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このブログの主な内容は下記二つです。

1.牛丼短観

牛丼チェーン店御三家(吉野家、松屋、すき家)全店舗のアルバイト求人時給(日中)を毎週土曜日に収集・公開しています。
tacmasi.hatenablog.com

2.著作権切れ文書の現代語訳

著作権が切れている文書について、新字新かなへの変更等を行い公開しております。
tacmasi.hatenablog.com

そのうち主なもの：
高木貞治述,大阪帝国大学数学講演集第1『過渡期の数学』
高木貞治述,大阪帝国大学数学講演集第1『過渡期の数学』目次 - 牛丼時給調査会

2022-09-24

牛丼チェーン店アルバイト時給観測(牛丼短観) 20220924

牛丼短観牛丼週報時給観測

20220924 現在、吉野家・松屋・すき家のアルバイト募集状況(日中、各店舗下限値。高校生時給・研修時給除く)は以下のとおりです。

Storetype	求人中店舗数[件]	上昇件数[件]	上昇-下落[件]	停止件数[件]	新規-停止[件]
吉野家	1188	0	0	0	0
松屋	1193	0	0	0	0
すき家	1740	13	13	2	-2
合計	4121	13	13	2	-2

20220924 において、前回集計時( 20220917 )以降、日中求人時給が上昇した店舗は下記 13 件です。

Storetype	都道府県	上昇店舗名	20220924 時給[円]	20220917 時給[円]	対先週差[円]
すき家	愛媛県	すき家 11号新居浜外山店	1050	1030	20
すき家	愛媛県	すき家新居浜高木店	1050	1030	20
すき家	沖縄県	すき家 58号北谷店	1010	1000	10
すき家	熊本県	すき家 219号人吉店	1000	950	50
すき家	熊本県	すき家 3号熊本藤崎店	950	900	50
すき家	熊本県	すき家熊本東BP店	1000	950	50
すき家	三重県	すき家 1国四日市八田店	1100	1080	20
すき家	三重県	すき家 365号四日市野田店	1100	1080	20
すき家	三重県	すき家四日市芝田店	1100	1080	20
すき家	三重県	すき家四日市西日野店	1100	1080	20
すき家	三重県	すき家四日市泊店	1100	1080	20
すき家	鹿児島	すき家 10号姶良宮島店	970	950	20
すき家	福岡県	すき家小倉北神岳店	980	950	30

20220924 において、前回集計時( 20220917 )以降日中求人時給が下落した店舗はありません。

20220924 において、前回集計時( 20220917 )以降日中求人を開始した店舗はありません。

20220924 において、前回集計時( 20220917 )以降日中求人を停止した店舗は下記 2 件です。

Storetype	都道府県	求人停止店舗名	停止前時給[円]
すき家	山形県	すき家 7号酒田北新橋店	960
すき家	山梨県	すき家塩山熊野店	960

時系列での各店舗時給上昇件数(対4週前比)は下記の通りです。
※吉：吉野家、松：松屋、す：すき家、↑：上昇、↓：下落

Date	吉↑	松↑	す↑	上昇計	吉↓	松↓	す↓	下落計
20220924	1	53	83	137	4	0	0	4
20220827	74	29	72	175	5	0	1	6
20220730	18	37	1	56	0	0	0	0
20220702	30	85	1	116	2	0	0	2
20220604	35	221	24	280	2	0	0	2
20220507	30	52	0	82	2	0	0	2
20220409	36	82	0	118	0	1	0	1
20220312	94	63	0	157	4	0	0	4
20220212	238	74	1340	1652	3	0	0	3
20220115	29	56	0	85	1	2	0	3
20211218	55	240	6	301	3	3	0	6
20211120	9	107	0	116	0	6	0	6
20211023	89	278	206	573	3	2	0	5
20210925	0	41	43	84	0	0	0	0
20210828	2	75	0	77	2	0	0	2
20210731	0	15	0	15	1	0	0	1
20210703	6	0	0	6	0	0	0	0
20210605	23	0	0	23	0	0	0	0
20210508	13	2	0	15	3	5	0	8
20210410	10	0	1	11	0	2	5	7
20210313	17	4	0	21	0	30	0	30
20210213	0	0	20	20	0	5	0	5
20210116	2	0	0	2	0	14	0	14
20201219	4	0	0	4	0	0	1	1
20201121	0	9	10	19	0	0	0	0
20201024	0	61	23	84	4	1	1	6
20200926	9	6	4	19	1	49	0	50
20200829	0	0	0	0	21	6	0	27
20200801	0	1	0	1	101	4	0	105
20200704	0	1	0	1	4	30	0	34
20200606	0	14	0	14	2	15	2	19
20200509	1	12	1	14	0	328	0	328
20200411	33	12	0	45	2	32	0	34
20200314	143	18	58	219	3	0	0	3
20200215	266	36	10	312	1	2	2	5
20200118	19	22	0	41	9	2	0	11
20191221	6	24	35	65	1	0	0	1
20191123	7	58	36	101	0	3	2	5
20191026	0	467	181	648	1	7	1	9
20190928	195	11	8	214	0	0	1	1
20190831	202	1	0	203	3	0	0	3
20190803	11	2	19	32	3	0	1	4
20190706	19	19	11	49	4	1	1	6
20190608	24	21	18	63	0	0	0	0
20190511	5	40	4	49	0	0	0	0
20190413	52	66	31	149	0	16	0	16
20190316	153	12	0	165	5	1	0	6
20190216	1	7	19	27	1	1	0	2
20190119	2	17	2	21	2	11	0	13
20181222	6	2	6	14	13	3	0	16
20181124	10	6	16	32	0	20	0	20
20181027	9	3	48	60	2	0	0	2
20180929	129	184	0	313	4	3	0	7
20180901	13	4	99	116	7	1	0	8
20180804	2	0	26	28	0	45	0	45
20180707	2	0	21	23	1	0	1	2
20180609	26	1	54	81	4	0	0	4
20180512	23	21	112	156	0	1	13	14
20180414	24	10	114	148	1	0	4	5
20180317	366	39	26	431	9	0	1	10
20180217	9	14	90	113	0	1	1	2

