉野家 東京都 吉野家 中野北口店 1400
吉野家 東京都 吉野家 四ッ谷駅前店 1400
吉野家 東京都 吉野家 大森店 1300
吉野家 東京都 吉野家 押上店 1330
吉野家 東京都 吉野家 祖師ケ谷大蔵駅前店 1350
吉野家 東京都 吉野家 練馬店 1300
吉野家 東京都 吉野家 羽田空港第1ターミナルビル店 1350
吉野家 東京都 吉野家 都立大学駅前店 1300
吉野家 東京都 吉野家 錦糸町北口店 1330
吉野家 栃木県 吉野家 121号線鹿沼店 1150
吉野家 栃木県 吉野家 アクロスプラザ足利店 1200
吉野家 栃木県 吉野家 宇都宮城東店 1160
吉野家 神奈川 吉野家 412号線厚木林店 1300
吉野家 神奈川 吉野家 武蔵新城店 1280
吉野家 福島県 吉野家 4号線福島入江町店 1110
吉野家 群馬県 吉野家 天川大島店 1150
吉野家 静岡県 吉野家 沼津南店 1170
吉野家 静岡県 吉野家 長泉店 1170
吉野家 静岡県 吉野家 静岡SBS通り店 1170
松屋 京都府 松屋 三条木屋町店 1250
松屋 京都府 松屋 四条河原町店 1250
松屋 京都府 松屋 宇治弐番店/松のや 宇治弐番店 1250
松屋 京都府 松屋 山科店 1250
松屋 京都府 松屋 百万遍店 1250
松屋 佐賀県 松屋 佐賀大財店/松のや 佐賀大財店 1100
松屋 大分県 松屋 中津店/松のや 中津店 1050
松屋 大分県 松屋 南大分店/松のや 南大分店 1050
松屋 大分県 松屋 日田店/松のや 日田店 1150
松屋 大阪府 松屋 JR高槻南口店 1250
松屋 大阪府 松屋 上新庄店 1250
松屋 大阪府 松屋 南茨木店 1250
松屋 大阪府 松屋 富田店 1250
松屋 大阪府 松屋 東淀川菅原店 1250
松屋 大阪府 松屋 西中島店 1250
松屋 大阪府 松屋 阪急南方駅前店/マイカリー食堂 阪急南方駅前店 1250
松屋 大阪府 松屋 阪急高槻市駅前店 1250
松屋 宮崎県 松屋 フェニックスガーデンうきのじょう店/松のや フェニックスガーデンうきのじょう店 1100
松屋 宮崎県 松屋 宮崎門川店/松のや 宮崎門川店 1100
松屋 宮崎県 松屋 延岡店/松のや 延岡店 1100
松屋 宮崎県 松屋 都城店/松のや 都城店 1100
松屋 岐阜県 松屋 北方町店/松のや 北方町店 1150
松屋 岐阜県 松屋 各務原店/松のや 各務原店 1150
松屋 岐阜県 松屋 垂井店/松のや 垂井店 1150
松屋 岐阜県 松屋 大垣店 1150
松屋 岐阜県 松屋 岐阜則武店/松のや 岐阜則武店 1150
松屋 岐阜県 松屋 岐阜茜部店 1150
松屋 愛知県 松屋 一宮店/松のや 一宮店 1200
松屋 愛知県 松屋 上前津店 1250
松屋 愛知県 松屋 名駅西店/マイカリー食堂 名駅西店 1250
松屋 愛知県 松屋 広小路本町店 1250
松屋 愛知県 松屋 江南店 1200
松屋 愛知県 松屋 犬山店/松のや 犬山店 1200
松屋 愛知県 松屋 青柳町店 1250
松屋 沖縄県 松屋 うるま石川店/松のや うるま石川店 1100
松屋 沖縄県 松屋 うるま赤道店/マイカリー食堂 うるま赤道店 1100
松屋 沖縄県 松屋 北谷美浜店/松のや 北谷美浜店 1100
松屋 沖縄県 松屋 南風原店/松のや 南風原店 1100
松屋 沖縄県 松屋 宜野湾店/松のや 宜野湾店 1100
松屋 沖縄県 松屋 沖縄知花店/松のや 沖縄知花店 1100
松屋 沖縄県 松屋 豊見城店/松のや 豊見城店 1100
松屋 沖縄県 松屋 那覇古島店/松のや 那覇古島店 1100
松屋 沖縄県 松屋 那覇小禄店/松のや 那覇小禄店 1100
松屋 沖縄県 松屋 那覇新都心店/マイカリー食堂 那覇新都心店 1100
松屋 福井県 松屋 福井大和田店 1200
松屋 福岡県 松屋 中洲店 1150
松屋 福岡県 松屋 久留米国分バイパス店/松のや 久留米国分バイパス店 1114
松屋 福岡県 松屋 久留米新合川店/松のや 久留米新合川店 1114
松屋 福岡県 松屋 久留米通町店 1114
松屋 福岡県 松屋 二又瀬店 1150
松屋 福岡県 松屋 北九州高須東店/松のや 北九州高須東店 1114
松屋 福岡県 松屋 博多駅前通り店/マイカリー食堂 博多駅前通り店 1150
松屋 福岡県 松屋 博多駅南店/マイカリー食堂 博多駅南店 1150
松屋 福岡県 松屋 吉塚店 1150
松屋 福岡県 松屋 周船寺店/松のや 周船寺店 1150
松屋 福岡県 松屋 大名1丁目店 1150
松屋 福岡県 松屋 大野城横峰店/松のや 大野城横峰店 1114
松屋 福岡県 松屋 天神店 1150
松屋 福岡県 松屋 姪浜店/松のや 姪浜店 1150
松屋 福岡県 松屋 小倉片野店 1114
松屋 福岡県 松屋 小倉駅前店 1114
松屋 福岡県 松屋 干隈店/松のや 干隈店/松のや 干隈店/松のや 干隈店 1150
松屋 福岡県 松屋 朝倉甘木店/松のや 朝倉甘木店 1114
松屋 福岡県 松屋 直方PA(上り線)店 1114
松屋 福岡県 松屋 福岡箱崎店/マイカリー食堂 福岡箱崎店 1150
松屋 福岡県 松屋 福岡荒江店/松のや 福岡荒江店 1150
松屋 福岡県 松屋 穴生店/松のや 穴生店 1114
松屋 福岡県 松屋 糸島店 1150
松屋 福岡県 松屋 苅田店/松のや 苅田店 1114
松屋 福岡県 松屋 行橋中央店/松のや 行橋中央店 1114
松屋 福岡県 松屋 西新店/マイカリー食堂 西新店 1150
松屋 福岡県 松屋 那珂川店/松のや 那珂川店 1114
松屋 福岡県 松屋 鞍手PA(下り線)店 1114
松屋 福岡県 松屋 飯塚片島店/松のや 飯塚片島店 1114
松屋 長崎県 松屋 大村店/松のや 大村店 1100
松屋 長崎県 松屋 諫早店/松のや 諫早店 1150
松屋 鹿児島 松屋 姶良加治木店/松のや 姶良加治木店 1100
松屋 鹿児島 松屋 薩摩川内店/松のや 薩摩川内店 1100







時系列での各店舗時給上昇件数(対4週前比)は下記の通りです。
※吉:吉野家、松:松屋、す:すき家、↑:上昇、↓:下落

Date 吉↑ 松↑ す↑ 上昇計 吉↓ 松↓ す↓ 下落計
20261107 8 36 0 44 0 1 0 1
20261010 714 647 1854 3215 1 6 0 7
20260912 97 91 0 188 0 0 0 0
20260815 2 6 31 39 0 0 0 0
20260718 0 5 4 9 0 0 0 0
20260620 1 10 75 86 0 0 0 0
20260523 26 43 56 125 0 0 0 0
20260425 41 82 109 232 1 0 0 1
20260328 40 8 1 49 0 0 0 0
20260228 32 1 19 52 0 0 0 0
20260131 8 19 1 28 1 1 0 2
20260103 7 2 5 14 1 0 0 1
20251206 32 6 13 51 0 0 0 0
20251108 5 36 0 41 1 0 0 1
20251011 332 486 1530 2348 2 3 0 5
20250913 89 297 2 388 0 1 0 1
20250816 19 3 20 42 0 0 0 0
20250719 9 4 0 13 0 0 0 0
20250621 0 8 48 56 1 10 1 12
20250524 4 10 1 15 1 7 0 8
20250426 88 77 60 225 0 20 0 20
20250329 283 57 658 998 1 7 0 8
20250301 98 31 1 130 0 0 0 0
20250201 4 12 0 16 2 2 1 5
20250104 37 1 2 40 1 0 0 1
20241207 4 6 0 10 0 0 3 3
20241109 10 6 0 16 0 0 0 0
20241012 337 292 302 931 2 11 0 13
20240914 105 149 802 1056 0 6 1 7
20240817 0 10 30 40 0 12 0 12
20240720 6 11 63 80 1 32 1 34
20240622 9 2 127 138 5 5 0 10
20240525 2 13 2 17 10 0 0 10
20240427 64 203 0 267 8 14 0 22
20240330 60 62 0 122 0 2 1 3
20240302 509 21 402 932 4 1 1 6
20240203 85 62 224 371 5 13 2 20
20240106 18 29 28 75 2 10 0 12
20231209 19 33 3 55 7 19 0 26
20231111 16 53 0 69 5 13 0 18
20231014 148 299 15 462 3 9 0 12
20230916 227 116 1171 1514 10 86 1 97
20230819 34 9 0 43 7 63 1 71
20230722 23 10 17 50 7 13 0 20
20230624 5 18 56 79 6 0 4 10
20230527 123 14 0 137 4 0 0 4
20230429 37 112 3 152 3 0 1 4
20230401 16 31 211 258 2 0 7 9
20230304 499 98 35 632 2 1 210 213
20230204 9 524 208 741 2 3 0 5
20230107 14 50 42 106 3 0 1 4
20221210 2 33 2 37 6 0 0 6
20221112 8 41 0 49 5 0 4 9
20221015 199 254 319 772 6 9 0 15
20220917 74 74 81 229 5 0 0 5
20220820 16 33 72 121 4 0 1 5
20220723 22 35 1 58 0 0 0 0
20220625 43 124 24 191 4 0 0 4
20220528 3 159 1 163 2 0 0 2
20220430 31 117 1 149 0 1 0 1
20220402 61 0 0 61 0 0 0 0