データ元：
-松屋:「バイトル(時間：「昼」)http://www.matswork.biz/op182246/alist/tst2/
-吉野家：「バイトル(検索ワード:"-")」 http://www.baitoru.com/op71872/alist/tst2_btp1/wrd-/
-すき家：「すき家公式サイト(検索ワード:"-")」http://jobs.sukiya.jp/shops?k=-&page=1

データは下記リンク先の通りです。
吉野家：
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/yoshinoya/data/detail.csv
松屋：
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/matsuya/data/detail.csv
すき家：
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/sukiya/data/detail.csv

2022-09-17

牛丼チェーン店アルバイト時給観測(牛丼短観) 20220917

牛丼短観牛丼週報時給観測

20220917 現在、吉野家・松屋・すき家のアルバイト募集状況(日中、各店舗下限値。高校生時給・研修時給除く)は以下のとおりです。

Storetype	求人中店舗数[件]	新規件数[件]	新規-停止[件]
吉野家	1188	1	1
松屋	1193	0	0
すき家	1742	0	0
合計	4123	1	1

20220917 において、 20220910 以降日中求人時給が上昇した店舗はありません。

20220917 において、前回集計時( 20220910 )以降日中求人時給が下落した店舗はありません。

20220917 において、前回集計時( 20220910 )以降日中求人を開始した店舗は下記 1 件です。

Storetype	都道府県	新規求人店舗名	時給[円]
吉野家	神奈川	吉野家海老名上郷店	1400

20220917 において、前回集計時( 20220910 )以降日中求人を停止した店舗はありません。

時系列での各店舗時給上昇件数(対4週前比)は下記の通りです。
※吉：吉野家、松：松屋、す：すき家、↑：上昇、↓：下落

Date	吉↑	松↑	す↑	上昇計	吉↓	松↓	す↓	下落計
20220917	74	74	81	229	5	0	0	5
20220820	16	33	72	121	4	0	1	5
20220723	22	35	1	58	0	0	0	0
20220625	43	124	24	191	4	0	0	4
20220528	3	159	1	163	2	0	0	2
20220430	31	117	1	149	0	1	0	1
20220402	61	0	0	61	0	0	0	0
20220305	70	0	0	70	4	0	0	4
20220205	259	67	1340	1666	3	0	0	3
20220108	6	47	0	53	1	1	0	2
20211211	55	245	6	306	3	3	0	6
20211113	10	101	0	111	0	5	0	5
20211016	89	280	206	575	3	2	0	5
20210918	0	88	43	131	0	0	0	0
20210821	2	40	0	42	2	0	0	2
20210724	6	1	0	7	0	0	0	0
20210626	0	6	0	6	0	0	0	0
20210529	23	1	0	24	2	0	0	2
20210501	13	2	0	15	1	5	0	6
20210403	11	0	1	12	0	2	5	7
20210306	16	4	0	20	0	33	0	33
20210206	1	0	20	21	0	2	0	2
20210109	5	0	0	5	0	14	0	14
20201212	0	0	0	0	0	0	1	1
20201114	0	9	10	19	4	0	0	4
20201017	0	61	23	84	0	1	1	2
20200919	9	6	4	19	17	53	0	70
20200822	0	1	0	1	107	4	0	111
20200725	0	1	0	1	5	14	0	19
20200627	0	1	0	1	0	20	0	20
20200530	0	3	1	4	2	75	2	79
20200502	0	18	0	18	0	171	0	171
20200404	33	17	0	50	3	32	0	35
20200307	204	14	58	276	4	0	0	4
20200208	206	43	10	259	2	2	2	6
20200111	19	15	0	34	8	2	0	10
20191214	7	26	35	68	1	0	0	1
20191116	6	95	36	137	1	18	2	21
20191019	184	479	181	844	0	37	1	38
20190921	211	11	8	230	1	0	1	2
20190824	11	2	19	32	5	0	1	6
20190727	0	1	9	10	0	0	1	1
20190629	35	20	20	75	4	1	0	5
20190601	9	38	4	51	0	0	0	0
20190504	4	22	0	26	0	0	0	0
20190406	57	66	31	154	0	16	0	16
20190309	148	12	0	160	5	1	0	6
20190209	1	11	19	31	3	1	0	4
20190112	3	13	2	18	13	11	0	24
20181215	3	3	6	12	0	3	0	3
20181117	15	5	16	36	0	20	0	20
20181020	125	178	48	351	2	3	0	5
20180922	8	4	99	111	4	0	0	4
20180825	14	3	26	43	7	46	0	53
20180728	1	0	21	22	0	0	1	1
20180630	2	0	0	2	2	0	0	2
20180602	32	3	166	201	2	0	13	15
20180505	23	12	0	35	0	1	0	1
20180407	46	9	114	169	1	0	4	5
20180310	336	39	22	397	9	0	1	10
20180210	12	16	90	118	0	1	1	2

2022-09-10

牛丼チェーン店アルバイト時給観測(牛丼短観) 20220910

牛丼短観牛丼週報時給観測

20220910 現在、吉野家・松屋・すき家のアルバイト募集状況(日中、各店舗下限値。高校生時給・研修時給除く)は以下のとおりです。

Storetype	求人中店舗数[件]	上昇件数[件]	下落件数[件]	上昇-下落[件]	停止件数[件]	新規-停止[件]
吉野家	1187	1	3	-2	0	0
松屋	1193	22	0	22	4	-4
すき家	1742	0	0	0	1	-1
合計	4122	23	3	20	5	-5

20220910 において、前回集計時( 20220903 )以降、日中求人時給が上昇した店舗は下記 23 件です。

Storetype	都道府県	上昇店舗名	20220910 時給[円]	20220903 時給[円]	対先週差[円]
吉野家	静岡県	吉野家 135号線伊東店	1100	1000	100
松屋	愛媛県	松屋四国中央店/松のや四国中央店	1050	1000	50
松屋	埼玉県	松屋桶川店	1050	960	90
松屋	埼玉県	松屋熊谷バイパス店/松のや熊谷バイパス店	1100	1000	100
松屋	埼玉県	松屋上尾東口店	1100	1000	100
松屋	埼玉県	松屋上尾緑丘店	1100	1000	100
松屋	埼玉県	松屋深谷市役所前店	1100	1000	100
松屋	埼玉県	松屋吹上店	1100	1000	100
松屋	埼玉県	松屋大宮吉野町店	1150	1050	100
松屋	埼玉県	松屋大宮深作店	1100	1000	100
松屋	埼玉県	松屋大宮奈良町店/松のや大宮奈良町店	1150	1050	100
松屋	埼玉県	松屋北本店	1050	960	90
松屋	埼玉県	松屋蓮田店	1050	1000	50
松屋	神奈川	松屋上溝店/松のや上溝店	1100	1040	60
松屋	神奈川	松屋相模原中央店	1100	1040	60
松屋	神奈川	松屋淵野辺北口店	1100	1040	60
松屋	神奈川	松屋麻溝台店	1100	1040	60
松屋	東京都	松屋ときわ台店	1100	1050	50
松屋	東京都	松屋下板橋店	1100	1050	50
松屋	東京都	松屋玉川学園前店	1100	1041	59
松屋	東京都	松屋桜美林学園店	1100	1041	59
松屋	東京都	松屋上板橋店	1100	1050	50
松屋	東京都	松屋氷川台店	1100	1050	50

20220910 において、前回集計時( 20220903 )以降、日中求人時給が下落した店舗は下記 3 件です。

Storetype	都道府県	下落店舗名	20220910 時給[円]	20220903 時給[円]	対先週差[円]
吉野家	愛知県	吉野家 23号線花田町店	1000	1200	-200
吉野家	愛知県	吉野家名岐一宮店	1000	1200	-200
吉野家	三重県	吉野家鈴鹿西条店	1050	1250	-200

20220910 において、前回集計時( 20220903 )以降日中求人を開始した店舗はありません。

20220910 において、前回集計時( 20220903 )以降日中求人を停止した店舗は下記 5 件です。

Storetype	都道府県	求人停止店舗名	停止前時給[円]
すき家	新潟県	すき家小千谷店	920
松屋	茨城県	松屋つくば大角豆店	960
松屋	熊本県	松屋熊本新市街店	900
松屋	大阪府	松屋大和田店	1000
松屋	福岡県	松のや天神親不孝通り店	920