データ元:
-松屋:バイトル(時間:「朝」,給与区分:「時給」) http://www.matswork.biz/op182246/alist/tst2_stp4/
-吉野家:吉野家公式サイト(時間「朝」,雇用形態「アルバイト・パート」)」 https://www.yoshinoya.com/baito/op71872/alist/tst2_btp1/
-すき家:すき家公式サイト(検索ワード:"-") http://jobs.sukiya.jp/shops?k=-&page=1

データは下記リンク先の通りです。
吉野家:
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/yoshinoya/data/detail.csv
松屋:
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/matsuya/data/detail.csv
すき家:
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/sukiya/data/detail.csv

牛丼チェーン店アルバイト時給観測(牛丼短観) 20261031

20261031 現在、吉野家・松屋・すき家のアルバイト募集状況(日中、各店舗下限値。高校生時給・研修時給除く)は以下のとおりです。

Storetype 求人中店舗数[件] 上昇件数[件] 下落件数[件] 上昇-下落[件] 新規件数[件] 停止件数[件] 新規-停止[件]
吉野家 1094 0 0 0 127 22 105
松屋 1394 0 0 0 0 0 0
すき家 2020 0 0 0 0 1 -1
合計 4508 0 0 0 127 23 104



20261031 において、 20261024 以降日中求人時給が上昇した店舗はありません。

20261031 において、前回集計時( 20261024 )以降日中求人時給が下落した店舗はありません。

20261031 において、前回集計時( 20261024 )以降日中求人を開始した店舗は下記 127 件です。

Storetype 都道府県 新規求人店舗名 時給[円]
吉野家 愛知県 吉野家 ヨリマチ伏見店 1200
吉野家 愛知県 吉野家 岩倉店 1200
吉野家 愛知県 吉野家 古出来町店 1200
吉野家 愛知県 吉野家 小割通店 1200
吉野家 愛知県 吉野家 小牧岩崎店 1200
吉野家 愛知県 吉野家 大津通栄店 1200
吉野家 愛知県 吉野家 大府店 1230
吉野家 愛知県 吉野家 長久手店 1200
吉野家 愛知県 吉野家 豊橋曙町店 1200
吉野家 愛知県 吉野家 杁中店 1200
吉野家 愛媛県 吉野家 11号線松山久米店 1150
吉野家 愛媛県 吉野家 伊予松前店 1150
吉野家 茨城県 吉野家 123号線茨城大学前店 1150
吉野家 茨城県 吉野家 水戸笠原店 1150
吉野家 茨城県 吉野家 土浦真鍋店 1150
吉野家 岩手県 吉野家 花巻中央店 1100
吉野家 岐阜県 吉野家 郡上八幡店 1250
吉野家 宮城県 吉野家 4号線松森店 1120
吉野家 宮城県 吉野家 4号線富谷店 1120
吉野家 宮城県 吉野家 石巻バイパス店 1130
吉野家 宮城県 吉野家 石巻大街道店 1130
吉野家 京都府 吉野家 1号線久御山店 1200
吉野家 京都府 吉野家 松井山手店 1200
吉野家 群馬県 吉野家 17号線下之城店 1150
吉野家 群馬県 吉野家 天川大島店 1150
吉野家 広島県 吉野家 広島吉島店 1250
吉野家 佐賀県 吉野家 204号線唐津店 1100
吉野家 埼玉県 吉野家 16号線庄和町店 1250
吉野家 埼玉県 吉野家 17号線浦和常盤店 1280
吉野家 埼玉県 吉野家 17号線上尾店 1200
吉野家 埼玉県 吉野家 17号線本庄若泉店 1250
吉野家 埼玉県 吉野家 17号線与野店 1200
吉野家 埼玉県 吉野家 254号線新座店 1250
吉野家 埼玉県 吉野家 ビーンズ戸田公園店 1200
吉野家 埼玉県 吉野家 見沼南中野店 1200
吉野家 埼玉県 吉野家 川越的場店 1250
吉野家 埼玉県 吉野家 川口上青木店 1200
吉野家 埼玉県 吉野家 川口柳崎店 1200
吉野家 埼玉県 吉野家 東浦和店 1250
吉野家 埼玉県 吉野家 飯能駅前店 1200
吉野家 埼玉県 吉野家 北浦和西口店 1280
吉野家 三重県 吉野家 亀山店 1150
吉野家 三重県 吉野家 津駅チャム店 1150
吉野家 滋賀県 吉野家 8号線彦根店 1200
吉野家 滋賀県 吉野家 近江八幡店 1200
吉野家 滋賀県 吉野家 長浜店 1200
吉野家 新潟県 吉野家 8号線長岡寺島店 1120
吉野家 神奈川 でいから 246号線厚木妻田店 1280
吉野家 神奈川 吉野家 246号線座間店 1300
吉野家 神奈川 吉野家 412号線厚木林店 1300
吉野家 神奈川 吉野家 海老名上郷店 1300
吉野家 神奈川 吉野家 厚木関口店 1280
吉野家 神奈川 吉野家 弘明寺店 1280
吉野家 神奈川 吉野家 平塚天沼店 1300
吉野家 神奈川 吉野家 矢向駅前店 1279
吉野家 青森県 吉野家 4号線青森栄町店 1110
吉野家 青森県 吉野家 7号線青森西店 1110
吉野家 青森県 吉野家 三沢松園町店 1200
吉野家 静岡県 吉野家 掛川PA上り店 1300
吉野家 石川県 吉野家 金沢畝田店 1150
吉野家 千葉県 吉野家 14号線幕張店 1300
吉野家 千葉県 吉野家 16号線八千代村上店 1200
吉野家 千葉県 吉野家 イオン新浦安店 1300
吉野家 千葉県 吉野家 古市場店 1200
吉野家 千葉県 吉野家 習志野藤崎店 1250
吉野家 大阪府 吉野家 170号線野崎店 1250
吉野家 大阪府 吉野家 171号線高槻市役所前店 1250
吉野家 大阪府 吉野家 お初天神店 1300
吉野家 大阪府 吉野家 茨田店 1250
吉野家 大阪府 吉野家 大手前店 1300
吉野家 大阪府 吉野家 大正店 1250
吉野家 大阪府 吉野家 朝潮橋店 1300
吉野家 大阪府 吉野家 都島駅前店 1250
吉野家 大阪府 吉野家 枚方渚内野店 1250
吉野家 大阪府 吉野家 緑一丁目店 1250
吉野家 長崎県 吉野家 長崎中央橋店 1100
吉野家 東京都 ゴッドカツ 環状7号線豊玉南本店 1300
吉野家 東京都 吉野家 4号線梅島店 1300
吉野家 東京都 吉野家 ヤエチカ店 1350
吉野家 東京都 吉野家 ル・シーニュ府中店 1300
吉野家 東京都 吉野家 一橋学園店 1280
吉野家 東京都 吉野家 蒲田東口店 1300
吉野家 東京都 吉野家 錦糸町北口店 1330
吉野家 東京都 吉野家 原宿竹下口店 1400
吉野家 東京都 吉野家 虎ノ門店 1350
吉野家 東京都 吉野家 五日市街道並木町店 1300
吉野家 東京都 吉野家 市ヶ谷駅前店 1400
吉野家 東京都 吉野家 篠崎駅前店 1300
吉野家 東京都 吉野家 秋葉原中央通り店 1380
吉野家 東京都 吉野家 小川町店 1400
吉野家 東京都 吉野家 新橋烏森口店 1400
吉野家 東京都 吉野家 水道橋三崎町店 1350
吉野家 東京都 吉野家 晴海トリトンスクエア店 1280
吉野家 東京都 吉野家 川崎街道矢野口店 1350
吉野家 東京都 吉野家 東銀座店 1350
吉野家 東京都 吉野家 日本橋室町店 1350
吉野家 東京都 吉野家 入谷店 1330
吉野家 東京都 吉野家 幡ヶ谷店 1300
吉野家 東京都 吉野家 武蔵小山店 1300
吉野家 東京都 吉野家 豊洲店 1400
吉野家 東京都 吉野家 有楽町店 1450
吉野家 東京都 吉野家 立花店 1330
吉野家 東京都 吉野家 両国駅前店 1330
吉野家 栃木県 吉野家 121号線鹿沼店 1150
吉野家 栃木県 吉野家 4号線矢板店 1130
吉野家 栃木県 吉野家 カインズ宇都宮テクノ店 1150
吉野家 栃木県 吉野家 宇都宮細谷町店 1160
吉野家 栃木県 吉野家 宇都宮城東店 1160
吉野家 栃木県 吉野家 新4号線上三川店 1150
吉野家 奈良県 吉野家 橿原木原町店 1200
吉野家 奈良県 吉野家 奈良広陵町店 1200
吉野家 福岡県 吉野家 天神サザン通り店 1200
吉野家 福島県 吉野家 13号線福島北中央店 1120
吉野家 福島県 吉野家 4号線伊達店 1110
吉野家 福島県 吉野家 4号線福島黒岩店 1110
吉野家 福島県 吉野家 4号線福島入江町店 1110
吉野家 福島県 吉野家 相馬店 1110
吉野家 兵庫県 吉野家 178号線豊岡店 1200
吉野家 兵庫県 吉野家 垂水駅西口店 1200
吉野家 兵庫県 吉野家 龍野店 1180
吉野家 北海道 吉野家 230号線藻岩店 1150
吉野家 北海道 吉野家 231号線篠路店 1150
吉野家 北海道 吉野家 旭川4条通店 1150
吉野家 北海道 吉野家 環状通東店 1150
吉野家 北海道 吉野家 手稲前田店 1150
吉野家 北海道 吉野家 帯広白樺店 1200
吉野家 北海道 吉野家 滝川店 1150