時系列での各店舗時給上昇件数(対4週前比)は下記の通りです。
※吉：吉野家、松：松屋、す：すき家、↑：上昇、↓：下落

Date	吉↑	松↑	す↑	上昇計	吉↓	松↓	す↓	下落計
20220910	75	74	81	230	5	0	0	5
20220813	16	33	72	121	4	0	1	5
20220716	22	35	2	59	0	0	0	0
20220618	43	124	23	190	4	0	0	4
20220521	12	160	1	173	2	0	0	2
20220423	35	118	1	154	0	1	0	1
20220326	49	51	0	100	5	0	0	5
20220226	70	44	1340	1454	3	0	0	3
20220129	261	87	0	348	0	1	0	1
20220101	3	262	0	265	0	3	0	3
20211204	55	12	6	73	3	0	0	3
20211106	10	99	0	109	0	7	0	7
20211009	89	323	206	618	3	0	0	3
20210911	0	50	43	93	0	0	0	0
20210814	2	38	0	40	2	0	0	2
20210717	6	1	0	7	0	0	0	0
20210619	23	6	0	29	0	0	0	0
20210522	10	3	0	13	3	5	0	8
20210424	12	0	1	13	0	2	5	7
20210327	18	0	0	18	0	22	0	22
20210227	0	4	20	24	0	13	0	13
20210130	1	0	0	1	0	0	0	0
20210102	6	0	0	6	0	15	1	16
20201205	0	1	0	1	0	0	0	0
20201107	0	8	10	18	4	1	0	5
20201010	9	63	23	95	0	0	1	1
20200912	0	7	4	11	17	54	0	71
20200815	0	1	0	1	107	3	0	110
20200718	0	1	0	1	4	32	0	36
20200620	0	2	0	2	2	16	0	18
20200523	0	13	1	14	0	76	2	78
20200425	8	12	0	20	1	263	0	264
20200328	48	5	0	53	3	3	0	6
20200229	252	19	68	339	2	0	1	3
20200201	153	38	0	191	6	2	0	8
20200104	2	15	0	17	2	2	0	4
20191207	6	33	36	75	1	0	0	1
20191109	6	99	36	141	1	21	2	24
20191012	186	477	181	844	0	43	1	44
20190914	210	12	8	230	3	0	1	4
20190817	10	2	19	31	2	0	1	3
20190720	19	0	9	28	2	1	1	4
20190622	16	40	20	76	2	0	0	2
20190525	9	18	4	31	0	0	0	0
20190427	4	86	31	121	0	0	0	0
20190330	58	1	0	59	35	15	0	50
20190302	184	12	0	196	5	2	0	7
20190202	1	11	19	31	3	1	0	4
20190105	5	15	2	22	13	11	0	24
20181208	0	1	6	7	0	3	0	3
20181110	14	6	16	36	0	20	0	20
20181013	125	181	48	354	2	3	0	5
20180915	5	4	99	108	4	0	0	4
20180818	14	3	26	43	7	46	0	53
20180721	0	0	21	21	0	0	1	1
20180623	3	0	54	57	2	0	0	2
20180526	31	3	112	146	2	0	13	15
20180428	29	21	114	164	1	1	4	6
20180331	41	0	0	41	0	0	0	0
20180303	334	40	22	396	9	0	1	10
20180203	13	24	90	127	0	2	1	3

2022-09-03

牛丼チェーン店アルバイト時給観測(牛丼短観) 20220903

牛丼短観牛丼週報時給観測

20220903 現在、吉野家・松屋・すき家のアルバイト募集状況(日中、各店舗下限値。高校生時給・研修時給除く)は以下のとおりです。

Storetype	求人中店舗数[件]	上昇件数[件]	下落件数[件]	上昇-下落[件]	新規件数[件]	停止件数[件]	新規-停止[件]
吉野家	1187	0	1	-1	6	2	4
松屋	1197	31	0	31	2	0	2
すき家	1743	81	0	81	0	0	0
合計	4127	112	1	111	8	2	6