20261031 において、前回集計時( 20261024 )以降日中求人を停止した店舗は下記 23 件です。

Storetype 都道府県 求人停止店舗名 停止前時給[円]
すき家 兵庫県 すき家 250号赤穂駅前店 1230
吉野家 茨城県 吉野家 6号線常陸多賀店 1150
吉野家 岡山県 吉野家 53号線国体町店 1180
吉野家 岩手県 吉野家 盛岡インター店 1110
吉野家 宮城県 吉野家 柳生店 1120
吉野家 広島県 吉野家 廿日市宮内店 1250
吉野家 埼玉県 吉野家 140号線秩父店 1250
吉野家 三重県 吉野家 松阪久保町店 1200
吉野家 神奈川 からから家 海老名SA下り店 1280
吉野家 神奈川 吉野家 向ヶ丘駅前店 1300
吉野家 神奈川 吉野家 東林間店 1280
吉野家 大阪府 吉野家 170号線河内長野店 1250
吉野家 大阪府 吉野家 堺東駅前店 1250
吉野家 大阪府 吉野家 摂津別府店 1250
吉野家 東京都 吉野家 新宿センタービル店 1400
吉野家 東京都 吉野家 新宿京王モール店 1400
吉野家 東京都 吉野家 聖蹟桜ヶ丘駅店 1300
吉野家 東京都 吉野家 西日暮里店 1330
吉野家 東京都 吉野家本社 1400
吉野家 福岡県 吉野家 井尻駅前店 1120
吉野家 兵庫県 吉野家 東灘御影店 1200
吉野家 北海道 吉野家 231号線太平店 1150
吉野家 北海道 吉野家 上江別店 1150







時系列での各店舗時給上昇件数(対4週前比)は下記の通りです。
※吉:吉野家、松:松屋、す:すき家、↑:上昇、↓:下落

Date 吉↑ 松↑ す↑ 上昇計 吉↓ 松↓ す↓ 下落計
20261031 0 175 0 175 0 2 0 2
20261003 712 577 1854 3143 1 5 0 6
20260905 100 91 0 191 0 0 0 0
20260808 2 6 31 39 0 0 0 0
20260711 0 5 4 9 0 0 0 0
20260613 1 9 75 85 0 0 0 0
20260516 37 43 57 137 0 0 0 0
20260418 31 88 108 227 1 0 0 1
20260321 60 2 20 82 0 0 0 0
20260221 6 1 0 7 0 0 0 0
20260124 9 19 1 29 1 1 0 2
20251227 15 3 18 36 1 0 0 1
20251129 26 11 0 37 0 0 0 0
20251101 2 76 0 78 1 1 0 2
20251004 335 473 1544 2352 1 2 0 3
20250906 85 264 2 351 0 1 0 1
20250809 20 3 20 43 0 0 0 0
20250712 8 5 48 61 0 0 1 1
20250614 0 8 0 8 1 10 0 11
20250517 4 9 1 14 1 8 0 9
20250419 93 77 61 231 0 20 0 20
20250322 376 59 658 1093 1 8 0 9
20250222 4 76 0 80 0 8 1 9
20250125 1 6 0 7 2 2 1 5
20241228 39 2 0 41 1 0 3 4
20241130 2 8 0 10 0 0 0 0
20241102 10 38 0 48 0 1 0 1
20241005 337 276 302 915 2 11 0 13
20240907 105 149 803 1057 0 6 1 7
20240810 0 20 30 50 0 42 0 42
20240713 7 2 64 73 1 7 0 8
20240615 9 5 130 144 6 1 0 7
20240518 22 42 2 66 20 0 0 20
20240420 106 170 0 276 4 13 1 18
20240323 517 62 402 981 5 2 0 7
20240224 4 83 0 87 4 14 1 19
20240127 89 21 224 334 3 10 2 15
20231230 28 12 28 68 0 1 0 1
20231202 2 41 3 46 7 19 0 26
20231104 17 71 0 88 5 12 0 17
20231007 145 361 383 889 3 74 1 78
20230909 227 2 812 1041 10 4 0 14
20230812 34 9 0 43 7 63 1 71
20230715 23 11 17 51 7 13 0 20
20230617 54 21 56 131 6 0 4 10
20230520 111 31 1 143 4 0 1 5
20230422 3 92 14 109 3 0 5 8
20230325 13 94 36 143 3 1 14 18
20230225 499 246 208 953 3 2 0 5
20230128 9 335 43 387 3 1 1 5
20221231 13 34 2 49 0 0 0 0
20221203 2 36 0 38 5 0 0 5
20221105 10 38 0 48 4 0 4 8
20221008 197 254 319 770 6 9 0 15
20220910 75 74 81 230 5 0 0 5
20220813 16 33 72 121 4 0 1 5
20220716 22 35 2 59 0 0 0 0
20220618 43 124 23 190 4 0 0 4
20220521 12 160 1 173 2 0 0 2
20220423 35 118 1 154 0 1 0 1
20220326 49 51 0 100 5 0 0 5



データ元:
-松屋:バイトル(時間:「朝」,給与区分:「時給」) http://www.matswork.biz/op182246/alist/tst2_stp4/
-吉野家:吉野家公式サイト(時間「朝」,雇用形態「アルバイト・パート」)」 https://www.yoshinoya.com/baito/op71872/alist/tst2_btp1/
-すき家:すき家公式サイト(検索ワード:"-") http://jobs.sukiya.jp/shops?k=-&page=1

データは下記リンク先の通りです。
吉野家:
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/yoshinoya/data/detail.csv
松屋:
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/matsuya/data/detail.csv
すき家:
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/sukiya/data/detail.csv

牛丼チェーン店アルバイト時給観測(牛丼短観) 20261024

20261024 現在、吉野家・松屋・すき家のアルバイト募集状況(日中、各店舗下限値。高校生時給・研修時給除く)は以下のとおりです。

Storetype 求人中店舗数[件] 上昇件数[件] 下落件数[件] 上昇-下落[件] 新規件数[件] 停止件数[件] 新規-停止[件]
吉野家 989 0 0 0 3 250 -247
松屋 1394 44 0 44 8 1 7
すき家 2021 0 0 0 0 0 0
合計 4404 44 0 44 11 251 -240



20261024 において、前回集計時( 20261017 )以降、日中求人時給が上昇した店舗は下記 44 件です。

Storetype 都道府県 上昇店舗名 20261024 時給[円] 20261017 時給[円] 対先週差[円]
松屋 京都府 松屋 三条木屋町店 1250 1160 90
松屋 京都府 松屋 京都久御山店 1250 1200 50
松屋 京都府 松屋 京都西院店 1250 1160 90
松屋 京都府 松屋 六地蔵店 1250 1200 50
松屋 京都府 松屋 四条大宮駅前店 1250 1160 90
松屋 京都府 松屋 四条河原町店 1250 1160 90
松屋 京都府 松屋 四条烏丸店 1250 1160 90
松屋 京都府 松屋 宇治小倉店/松のや 宇治小倉店 1250 1200 50
松屋 京都府 松屋 宇治弐番店/松のや 宇治弐番店 1250 1200 50
松屋 京都府 松屋 山科店 1250 1200 50
松屋 京都府 松屋 御前通御池店/松のや 御前通御池店 1250 1200 50
松屋 京都府 松屋 東寺店 1250 1180 70
松屋 京都府 松屋 百万遍店 1250 1160 90
松屋 京都府 松屋 立命館大前店 1250 1160 90
松屋 山梨県 松屋 韮崎店 1220 1150 70
松屋 東京都 松屋 桜美林学園店/松のや 桜美林学園店 1300 1280 20
松屋 東京都 松屋 玉川学園前店 1300 1280 20
松屋 神奈川 松屋 上溝店/松のや 上溝店 1300 1279 21
松屋 神奈川 松屋 上鶴間店 1300 1279 21
松屋 神奈川 松屋 古淵店 1300 1279 21
松屋 神奈川 松屋 橋本店 1300 1279 21
松屋 神奈川 松屋 淵野辺北口店 1300 1279 21
松屋 神奈川 松屋 淵野辺店 1300 1279 21
松屋 神奈川 松屋 相模原ラクーン店/松のや 相模原ラクーン店 1300 1279 21
松屋 神奈川 松屋 相模原中央店 1300 1279 21
松屋 神奈川 松屋 相模原相原店/松のや 相模原相原店 1300 1279 21
松屋 神奈川 松屋 麻溝台店 1300 1279 21
松屋 福岡県 松屋 中洲店 1150 1114 36
松屋 福岡県 松屋 二又瀬店 1150 1114 36
松屋 福岡県 松屋 博多駅前通り店/マイカリー食堂 博多駅前通り店 1150 1114 36
松屋 福岡県 松屋 博多駅南店/マイカリー食堂 博多駅南店 1150 1114 36
松屋 福岡県 松屋 吉塚店 1150 1114 36
松屋 福岡県 松屋 周船寺店/松のや 周船寺店 1150 1114 36
松屋 福岡県 松屋 大名1丁目店 1150 1114 36
松屋 福岡県 松屋 天神店 1150 1114 36
松屋 福岡県 松屋 姪浜店/松のや 姪浜店 1150 1114 36
松屋 福岡県 松屋 干隈店/松のや 干隈店/松のや 干隈店/松のや 干隈店 1150 1114 36
松屋 福岡県 松屋 福岡箱崎店/マイカリー食堂 福岡箱崎店 1150 1114 36
松屋 福岡県 松屋 福岡荒江店/松のや 福岡荒江店 1150 1114 36
松屋 福岡県 松屋 糸島店 1150 1114 36
松屋 福岡県 松屋 西新店/マイカリー食堂 西新店 1150 1114 36
松屋 青森県 松屋 八戸田向店/松のや 八戸田向店 1090 1050 40
松屋 青森県 松屋 弘前高田店/松のや 弘前高田店 1090 1040 50
松屋 青森県 松屋 青森観光通り店/松のや 青森観光通り店 1090 1040 50



20261024 において、前回集計時( 20261017 )以降日中求人時給が下落した店舗はありません。

20261024 において、前回集計時( 20261017 )以降日中求人を開始した店舗は下記 11 件です。

Storetype 都道府県 新規求人店舗名 時給[円]
吉野家
吉野家 北海道 吉野家 231号線太平店 1150
吉野家 茨城県 吉野家 那珂湊店 1150
松屋 北海道 松屋 旭川永山店/松のや 旭川永山店 1220
松屋 埼玉県 松屋 くみまちモールにいざ店/松のや くみまちモールにいざ店 1250
松屋 埼玉県 松屋フーズ 埼玉消耗品センター 1200
松屋 埼玉県 松屋 加須店/松のや 加須店 1250
松屋 愛媛県 松屋 宇和島店/松のや 宇和島店 1100
松屋 愛知県 松屋 守山上志段味店/松のや 守山上志段味店 1200
松屋 東京都 松のや 小岩北口店/マイカリー食堂 小岩北口店 1300
松屋 東京都 松屋 PREMIUM銀座店 1600



20261024 において、前回集計時( 20261017 )以降日中求人を停止した店舗は下記 251 件です。

Storetype 都道府県 求人停止店舗名 停止前時給[円]
吉野家 三重県 吉野家 亀山店 1150
吉野家 三重県 吉野家 津駅チャム店 1150
吉野家 京都府 吉野家 1号線久御山店 1200
吉野家 京都府 吉野家 京都競馬場店 1180
吉野家 京都府 吉野家 松井山手店 1200
吉野家 佐賀県 吉野家 204号線唐津店 1100
吉野家 佐賀県 吉野家 34号線佐賀店 1100
吉野家 兵庫県 吉野家 178号線豊岡店 1200
吉野家 兵庫県 吉野家 2号線明石硯町店 1200
吉野家 兵庫県 吉野家 垂水駅西口店 1200
吉野家 兵庫県 吉野家 龍野店 1180
吉野家 北海道 吉野家 12号線岩見沢店 1150
吉野家 北海道 吉野家 228号線北斗七重浜店 1150
吉野家 北海道 吉野家 230号線藻岩店 1150
吉野家 北海道 吉野家 36号線苫小牧店 1150
吉野家 北海道 吉野家 38号線帯広店 1200
吉野家 北海道 吉野家 イオン札幌桑園店 1150
吉野家 北海道 吉野家 函館神山店 1150
吉野家 北海道 吉野家 千歳店 1150
吉野家 北海道 吉野家 南郷通6丁目店 1150
吉野家 北海道 吉野家 大通西10丁目店 1150
吉野家 北海道 吉野家 帯広白樺店 1200
吉野家 北海道 吉野家 手稲前田店 1150
吉野家 北海道 吉野家 旭川4条通店 1150
吉野家 北海道 吉野家 旭川永山店 1150
吉野家 北海道 吉野家 旭川豊岡店 1150
吉野家 北海道 吉野家 滝川店 1150
吉野家 北海道 吉野家 環状通東店 1150
吉野家 北海道 吉野家 環状通美園店 1150
吉野家 北海道 吉野家 羊ヶ丘通清田店 1150
吉野家 北海道 吉野家 苫小牧新開町店 1150
吉野家 北海道 吉野家 釧路鳥取大通店 1150
吉野家 千葉県 吉野家 14号線幕張店 1300
吉野家 千葉県 吉野家 16号線八千代村上店 1200
吉野家 千葉県 吉野家 イオン新浦安店 1300
吉野家 千葉県 吉野家 プレナ幕張店 1300
吉野家 千葉県 吉野家 ペリエ千葉店 1250
吉野家 千葉県 吉野家 千葉モノレール天台駅前店 1200
吉野家 千葉県 吉野家 古市場店 1200
吉野家 千葉県 吉野家 習志野藤崎店 1250
吉野家 千葉県 吉野家 都賀駅前店 1200
吉野家 埼玉県 吉野家 16号線庄和町店 1250
吉野家 埼玉県 吉野家 17号線上尾店 1200
吉野家 埼玉県 吉野家 17号線与野店 1200
吉野家 埼玉県 吉野家 17号線本庄若泉店 1250
吉野家 埼玉県 吉野家 17号線浦和常盤店 1280
吉野家 埼玉県 吉野家 254号線新座店 1250
吉野家 埼玉県 吉野家 463号線南与野店 1250
吉野家 埼玉県 吉野家 ビーンズ戸田公園店 1200
吉野家 埼玉県 吉野家 北浦和西口店 1280
吉野家 埼玉県 吉野家 南越谷店 1250
吉野家 埼玉県 吉野家 川口上青木店 1200
吉野家 埼玉県 吉野家 川口柳崎店 1200
吉野家 埼玉県 吉野家 川越的場店 1250
吉野家 埼玉県 吉野家 東京工場 1150
吉野家 埼玉県 吉野家 東浦和店 1250
吉野家 埼玉県 吉野家 浦和駅東口店 1280
吉野家 埼玉県 吉野家 獨協大学前西口店 1280
吉野家 埼玉県 吉野家 草加柳島店 1280
吉野家 埼玉県 吉野家 見沼南中野店 1200
吉野家 埼玉県 吉野家 越谷宮前店 1250
吉野家 埼玉県 吉野家 飯能駅前店 1200
吉野家 大分県 吉野家 10号線別府店 1100
吉野家 大分県 吉野家 197号線大分萩原店 1130
吉野家 大分県 吉野家 大分府内大橋店 1130
吉野家 大分県 吉野家 大分竹町店 1130
吉野家 大阪府 中華そば なんば楼 1300
吉野家 大阪府 吉野家 163号線門真店 1250
吉野家 大阪府 吉野家 170号線野崎店 1250
吉野家 大阪府 吉野家 171号線箕面小野原店 1250
吉野家 大阪府 吉野家 171号線高槻市役所前店 1250
吉野家 大阪府 吉野家 お初天神店 1300
吉野家 大阪府 吉野家 中央環状線久宝寺店 1250
吉野家 大阪府 吉野家 内環状線江坂店 1250
吉野家 大阪府 吉野家 吹田山田店 1250
吉野家 大阪府 吉野家 大手前店 1300
吉野家 大阪府 吉野家 大日店 1250
吉野家 大阪府 吉野家 大正店 1250
吉野家 大阪府 吉野家 新梅田食道街店 1300
吉野家 大阪府 吉野家 朝潮橋店 1300
吉野家 大阪府 吉野家 枚方渚内野店 1250
吉野家 大阪府 吉野家 緑一丁目店 1250
吉野家 大阪府 吉野家 茨田店 1250
吉野家 大阪府 吉野家 都島駅前店 1250
吉野家 大阪府 吉野家 長居公園通り店 1250
吉野家 奈良県 吉野家 169号線桜井店 1200
吉野家 奈良県 吉野家 奈良広陵町店 1200
吉野家 奈良県 吉野家 橿原木原町店 1200
吉野家 宮城県 吉野家 45号線塩竃店 1120
吉野家 宮城県 吉野家 4号線古川栄町店 1120
吉野家 宮城県 吉野家 4号線富谷店 1120
吉野家 宮城県 吉野家 4号線松森店 1120
吉野家 宮城県 吉野家 仙台宮千代店 1120
吉野家 宮城県 吉野家 宮城佐沼店 1120
吉野家 宮城県 吉野家 石巻バイパス店 1130
吉野家 宮城県 吉野家 石巻大街道店 1130
吉野家 山形県 吉野家 121号線米沢店 1110
吉野家 山梨県 吉野家 南アルプス桃園店 1150
吉野家 山梨県 吉野家 甲府駅前店 1150
吉野家 岐阜県 吉野家 郡上八幡店 1250
吉野家 岩手県 吉野家 盛岡南仙北店 1110
吉野家 岩手県 吉野家 盛岡月が丘店 1110
吉野家 岩手県 吉野家 花巻中央店 1100
吉野家 島根県 吉野家 9号線出雲店 1200
吉野家 広島県 吉野家 広島吉島店 1250
吉野家 徳島県 吉野家 沖浜南店 1150
吉野家 愛媛県 吉野家 11号線松山久米店 1150
吉野家 愛媛県 吉野家 伊予松前店 1150
吉野家 愛媛県 吉野家 環状線和泉店 1150
吉野家 愛知県 吉野家 153号線和合店 1250
吉野家 愛知県 吉野家 155号線刈谷店 1300
吉野家 愛知県 吉野家 1号線安城店 1250
吉野家 愛知県 吉野家 1号線岡崎東店 1250
吉野家 愛知県 吉野家 1号線豊明店 1250