20220903 において、前回集計時( 20220827 )以降、日中求人時給が上昇した店舗は下記 112 件です。

Storetype	都道府県	上昇店舗名	20220903 時給[円]	20220827 時給[円]	対先週差[円]
すき家	愛知県	すき家サカエチカ店	1200	1100	100
すき家	愛知県	すき家セントラルパーク店	1200	1100	100
すき家	愛知県	すき家栄三丁目店	1200	1100	100
すき家	愛知県	すき家上前津駅南店	1200	1100	100
すき家	愛知県	すき家伏見通り栄店	1200	1100	100
すき家	愛媛県	すき家 11号新居浜外山店	1030	980	50
すき家	愛媛県	すき家 56号伊予松前店	1000	950	50
すき家	愛媛県	すき家 56号宇和島宮下店	1000	950	50
すき家	愛媛県	すき家四国中央川之江店	1050	1000	50
すき家	愛媛県	すき家新居浜高木店	1030	980	50
すき家	沖縄県	すき家 58号北谷店	1000	930	70
すき家	熊本県	すき家 219号人吉店	950	930	20
すき家	熊本県	すき家 3号水俣店	920	880	40
すき家	熊本県	すき家八代新地町店	1000	950	50
すき家	広島県	すき家 2国大竹西栄店	980	950	30
すき家	広島県	すき家 31号呉海岸通り店	980	950	30
すき家	香川県	すき家 11号高松檀紙店	980	950	30
すき家	香川県	すき家坂出横津店	1000	950	50
すき家	三重県	すき家 1国四日市八田店	1080	1030	50
すき家	三重県	すき家 365号四日市野田店	1080	1030	50
すき家	三重県	すき家四日市塩浜店	1100	1030	70
すき家	三重県	すき家四日市芝田店	1080	1030	50
すき家	三重県	すき家四日市西日野店	1080	1030	50
すき家	三重県	すき家四日市泊店	1080	1030	50
すき家	山口県	すき家 188号光浅江店	980	950	30
すき家	山口県	すき家 188号柳井店	980	940	40
すき家	山口県	すき家 2国岩国室の木店	980	960	20
すき家	山口県	すき家南岩国店	980	960	20
すき家	鹿児島	すき家 10号姶良宮島店	950	920	30
すき家	鹿児島	すき家 226号指宿店	920	880	40
すき家	鹿児島	すき家 268号伊佐店	950	900	50
すき家	鹿児島	すき家 270号南さつま店	920	900	20
すき家	鳥取県	すき家 431号境港店	1000	950	50
すき家	鳥取県	すき家 431号米子日吉津店	1000	950	50
すき家	鳥取県	すき家イオンモール日吉津店	1000	950	50
すき家	鳥取県	すき家米子中央店	1000	950	50
すき家	島根県	すき家 9号安来店	980	930	50
すき家	東京都	すき家イトーヨーカドー国領店	1120	1080	40
すき家	東京都	すき家井ノ頭通り吉祥寺店	1150	1120	30
すき家	東京都	すき家荻窪駅西口店	1150	1120	30
すき家	東京都	すき家荻窪三丁目店	1150	1120	30
すき家	東京都	すき家葛飾東新小岩店	1150	1120	30
すき家	東京都	すき家亀戸駅北口店	1150	1120	30
すき家	東京都	すき家吉祥寺南店	1150	1120	30
すき家	東京都	すき家京王リトナード東府中店	1120	1080	40
すき家	東京都	すき家錦糸公園前店	1150	1120	30
すき家	東京都	すき家江戸川興宮店	1150	1120	30
すき家	東京都	すき家江東区役所前店	1150	1120	30
すき家	東京都	すき家江東千石店	1150	1120	30
すき家	東京都	すき家甲州街道柴崎店	1120	1080	40
すき家	東京都	すき家高円寺駅南口店	1150	1120	30
すき家	東京都	すき家柴又街道小岩店	1150	1120	30