吉野家 愛知県 吉野家 247号線名和店 1200
吉野家 愛知県 吉野家 248号線豊田店 1300
吉野家 愛知県 吉野家 ヨリマチ伏見店 1200
吉野家 愛知県 吉野家 古出来町店 1200
吉野家 愛知県 吉野家 大府店 1230
吉野家 愛知県 吉野家 大津通栄店 1200
吉野家 愛知県 吉野家 小割通店 1200
吉野家 愛知県 吉野家 小牧岩崎店 1200
吉野家 愛知県 吉野家 尾頭橋店 1200
吉野家 愛知県 吉野家 岩倉店 1200
吉野家 愛知県 吉野家 杁中店 1200
吉野家 愛知県 吉野家 西尾店 1250
吉野家 愛知県 吉野家 豊橋曙町店 1200
吉野家 愛知県 吉野家 豊田インター通り店 1300
吉野家 愛知県 吉野家 長久手店 1200
吉野家 新潟県 吉野家 8号線長岡寺島店 1120
吉野家 新潟県 吉野家 燕三条店 1120
吉野家 新潟県 吉野家 長岡リップス川崎店 1120
吉野家 東京都 ゴッドカツ 環状7号線豊玉南本店 1300
吉野家 東京都 吉野家 16号線八王子北野店 1300
吉野家 東京都 吉野家 4号線梅島店 1300
吉野家 東京都 吉野家 JR拝島駅店 1350
吉野家 東京都 吉野家 ヤエチカ店 1350
吉野家 東京都 吉野家 ル・シーニュ府中店 1300
吉野家 東京都 吉野家 一橋学園店 1280
吉野家 東京都 吉野家 上野毛店 1300
吉野家 東京都 吉野家 上野駅前店 1330
吉野家 東京都 吉野家 両国駅前店 1330
吉野家 東京都 吉野家 五日市街道並木町店 1300
吉野家 東京都 吉野家 入谷店 1330
吉野家 東京都 吉野家 八王子大和田店 1300
吉野家 東京都 吉野家 原宿竹下口店 1400
吉野家 東京都 吉野家 大手町ファーストスクエア店 1350
吉野家 東京都 吉野家 小岩北口店 1330
吉野家 東京都 吉野家 小川町店 1400
吉野家 東京都 吉野家 尾久橋通り皿沼店 1330
吉野家 東京都 吉野家 川崎街道矢野口店 1350
吉野家 東京都 吉野家 市ヶ谷駅前店 1400
吉野家 東京都 吉野家 市谷本村町1F店 1400
吉野家 東京都 吉野家 幡ヶ谷店 1300
吉野家 東京都 吉野家 平井店 1330
吉野家 東京都 吉野家 御徒町駅前店 1330
吉野家 東京都 吉野家 新橋烏森口店 1400
吉野家 東京都 吉野家 日本橋室町店 1350
吉野家 東京都 吉野家 昭島モリタウン店 1280
吉野家 東京都 吉野家 晴海トリトンスクエア店 1280
吉野家 東京都 吉野家 曳舟店 1330
吉野家 東京都 吉野家 有楽町店 1450
吉野家 東京都 吉野家 東新小岩店 1330
吉野家 東京都 吉野家 東銀座店 1350
吉野家 東京都 吉野家 武蔵小山店 1300
吉野家 東京都 吉野家 水道橋三崎町店 1350
吉野家 東京都 吉野家 永田町一丁目店 1300
吉野家 東京都 吉野家 浅草橋駅東口店 1330
吉野家 東京都 吉野家 福生店 1300
吉野家 東京都 吉野家 秋葉原中央通り店 1380
吉野家 東京都 吉野家 秋葉原店 1380
吉野家 東京都 吉野家 立花店 1330
吉野家 東京都 吉野家 篠崎駅前店 1300
吉野家 東京都 吉野家 蒲田東口店 1300
吉野家 東京都 吉野家 虎ノ門店 1350
吉野家 東京都 吉野家 豊洲市場店 1300
吉野家 東京都 吉野家 豊洲店 1400
吉野家 東京都 吉野家 錦糸町北口店 1330
吉野家 東京都 吉野家 雑色店 1300
吉野家 東京都 吉野家 青梅新町店 1300
吉野家 栃木県 吉野家 121号線鹿沼店 1150
吉野家 栃木県 吉野家 4号線小山本郷店 1150
吉野家 栃木県 吉野家 4号線矢板店 1130
吉野家 栃木県 吉野家 カインズ宇都宮テクノ店 1150
吉野家 栃木県 吉野家 佐野大橋店 1150
吉野家 栃木県 吉野家 大田原美原店 1130
吉野家 栃木県 吉野家 宇都宮城東店 1160
吉野家 栃木県 吉野家 宇都宮大曽店 1130
吉野家 栃木県 吉野家 宇都宮宮の内店 1150
吉野家 栃木県 吉野家 宇都宮細谷町店 1160
吉野家 栃木県 吉野家 新4号線上三川店 1150
吉野家 滋賀県 吉野家 8号線彦根店 1200
吉野家 滋賀県 吉野家 近江八幡店 1200
吉野家 滋賀県 吉野家 長浜店 1200
吉野家 石川県 吉野家 金沢畝田店 1150
吉野家 神奈川 でいから 246号線厚木妻田店 1280
吉野家 神奈川 吉野家 246号線座間店 1300
吉野家 神奈川 吉野家 246号線秦野店 1300
吉野家 神奈川 吉野家 412号線厚木林店 1300
吉野家 神奈川 吉野家 R246愛甲石田店 1300
吉野家 神奈川 吉野家 厚木関口店 1280
吉野家 神奈川 吉野家 寒川一之宮店 1300
吉野家 神奈川 吉野家 小田原駅前店 1300
吉野家 神奈川 吉野家 川崎富士見店 1300
吉野家 神奈川 吉野家 川崎駅前店 1350
吉野家 神奈川 吉野家 平塚天沼店 1300
吉野家 神奈川 吉野家 平塚駅前店 1300
吉野家 神奈川 吉野家 弘明寺店 1280
吉野家 神奈川 吉野家 武蔵小杉南口店 1350
吉野家 神奈川 吉野家 海老名サービスエリア店 1300
吉野家 神奈川 吉野家 海老名上郷店 1300
吉野家 神奈川 吉野家 相模原二本松店 1300
吉野家 神奈川 吉野家 相模原富士見店 1300
吉野家 神奈川 吉野家 相模原緑が丘店 1300
吉野家 神奈川 吉野家 矢向駅前店 1279
吉野家 福岡県 吉野家 天神サザン通り店 1200
吉野家 福島県 吉野家 13号線福島北中央店 1120
吉野家 福島県 吉野家 49号線郡山桑野店 1110
吉野家 福島県 吉野家 4号線伊達店 1110
吉野家 福島県 吉野家 4号線福島入江町店 1110
吉野家 福島県 吉野家 4号線福島黒岩店 1110
吉野家 福島県 吉野家 相馬店 1110
吉野家 秋田県 吉野家 由利本荘店 1110
吉野家 群馬県 吉野家 17号線下之城店 1150
吉野家 群馬県 吉野家 みどり大間々店 1150
吉野家 群馬県 吉野家 天川大島店 1150
吉野家 群馬県 吉野家 高崎環状線上豊岡店 1150
吉野家 茨城県 吉野家 123号線茨城大学前店 1150
吉野家 茨城県 吉野家 124号線神栖店 1150
吉野家 茨城県 吉野家 土浦真鍋店 1150
吉野家 茨城県 吉野家 水戸笠原店 1150
吉野家 茨城県 吉野家 水戸駅店 1150
吉野家 長崎県 吉野家 34号線長崎大村店 1100
吉野家 長崎県 吉野家 35号線佐世保大塔店 1100
吉野家 長崎県 吉野家 57号線長崎諫早店 1100
吉野家 長崎県 吉野家 長崎中央橋店 1100
吉野家 長崎県 吉野家 長崎滑石店 1100
吉野家 長崎県 吉野家 長崎駅前店 1100
吉野家 青森県 吉野家 45号線八戸類家店 1110
吉野家 青森県 吉野家 4号線青森栄町店 1110
吉野家 青森県 吉野家 7号線青森西店 1110
吉野家 青森県 吉野家 三沢松園町店 1200
吉野家 静岡県 吉野家 136号線函南店 1250
吉野家 静岡県 吉野家 139号富士伝法店 1250
吉野家 静岡県 吉野家 掛川PA上り店 1300
吉野家 静岡県 吉野家 本市場店 1250
吉野家 鹿児島 吉野家 225号線鹿児島宇宿店 1130
吉野家 鹿児島 吉野家 鹿児島中山店 1050
吉野家 鹿児島 吉野家 鹿児島伊敷店 1100
吉野家 鹿児島 吉野家 鹿児島住吉店 1130
松屋 福岡県 松屋 筑後店/松のや 筑後店 1114







時系列での各店舗時給上昇件数(対4週前比)は下記の通りです。
※吉:吉野家、松:松屋、す:すき家、↑:上昇、↓:下落

Date 吉↑ 松↑ す↑ 上昇計 吉↓ 松↓ す↓ 下落計
20261024 540 644 1854 3038 1 5 0 6
20260926 42 110 0 152 0 1 0 1
20260829 63 6 0 69 0 0 0 0
20260801 0 4 31 35 0 0 0 0
20260704 1 2 4 7 0 0 0 0
20260606 6 23 76 105 0 0 0 0
20260509 39 30 56 125 0 0 0 0
20260411 34 75 108 217 1 0 0 1
20260314 60 1 19 80 0 0 0 0
20260214 6 15 0 21 0 1 0 1
20260117 13 6 5 24 1 1 0 2
20251220 32 3 14 49 0 0 0 0
20251122 4 13 0 17 0 0 0 0
20251025 325 103 1544 1972 2 1 0 3
20250927 55 642 2 699 0 2 0 2
20250830 43 86 0 129 0 1 0 1
20250802 20 2 20 42 0 0 0 0
20250705 8 5 48 61 0 0 1 1
20250607 0 10 1 11 1 10 0 11
20250510 4 22 60 86 1 9 0 10
20250412 93 63 1 157 0 25 0 25
20250315 376 75 655 1106 1 0 0 1
20250215 4 23 0 27 0 4 1 5
20250118 37 2 1 40 1 2 1 4
20241221 3 2 0 5 0 0 3 3
20241123 10 7 0 17 0 0 0 0
20241026 64 80 302 446 1 1 0 2
20240928 274 351 801 1426 1 12 1 14
20240831 105 62 0 167 0 12 0 12
20240803 0 12 30 42 0 32 0 32
20240706 7 3 64 74 1 7 0 8
20240608 6 5 127 138 6 1 0 7
20240511 22 67 2 91 15 1 0 16
20240413 103 192 0 295 4 14 1 19
20240316 517 23 402 942 5 1 0 6
20240217 82 83 224 389 5 14 3 22
20240120 21 22 0 43 2 10 0 12
20231223 19 26 28 73 7 18 0 25
20231125 10 68 3 81 5 11 0 16
20231028 9 63 0 72 2 4 0 6
20230930 144 335 1177 1656 12 80 1 93
20230902 230 1 5 236 1 64 0 65
20230805 37 10 0 47 7 6 1 14
20230708 23 15 17 55 8 9 0 17
20230610 52 15 57 124 5 0 4 9
20230513 111 31 3 145 4 0 1 5
20230415 7 110 13 130 5 0 6 11
20230318 478 89 36 603 2 1 14 17
20230218 36 431 208 675 2 3 0 5
20230121 4 141 43 188 3 0 1 4
20221224 11 58 2 71 5 0 0 5
20221126 1 36 0 37 4 0 0 4
20221029 10 33 306 349 5 0 3 8
20221001 198 267 13 478 4 9 0 13
20220903 74 52 81 207 5 0 0 5
20220806 19 40 73 132 1 0 1 2
20220709 30 37 1 68 0 0 0 0
20220611 32 204 23 259 4 0 0 4
20220514 12 123 1 136 2 0 0 2
20220416 35 67 1 103 0 1 0 1
20220319 117 52 0 169 4 0 0 4



データ元:
-松屋:バイトル(時間:「朝」,給与区分:「時給」) http://www.matswork.biz/op182246/alist/tst2_stp4/
-吉野家:吉野家公式サイト(時間「朝」,雇用形態「アルバイト・パート」)」 https://www.yoshinoya.com/baito/op71872/alist/tst2_btp1/
-すき家:すき家公式サイト(検索ワード:"-") http://jobs.sukiya.jp/shops?k=-&page=1

データは下記リンク先の通りです。
吉野家:
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/yoshinoya/data/detail.csv
松屋:
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/matsuya/data/detail.csv
すき家:
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/sukiya/data/detail.csv

牛丼チェーン店アルバイト時給観測(牛丼短観) 20261017

20261017 現在、吉野家・松屋・すき家のアルバイト募集状況(日中、各店舗下限値。高校生時給・研修時給除く)は以下のとおりです。

Storetype 求人中店舗数[件] 上昇件数[件] 下落件数[件] 上昇-下落[件] 新規件数[件] 停止件数[件] 新規-停止[件]
吉野家 1237 0 0 0 2 42 -40
松屋 1387 0 0 0 0 1 -1
すき家 2021 0 0 0 0 0 0
合計 4645 0 0 0 2 43 -41



20261017 において、 20261010 以降日中求人時給が上昇した店舗はありません。

20261017 において、前回集計時( 20261010 )以降日中求人時給が下落した店舗はありません。

20261017 において、前回集計時( 20261010 )以降日中求人を開始した店舗は下記 2 件です。

Storetype 都道府県 新規求人店舗名 時給[円]
吉野家 福岡県 吉野家 西鉄久留米駅店 1120
吉野家 福岡県 吉野家 福岡港町店 1150



20261017 において、前回集計時( 20261010 )以降日中求人を停止した店舗は下記 43 件です。

Storetype 都道府県 求人停止店舗名 停止前時給[円]
吉野家 宮城県 吉野家 4号線大河原店 1120
吉野家 宮城県 吉野家 仙台駅西口店 1120
吉野家 宮城県 吉野家 仙台河原町店 1120
吉野家 京都府 吉野家 24号線竹田久保町店 1250
吉野家 京都府 吉野家 イオンタウン山科椥辻店 1200
吉野家 京都府 吉野家 西京極七条店 1270
吉野家 広島県 吉野家 183号線広島三篠町店 1300
吉野家 広島県 吉野家 ハローズ観音新町店 1300
吉野家 広島県 吉野家 高陽店 1100
吉野家 広島県 吉野家 東広島西条店 1300
吉野家 埼玉県 吉野家 坂戸鎌倉店 1200
吉野家 埼玉県 吉野家 川越駅東口店 1200
吉野家 埼玉県 吉野家 大宮東口店 1330
吉野家 埼玉県 吉野家 北越谷駅前店 1250
吉野家 神奈川 吉野家 小田急新百合ヶ丘駅店 1350
吉野家 神奈川 吉野家 小田急登戸駅店 1400
吉野家 千葉県 吉野家 アルファリンク流山5店 1150
吉野家 大阪府 吉野家 うめきたグリーンプレイス店 1400
吉野家 大阪府 吉野家 キッチンカー(関西) 1200
吉野家 大阪府 吉野家 ヴィアあべのウォーク店 1300
吉野家 大阪府 吉野家 河内小阪駅前店 1250
吉野家 大阪府 吉野家 御堂筋難波店 1400
吉野家 大阪府 吉野家 大池橋店 1250
吉野家 大阪府 吉野家 大東曙町店 1250
吉野家 大阪府 吉野家 東大阪八戸ノ里店 1250
吉野家 大阪府 吉野家 平野店 1250
吉野家 東京都 吉野家 羽田空港第 3 ターミナル店 1250
吉野家 東京都 吉野家 王子神谷店 1350
吉野家 東京都 吉野家 葛西駅前店 1350
吉野家 東京都 吉野家 亀戸駅前店 1330
吉野家 東京都 吉野家 渋谷宮益坂店 1500
吉野家 東京都 吉野家 渋谷道玄坂通店 1500
吉野家 東京都 吉野家 川越街道成増店 1300
吉野家 東京都 吉野家 巣鴨南口店 1330
吉野家 東京都 吉野家 池袋北口店 1400
吉野家 奈良県 吉野家 25号線天理店 1200
吉野家 福岡県 吉野家 202号線今宿店 1120
吉野家 福岡県 吉野家 福岡天神3丁目店 1200
吉野家 兵庫県 吉野家 JR兵庫駅店 1200
吉野家 兵庫県 吉野家 プリコ三宮店 1230
吉野家 兵庫県 吉野家 三宮駅東店 1230
吉野家 兵庫県 吉野家 新開地店 1230
松屋 福岡県 松屋 大川店/松のや 大川店 1150







時系列での各店舗時給上昇件数(対4週前比)は下記の通りです。
※吉:吉野家、松:松屋、す:すき家、↑:上昇、↓:下落

Date 吉↑ 松↑ す↑ 上昇計 吉↓ 松↓ す↓ 下落計
20261017 696 627 1854 3177 1 5 0 6
20260919 96 110 0 206 0 1 0 1
20260822 3 6 31 40 0 0 0 0
20260725 0 6 4 10 0 0 0 0
20260627 1 7 0 8 0 0 0 0
20260530 6 29 76 111 0 0 0 0
20260502 39 30 57 126 0 0 0 0
20260404 34 75 108 217 1 0 0 1
20260307 64 1 19 84 0 0 0 0
20260207 1 18 1 20 0 1 0 1
20260110 13 5 4 22 2 1 0 3
20251213 32 6 14 52 0 0 0 0
20251115 4 33 0 37 0 0 0 0
20251018 325 489 1545 2359 2 3 0 5
20250920 97 300 2 399 0 1 0 1
20250823 21 4 20 45 0 0 0 0
20250726 5 3 0 8 0 0 0 0
20250628 4 4 48 56 0 1 1 2
20250531 0 9 1 10 1 8 0 9
20250503 5 21 60 86 1 9 0 10
20250405 97 61 1 159 1 25 0 26
20250308 372 82 659 1113 0 0 0 0
20250208 5 17 0 22 1 0 1 2
20250111 36 2 2 40 1 2 0 3
20241214 3 2 0 5 0 0 3 3
20241116 11 9 0 20 0 0 0 0
20241019 337 78 302 717 1 1 0 2
20240921 104 348 802 1254 0 12 1 13
20240824 0 60 30 90 0 12 0 12
20240727 0 11 64 75 1 32 1 34
20240629 7 2 0 9 2 5 0 7
20240601 11 5 127 143 6 0 0 6
20240504 65 68 2 135 14 4 0 18
20240406 61 191 0 252 4 11 1 16
20240309 516 23 402 941 5 1 1 7
20240210 86 83 224 393 5 14 2 21
20240113 18 22 0 40 2 11 0 13
20231216 19 26 28 73 7 19 0 26
20231118 15 68 3 86 5 14 0 19
20231021 149 91 385 625 3 1 1 5
20230923 226 315 808 1349 10 85 0 95
20230826 16 1 5 22 4 64 1 69
20230729 26 13 0 39 10 8 0 18
20230701 20 16 17 53 1 7 0 8
20230603 123 21 60 204 5 0 4 9
20230506 37 24 3 64 4 0 1 5
20230408 7 118 12 137 5 0 5 10
20230311 507 92 36 635 2 1 14 17
20230211 9 423 211 643 2 3 0 5
20230114 3 164 42 209 3 0 2 5
20221217 11 30 2 43 5 0 0 5
20221119 8 36 0 44 4 0 2 6
20221022 200 256 306 762 6 9 2 17
20220924 1 53 83 137 4 0 0 4
20220827 74 29 72 175 5 0 1 6
20220730 18 37 1 56 0 0 0 0
20220702 30 85 1 116 2 0 0 2
20220604 35 221 24 280 2 0 0 2
20220507 30 52 0 82 2 0 0 2
20220409 36 82 0 118 0 1 0 1
20220312 94 63 0 157 4 0 0 4