すき家	東京都	すき家渋谷円山町店	1300	1220	80
すき家	東京都	すき家渋谷桜丘店	1300	1220	80
すき家	東京都	すき家渋谷南平台店	1300	1220	80
すき家	東京都	すき家渋谷二丁目店	1300	1220	80
すき家	東京都	すき家上池袋二丁目店	1200	1150	50
すき家	東京都	すき家新高円寺東店	1150	1120	30
すき家	東京都	すき家新小岩店	1150	1120	30
すき家	東京都	すき家神宮前三丁目店	1300	1220	80
すき家	東京都	すき家仙川店	1120	1080	40
すき家	東京都	すき家代々木一丁目店	1300	1220	80
すき家	東京都	すき家池上通り中央店	1200	1150	50
すき家	東京都	すき家池袋サンシャイン前店	1200	1150	50
すき家	東京都	すき家池袋西店	1200	1150	50
すき家	東京都	すき家東高円寺駅前店	1150	1120	30
すき家	東京都	すき家東池袋五丁目店	1200	1150	50
すき家	東京都	すき家東池袋店	1200	1150	50
すき家	東京都	すき家南砂店	1150	1100	50
すき家	東京都	すき家日の出IC店	1120	1080	40
すき家	東京都	すき家飛田給店	1120	1080	40
すき家	東京都	すき家品川シーサイド店	1300	1200	100
すき家	東京都	すき家府中栄店	1120	1080	40
すき家	東京都	すき家府中浅間店	1120	1080	40
すき家	東京都	すき家府中本宿店	1120	1080	40
すき家	東京都	すき家武蔵小山店	1200	1150	50
すき家	東京都	すき家木場店	1150	1100	50
すき家	徳島県	すき家藍住笠木店	980	950	30
すき家	福岡県	すき家小倉北神岳店	950	920	30
すき家	福岡県	すき家博多BP店	980	950	30
すき家	福岡県	すき家福岡空港店	980	950	30
松屋	神奈川	松屋磯子店	1100	1040	60
松屋	神奈川	松屋金沢八景店/マイカリー食堂金沢八景店	1100	1040	60
松屋	神奈川	松屋港南台店	1100	1040	60
松屋	神奈川	松屋湘南台店	1100	1040	60
松屋	神奈川	松屋新杉田店	1100	1040	60
松屋	神奈川	松屋逗子店	1100	1040	60
松屋	神奈川	松屋大和渋谷店	1100	1040	60
松屋	神奈川	松屋長後店	1100	1040	60
松屋	神奈川	松屋追浜店	1100	1040	60
松屋	神奈川	松屋藤沢石川店	1100	1050	50
松屋	東京都	松屋羽村店	1100	1050	50
松屋	東京都	松屋京王八王子店	1100	1080	20
松屋	東京都	松屋昭島松原町店	1100	1050	50
松屋	東京都	松屋西八王子店	1100	1080	20
松屋	東京都	松屋日野神明店	1100	1080	20
松屋	東京都	松屋日野店	1100	1080	20
松屋	東京都	松屋八王子店	1100	1080	20
松屋	東京都	松屋福生志茂店	1100	1050	50
松屋	東京都	松屋福生店	1100	1050	50
松屋	東京都	松屋豊田店	1100	1080	20
松屋	東京都	松屋立川錦町店	1200	1100	100
松屋	東京都	松屋立川柴崎町店/松のや立川柴崎町店	1200	1100	100
松屋	東京都	松屋立川店/マイカリー食堂立川店	1200	1100	100
松屋	東京都	松屋立川北口店	1200	1100	100
松屋	福島県	松屋エイトタウン本宮店	920	900	20
松屋	福島県	松屋郡山コスモス通店	920	900	20
松屋	福島県	松屋郡山駅前店	920	900	20
松屋	福島県	松屋郡山芳賀店	920	900	20
松屋	福島県	松屋城清水店	920	900	20
松屋	福島県	松屋白河店	920	900	20
松屋	福島県	松屋本内店	920	900	20