データ元:
-松屋:バイトル(時間:「朝」,給与区分:「時給」) http://www.matswork.biz/op182246/alist/tst2_stp4/
-吉野家:吉野家公式サイト(時間「朝」,雇用形態「アルバイト・パート」)」 https://www.yoshinoya.com/baito/op71872/alist/tst2_btp1/
-すき家:すき家公式サイト(検索ワード:"-") http://jobs.sukiya.jp/shops?k=-&page=1

データは下記リンク先の通りです。
吉野家:
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/yoshinoya/data/detail.csv
松屋:
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/matsuya/data/detail.csv
すき家:
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/sukiya/data/detail.csv

牛丼チェーン店アルバイト時給観測(牛丼短観) 20261010

20261010 現在、吉野家・松屋・すき家のアルバイト募集状況(日中、各店舗下限値。高校生時給・研修時給除く)は以下のとおりです。

Storetype 求人中店舗数[件] 上昇件数[件] 下落件数[件] 上昇-下落[件] 新規件数[件] 停止件数[件] 新規-停止[件]
吉野家 1278 0 1 -1 1 0 1
松屋 1388 131 2 129 37 2 35
すき家 2021 0 0 0 0 0 0
合計 4687 131 3 128 38 2 36



20261010 において、前回集計時( 20261003 )以降、日中求人時給が上昇した店舗は下記 131 件です。

Storetype 都道府県 上昇店舗名 20261010 時給[円] 20261003 時給[円] 対先週差[円]
松屋 茨城県 松屋 神栖店 1250 1200 50
松屋 高知県 松屋 高知朝倉店/松のや 高知朝倉店/マイカリー食堂 高知朝倉店 1100 1050 50
松屋 高知県 松屋 高知南御座店/松のや 高知南御座店 1130 1050 80
松屋 高知県 松屋 南国店/松のや 南国店 1100 1050 50
松屋 神奈川 松屋 向ヶ丘遊園店 1280 1279 1
松屋 神奈川 松屋 生田店 1280 1279 1
松屋 神奈川 松屋 百合ヶ丘店 1280 1279 1
松屋 千葉県 松のや 行徳店/マイカリー食堂 行徳店 1250 1200 50
松屋 千葉県 松のや 松戸店 1200 1195 5
松屋 千葉県 松のや 千葉都町店/マイカリー食堂 千葉都町店 1250 1195 55
松屋 千葉県 松のや 茂原店 1200 1195 5
松屋 千葉県 松屋 旭店 1250 1200 50
松屋 千葉県 松屋 稲毛店 1300 1250 50
松屋 千葉県 松屋 下総中山店/松のや 下総中山店 1250 1200 50
松屋 千葉県 松屋 我孫子若松店 1250 1200 50
松屋 千葉県 松屋 鎌ヶ谷店 1250 1200 50
松屋 千葉県 松屋 京成臼井店/松のや 京成臼井店 1250 1200 50
松屋 千葉県 松屋 五井店 1250 1200 50
松屋 千葉県 松屋 佐原店 1250 1200 50
松屋 千葉県 松屋 佐倉白銀店/松のや 佐倉白銀店 1250 1200 50
松屋 千葉県 松屋 市原白金通店 1250 1200 50
松屋 千葉県 松屋 初石店 1250 1200 50
松屋 千葉県 松屋 松戸古ヶ崎店/松のや 松戸古ヶ崎店 1250 1200 50
松屋 千葉県 松屋 松戸七畝割店 1250 1200 50
松屋 千葉県 松屋 松戸松飛台店 1250 1200 50
松屋 千葉県 松屋 松戸店 1250 1200 50
松屋 千葉県 松屋 新鎌ヶ谷店 1250 1200 50
松屋 千葉県 松屋 新検見川店 1300 1250 50
松屋 千葉県 松屋 新松戸西口店 1250 1200 50
松屋 千葉県 松屋 新松戸店/松のや 新松戸店 1250 1200 50
松屋 千葉県 松屋 新柏店/松のや 新柏店 1250 1200 50
松屋 千葉県 松屋 西千葉店 1300 1250 50
松屋 千葉県 松屋 西船橋店 1250 1200 50
松屋 千葉県 松屋 千葉花島町店/松のや 千葉花島町店 1300 1250 50
松屋 千葉県 松屋 千葉我孫子店 1250 1200 50
松屋 千葉県 松屋 千葉古市場店/松のや 千葉古市場店 1250 1200 50
松屋 千葉県 松屋 千葉店 1300 1250 50
松屋 千葉県 松屋 船橋南口店 1350 1300 50
松屋 千葉県 松屋 船橋北口店 1300 1250 50
松屋 千葉県 松屋 蘇我店 1250 1200 50
松屋 千葉県 松屋 袖ヶ浦店 1250 1200 50
松屋 千葉県 松屋 津田沼店 1300 1250 50
松屋 千葉県 松屋 津田沼南口店 1300 1250 50
松屋 千葉県 松屋 東鎌ヶ谷店/松のや 東鎌ヶ谷店 1250 1200 50
松屋 千葉県 松屋 東金店/松のや 東金店 1250 1200 50
松屋 千葉県 松屋 東千葉店 1250 1200 50
松屋 千葉県 松屋 東船橋店 1300 1250 50
松屋 千葉県 松屋 南柏店/松のや 南柏店 1250 1200 50
松屋 千葉県 松屋 馬橋店 1250 1200 50
松屋 千葉県 松屋 柏松葉町店/松のや 柏松葉町店 1250 1200 50
松屋 千葉県 松屋 柏青葉台店/松のや 柏青葉台店 1250 1200 50
松屋 千葉県 松屋 武石店/松のや 武石店 1300 1250 50
松屋 千葉県 松屋 北小金店 1250 1200 50
松屋 千葉県 松屋 北松戸店 1250 1200 50
松屋 千葉県 松屋 幕張インター店/松のや 幕張インター店/マイカリー食堂 幕張インター店 1300 1250 50
松屋 千葉県 松屋 幕張本郷1丁目店 1300 1220 80
松屋 千葉県 松屋 末広街道店 1250 1200 50
松屋 千葉県 松屋 茂原店 1250 1200 50
松屋 千葉県 松屋 木更津店 1250 1200 50
松屋 千葉県 松屋 野田山崎新町店/松のや 野田山崎新町店 1300 1250 50
松屋 千葉県 松屋 野田店/松のや 野田店 1300 1200 100
松屋 大阪府 松屋 JR高槻南口店 1250 1231 19
松屋 大阪府 松屋 岡町店 1250 1231 19
松屋 大阪府 松屋 関大前店 1250 1231 19
松屋 大阪府 松屋 江坂駅前店 1250 1231 19
松屋 大阪府 松屋 阪急高槻市駅前店 1250 1231 19
松屋 大阪府 松屋 阪急南方駅前店/マイカリー食堂 阪急南方駅前店 1250 1231 19
松屋 大阪府 松屋 桜橋店 1300 1250 50
松屋 大阪府 松屋 三国店 1250 1231 19
松屋 大阪府 松屋 十三西口店 1250 1231 19
松屋 大阪府 松屋 十三東口店 1250 1231 19
松屋 大阪府 松屋 上新庄店 1250 1231 19
松屋 大阪府 松屋 新大阪東口店 1300 1250 50
松屋 大阪府 松屋 西中島店 1250 1231 19
松屋 大阪府 松屋 千里丘店/松のや 千里丘店 1250 1231 19
松屋 大阪府 松屋 鳥飼店 1250 1231 19
松屋 大阪府 松屋 塚本店 1250 1231 19
松屋 大阪府 松屋 東淀川菅原店 1250 1231 19
松屋 大阪府 松屋 南茨木店 1250 1231 19
松屋 大阪府 松屋 梅田角田町店 1300 1250 50
松屋 大阪府 松屋 富田店 1250 1231 19
松屋 大阪府 松屋 豊中熊野町店/マイカリー食堂 豊中熊野町店 1250 1231 19
松屋 東京都 松屋 お花茶屋店 1300 1280 20
松屋 東京都 松屋 綾瀬店/マイカリー食堂 綾瀬店 1300 1280 20
松屋 東京都 松屋 押上店 1350 1300 50
松屋 東京都 松屋 下石神井店/マイカリー食堂 下石神井店 1300 1280 20
松屋 東京都 松屋 下北沢店 1300 1280 20
松屋 東京都 松屋 花小金井駅前店 1300 1280 20
松屋 東京都 松屋 茅場町店/松のや 茅場町店 1400 1350 50
松屋 東京都 松屋 岩本町店/松のや 岩本町店 1400 1350 50
松屋 東京都 松屋 亀戸店 1350 1300 50
松屋 東京都 松屋 亀有店 1300 1280 20
松屋 東京都 松屋 亀有南口店 1300 1280 20
松屋 東京都 松屋 久米川店/松のや 久米川店 1300 1280 20
松屋 東京都 松屋 牛田店 1300 1280 20
松屋 東京都 松屋 京成高砂店 1300 1280 20
松屋 東京都 松屋 京成小岩店/マイカリー食堂 京成小岩店 1300 1280 20
松屋 東京都 松屋 京成立石店 1300 1280 20
松屋 東京都 松屋 錦糸町南店 1350 1300 50
松屋 東京都 松屋 錦糸町北口店 1350 1300 50
松屋 東京都 松屋 金町店 1300 1280 20
松屋 東京都 松屋 五反野店/マイカリー食堂 五反野店 1300 1280 20
松屋 東京都 松屋 江戸川店 1300 1280 20
松屋 東京都 松屋 狛江店/松のや 狛江店 1300 1280 20
松屋 東京都 松屋 鷺宮店 1300 1280 20
松屋 東京都 松屋 篠崎店 1300 1280 20
松屋 東京都 松屋 小岩店 1350 1300 50
松屋 東京都 松屋 小松川店 1300 1280 20
松屋 東京都 松屋 小平小川店 1300 1280 20
松屋 東京都 松屋 沼袋店 1300 1280 20
松屋 東京都 松屋 上石神井店 1300 1280 20
松屋 東京都 松屋 新井薬師前店/マイカリー食堂 新井薬師前店 1300 1280 20
松屋 東京都 松屋 新小岩北口店 1350 1300 50
松屋 東京都 松屋 瑞江店 1300 1280 20
松屋 東京都 松屋 西武柳沢店 1300 1280 20
松屋 東京都 松屋 青砥店 1350 1300 50
松屋 東京都 松屋 石神井台店/松のや 石神井台店 1300 1280 20
松屋 東京都 松屋 足立江北店 1350 1280 70
松屋 東京都 松屋 足立保塚店 1300 1280 20
松屋 東京都 松屋 足立六町店/松のや 足立六町店 1350 1280 70
松屋 東京都 松屋 竹ノ塚店 1300 1280 20
松屋 東京都 松屋 田無駅前店 1300 1280 20
松屋 東京都 松屋 都立家政店 1300 1280 20
松屋 東京都 松屋 東伏見店 1300 1280 20
松屋 東京都 松屋 武蔵関店 1300 1280 20
松屋 東京都 松屋 平井駅前店 1300 1280 20
松屋 東京都 松屋 北綾瀬店/マイカリー食堂 北綾瀬店 1350 1300 50
松屋 東京都 松屋 堀切菖蒲園店 1300 1280 20
松屋 東京都 松屋 本所吾妻橋店 1350 1300 50
松屋 東京都 松屋 野方店 1300 1280 20
松屋 東京都 松屋 両国店 1350 1300 50



20261010 において、前回集計時( 20261003 )以降、日中求人時給が下落した店舗は下記 3 件です。

Storetype 都道府県 下落店舗名 20261010 時給[円] 20261003 時給[円] 対先週差[円]
吉野家 大阪府 吉野家 内環状線江坂店 1120 1250 -130
松屋 神奈川 松屋 さがみ野店 1300 1650 -350
松屋 大阪府 松屋 曽根店 1250 1563 -313



20261010 において、前回集計時( 20261003 )以降日中求人を開始した店舗は下記 38 件です。

Storetype 都道府県 新規求人店舗名 時給[円]
吉野家 大阪府 吉野家 南海難波店 1300
松屋 神奈川 松屋 関内ベイスターズ通り店 1300
松屋 千葉県 松屋 西船橋南店 1250
松屋 大阪府 松屋 JR茨木店/松のや JR茨木店 1250
松屋 大阪府 松屋 九条店/松のや 九条店 1250
松屋 大阪府 松屋 森ノ宮店 1250
松屋 大阪府 松屋 吹田店/松のや 吹田店 1250
松屋 大阪府 松屋 大阪本町店 1250
松屋 大阪府 松屋 大阪野田店 1250
松屋 大阪府 松屋 中崎町店 1231
松屋 大阪府 松屋 天神橋六丁目店 1250
松屋 大阪府 松屋 天満橋店 1231
松屋 大阪府 松屋 南森町駅前店 1231
松屋 大阪府 松屋 肥後橋店 1250
松屋 大阪府 松屋 豊中上津島店 1250
松屋 大阪府 松屋 淀屋橋店 1250
松屋 東京都 松屋 下高井戸店 1300
松屋 東京都 松屋 久我山店 1300
松屋 東京都 松屋 京王つつじヶ丘店 1300
松屋 東京都 松屋 高井戸店 1300
松屋 東京都 松屋 国領店 1300
松屋 東京都 松屋 桜上水店 1300
松屋 東京都 松屋 笹塚2丁目店 1300
松屋 東京都 松屋 小平店 1300
松屋 東京都 松屋 昭島松原町店 1280
松屋 東京都 松屋 仙川店 1300
松屋 東京都 松屋 千歳烏山店/マイカリー食堂 千歳烏山店 1300
松屋 東京都 松屋 鷹の台店 1300
松屋 東京都 松屋 調布駅前店 1300
松屋 東京都 松屋 調布柴崎店/松のや 調布柴崎店 1300
松屋 東京都 松屋 東村山店 1300
松屋 東京都 松屋 東大和市駅前店 1300
松屋 東京都 松屋 東大和清水店/松のや 東大和清水店 1300
松屋 東京都 松屋 幡ヶ谷店 1300
松屋 東京都 松屋 八幡山店 1300
松屋 東京都 松屋 布田店 1300
松屋 東京都 松屋 明大前店/松のや 明大前店/マイカリー食堂 明大前店 1300
松屋 福岡県 松屋 大川店/松のや 大川店 1150



20261010 において、前回集計時( 20261003 )以降日中求人を停止した店舗は下記 2 件です。

Storetype 都道府県 求人停止店舗名 停止前時給[円]
松屋
松屋 東京都 cafe terrasse verte(カフェ・テラス・ヴェルト) 1300







時系列での各店舗時給上昇件数(対4週前比)は下記の通りです。
※吉:吉野家、松:松屋、す:すき家、↑:上昇、↓:下落

Date 吉↑ 松↑ す↑ 上昇計 吉↓ 松↓ す↓ 下落計
20261010 714 647 1854 3215 1 6 0 7
20260912 97 91 0 188 0 0 0 0
20260815 2 6 31 39 0 0 0 0
20260718 0 5 4 9 0 0 0 0
20260620 1 10 75 86 0 0 0 0
20260523 26 43 56 125 0 0 0 0
20260425 41 82 109 232 1 0 0 1
20260328 40 8 1 49 0 0 0 0
20260228 32 1 19 52 0 0 0 0
20260131 8 19 1 28 1 1 0 2
20260103 7 2 5 14 1 0 0 1
20251206 32 6 13 51 0 0 0 0
20251108 5 36 0 41 1 0 0 1
20251011 332 486 1530 2348 2 3 0 5
20250913 89 297 2 388 0 1 0 1
20250816 19 3 20 42 0 0 0 0
20250719 9 4 0 13 0 0 0 0
20250621 0 8 48 56 1 10 1 12
20250524 4 10 1 15 1 7 0 8
20250426 88 77 60 225 0 20 0 20
20250329 283 57 658 998 1 7 0 8
20250301 98 31 1 130 0 0 0 0
20250201 4 12 0 16 2 2 1 5
20250104 37 1 2 40 1 0 0 1
20241207 4 6 0 10 0 0 3 3
20241109 10 6 0 16 0 0 0 0
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20240914 105 149 802 1056 0 6 1 7
20240817 0 10 30 40 0 12 0 12
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20240622 9 2 127 138 5 5 0 10
20240525 2 13 2 17 10 0 0 10
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20240302 509 21 402 932 4 1 1 6
20240203 85 62 224 371 5 13 2 20
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20231014 148 299 15 462 3 9 0 12
20230916 227 116 1171 1514 10 86 1 97
20230819 34 9 0 43 7 63 1 71
20230722 23 10 17 50 7 13 0 20
20230624 5 18 56 79 6 0 4 10
20230527 123 14 0 137 4 0 0 4
20230429 37 112 3 152 3 0 1 4
20230401 16 31 211 258 2 0 7 9
20230304 499 98 35 632 2 1 210 213
20230204 9 524 208 741 2 3 0 5
20230107 14 50 42 106 3 0 1 4
20221210 2 33 2 37 6 0 0 6
20221112 8 41 0 49 5 0 4 9
20221015 199 254 319 772 6 9 0 15
20220917 74 74 81 229 5 0 0 5
20220820 16 33 72 121 4 0 1 5
20220723 22 35 1 58 0 0 0 0
20220625 43 124 24 191 4 0 0 4
20220528 3 159 1 163 2 0 0 2
20220430 31 117 1 149 0 1 0 1
20220402 61 0 0 61 0 0 0 0
20220305 70 0 0 70 4 0 0 4



データ元:
-松屋:バイトル(時間:「朝」,給与区分:「時給」) http://www.matswork.biz/op182246/alist/tst2_stp4/
-吉野家:吉野家公式サイト(時間「朝」,雇用形態「アルバイト・パート」)」 https://www.yoshinoya.com/baito/op71872/alist/tst2_btp1/
-すき家:すき家公式サイト(検索ワード:"-") http://jobs.sukiya.jp/shops?k=-&page=1

データは下記リンク先の通りです。
吉野家:
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/yoshinoya/data/detail.csv
松屋:
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/matsuya/data/detail.csv
すき家:
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/sukiya/data/detail.csv