20220903 において、前回集計時( 20220827 )以降、日中求人時給が下落した店舗は下記 1 件です。

Storetype	都道府県	下落店舗名	20220903 時給[円]	20220827 時給[円]	対先週差[円]
吉野家	山形県	吉野家 7号線鶴岡店	1000	1200	-200

20220903 において、前回集計時( 20220827 )以降日中求人を開始した店舗は下記 8 件です。

Storetype	都道府県	新規求人店舗名	時給[円]
吉野家	大阪府	吉野家阪南鳥取店	1000
吉野家	東京都	吉野家ヤエチカ店	1200
吉野家	東京都	吉野家世田谷3丁目店	1150
吉野家	東京都	吉野家池袋メトロポリタン通り店	1400
吉野家	兵庫県	吉野家神戸伊川谷店	980
吉野家	兵庫県	吉野家西宮久保店	1000
松屋	大阪府	松屋八尾南太子堂店/松のや八尾南太子堂店	1050
松屋	兵庫県	松屋尼崎武庫の里店/松のや尼崎武庫の里店	1030

20220903 において、前回集計時( 20220827 )以降日中求人を停止した店舗は下記 2 件です。

Storetype	都道府県	求人停止店舗名	停止前時給[円]
吉野家	東京都	吉野家西池袋店	1400
吉野家	東京都	吉野家八重洲地下街店	1200

時系列での各店舗時給上昇件数(対4週前比)は下記の通りです。
※吉：吉野家、松：松屋、す：すき家、↑：上昇、↓：下落

Date	吉↑	松↑	す↑	上昇計	吉↓	松↓	す↓	下落計
20220903	74	52	81	207	5	0	0	5
20220806	19	40	73	132	1	0	1	2
20220709	30	37	1	68	0	0	0	0
20220611	32	204	23	259	4	0	0	4
20220514	12	123	1	136	2	0	0	2
20220416	35	67	1	103	0	1	0	1
20220319	117	52	0	169	4	0	0	4
20220219	238	69	1340	1647	3	0	0	3
20220122	29	86	0	115	1	2	0	3
20211225	55	238	6	299	3	3	0	6
20211127	0	72	0	72	0	1	0	1
20211030	10	0	0	10	47	0	0	47
20211002	135	0	249	384	3	0	0	3
20210904	0	51	0	51	0	0	0	0
20210807	2	38	0	40	2	0	0	2
20210710	6	2	0	8	0	0	0	0
20210612	23	6	0	29	0	0	0	0
20210515	12	3	0	15	3	5	0	8
20210417	11	0	1	12	0	2	5	7
20210320	17	4	0	21	0	30	0	30
20210220	0	0	20	20	0	5	0	5
20210123	1	0	0	1	0	14	0	14
20201226	5	0	0	5	0	0	1	1
20201128	0	2	10	12	0	0	0	0
20201031	0	7	0	7	4	1	0	5
20201003	9	63	23	95	0	0	1	1
20200905	0	4	4	8	22	56	0	78
20200808	0	2	0	2	102	3	0	105
20200711	0	0	0	0	4	30	0	34
20200613	0	1	0	1	2	16	2	20
20200516	0	12	1	13	0	283	0	283
20200418	12	12	0	24	2	59	0	61
20200321	108	19	58	185	3	0	0	3
20200222	188	36	10	234	2	2	2	6
20200125	153	7	0	160	6	0	0	6
20191228	2	15	35	52	3	2	0	5
20191130	7	40	1	48	0	0	0	0
20191102	5	92	36	133	1	21	2	24
20191005	186	476	181	843	0	43	1	44
20190907	210	12	8	230	3	0	1	4
20190810	11	2	19	32	3	0	1	4
20190713	19	0	9	28	4	1	1	6
20190615	24	41	19	84	0	0	0	0
20190518	4	40	4	48	0	0	0	0
20190420	53	64	31	148	0	15	0	15
20190323	153	12	0	165	5	1	0	6
20190223	1	7	19	27	1	1	0	2
20190126	1	4	2	7	2	0	0	2
20181229	5	15	6	26	13	14	0	27
20181201	1	1	0	2	0	0	0	0
20181103	18	7	16	41	3	20	0	23
20181006	128	184	48	360	2	3	0	5
20180908	5	4	99	108	2	1	0	3
20180811	9	0	26	35	7	45	0	52
20180714	0	0	21	21	1	0	1	2
20180616	27	0	54	81	3	0	0	3
20180519	15	21	112	148	0	0	13	13
20180421	31	11	114	156	1	1	4	6
20180324	155	39	26	220	8	0	1	9
20180224	221	9	90	320	2	0	1	3
20180127	4	17	7	28	0	2	0	2

2022-08-27

牛丼チェーン店アルバイト時給観測(牛丼短観) 20220827

牛丼短観牛丼週報時給観測

20220827 現在、吉野家・松屋・すき家のアルバイト募集状況(日中、各店舗下限値。高校生時給・研修時給除く)は以下のとおりです。

Storetype	求人中店舗数[件]	上昇件数[件]	下落件数[件]	上昇-下落[件]	新規件数[件]	停止件数[件]	新規-停止[件]
吉野家	1183	72	1	71	1	2	-1
松屋	1195	21	0	21	0	0	0
すき家	1743	0	0	0	0	0	0
合計	4121	93	1	92	1	2	-1

20220827 において、前回集計時( 20220820 )以降、日中求人時給が上昇した店舗は下記 93 件です。

Storetype	都道府県	上昇店舗名	20220827 時給[円]	20220820 時給[円]	対先週差[円]
吉野家	愛知県	吉野家 247号線半田店	1050	960	90
吉野家	愛知県	吉野家栄生店	1050	1000	50
吉野家	愛知県	吉野家犬山店	1000	960	40
吉野家	愛知県	吉野家国際センター店	1050	1000	50
吉野家	愛知県	吉野家四軒家店	1050	980	70
吉野家	愛知県	吉野家守山松川橋店	1050	980	70
吉野家	愛知県	吉野家守山店	1050	980	70
吉野家	愛知県	吉野家名駅サンロード店	1050	1000	50
吉野家	愛知県	吉野家名駅西店	1050	1000	50
吉野家	愛知県	吉野家名鉄名古屋駅店	1050	1000	50
吉野家	岐阜県	吉野家 156号線芥見店	1000	950	50
吉野家	岐阜県	吉野家岐阜市橋店	1000	950	50
吉野家	岐阜県	吉野家岐阜長森店	1000	950	50
吉野家	岐阜県	吉野家岐阜六条店	1000	950	50
吉野家	京都府	吉野家 171号線久世店	1050	1000	50
吉野家	京都府	吉野家 9号線亀岡千代川店	1000	940	60
吉野家	京都府	吉野家外環状線醍醐店	1050	950	100
吉野家	京都府	吉野家京都駅八条口店	1050	1000	50
吉野家	京都府	吉野家西京極七条店	1050	1000	50
吉野家	埼玉県	吉野家 140号線花園インター店	1050	1000	50
吉野家	埼玉県	吉野家 17号線熊谷佐谷田店	1050	1000	50
吉野家	埼玉県	吉野家下笹目店	1100	1050	50
吉野家	埼玉県	吉野家熊谷駅北口店	1050	1000	50
吉野家	埼玉県	吉野家戸田喜沢店	1100	1050	50
吉野家	埼玉県	吉野家戸田新曽店	1100	1050	50
吉野家	埼玉県	吉野家戸田店	1100	1050	50
吉野家	埼玉県	吉野家三郷上彦名店	1100	1080	20
吉野家	埼玉県	吉野家三郷中央店	1100	1050	50
吉野家	埼玉県	吉野家所沢駅前店	1050	1000	50
吉野家	埼玉県	吉野家獨協大学前西口店	1100	1050	50
吉野家	三重県	吉野家亀山店	1000	950	50
吉野家	滋賀県	吉野家 8号線彦根店	1000	950	50
吉野家	滋賀県	吉野家近江八幡店	1000	950	50
吉野家	滋賀県	吉野家八日市インター店	1000	950	50
吉野家	神奈川	吉野家イオン相模原店	1100	1050	50
吉野家	神奈川	吉野家モレラ東戸塚西口店	1100	1050	50
吉野家	神奈川	吉野家環状4号線霧が丘店	1150	1100	50
吉野家	神奈川	吉野家戸塚駅西口店	1100	1050	50
吉野家	神奈川	吉野家行幸道路相武台店	1100	1050	50
吉野家	神奈川	吉野家青葉成合店	1150	1100	50
吉野家	神奈川	吉野家立場店	1100	1050	50
吉野家	静岡県	吉野家 1号線西沢田店	1050	1000	50
吉野家	静岡県	吉野家足柄サービスエリア下り店	1250	1200	50
吉野家	石川県	吉野家 8号線福久町店	1050	1000	50
吉野家	大阪府	吉野家九条店	1100	1000	100
吉野家	大阪府	吉野家十三店	1100	1000	100
吉野家	大阪府	吉野家寝屋川市駅前店	1050	1000	50
吉野家	大阪府	吉野家大阪空港前店	1100	1000	100
吉野家	大阪府	吉野家大正店	1100	1000	100
吉野家	長野県	吉野家篠ノ井バイパス店	1000	960	40
吉野家	長野県	吉野家長野中御所店	1000	960	40
吉野家	東京都	吉野家王子神谷店	1150	1050	100
吉野家	東京都	吉野家新宿京王モール店	1300	1200	100
吉野家	東京都	吉野家新宿四丁目店	1250	1200	50
吉野家	東京都	吉野家新宿南口店	1250	1200	50
吉野家	奈良県	吉野家 168号線香芝店	930	900	30
吉野家	奈良県	吉野家 168号線東生駒店	930	900	30
吉野家	奈良県	吉野家 169号線桜井店	930	900	30
吉野家	奈良県	吉野家 24号線田原本町店	930	900	30
吉野家	奈良県	吉野家 25号線天理店	930	900	30
吉野家	奈良県	吉野家王寺駅前店	930	900	30
吉野家	奈良県	吉野家大安寺店	930	900	30
吉野家	奈良県	吉野家大宮通り芝辻町店	930	900	30
吉野家	富山県	吉野家富山豊田町店	1050	1000	50
吉野家	兵庫県	吉野家 2号線加古川平野店	1000	950	50
吉野家	兵庫県	吉野家 2号線明石硯町店	1000	950	50
吉野家	兵庫県	吉野家 JR神戸駅店	1100	1000	100
吉野家	兵庫県	吉野家 JR兵庫駅店	1050	1000	50
吉野家	兵庫県	吉野家神戸名谷インター店	1030	980	50
吉野家	兵庫県	吉野家垂水駅東口店	1000	950	50
吉野家	兵庫県	吉野家姫路今宿店	1000	950	50
吉野家	和歌山	吉野家 42号線田辺店	1000	950	50
松屋	埼玉県	松屋ふじみ野駅前店	1100	1000	100
松屋	埼玉県	松屋みずほ台店	1100	1000	100
松屋	埼玉県	松屋浦和所沢バイパス店	1100	1000	100
松屋	埼玉県	松屋戸田駅前店	1100	1000	100
松屋	埼玉県	松屋志木店	1100	1000	100
松屋	埼玉県	松屋志木東口店	1100	1000	100
松屋	埼玉県	松屋上福岡店	1100	1000	100
松屋	埼玉県	松屋新座馬場店	1100	1000	100
松屋	埼玉県	松屋川口上青木店	1100	1050	50
松屋	埼玉県	松屋朝霞台店	1100	1000	100
松屋	埼玉県	松屋朝霞店	1100	1000	100
松屋	埼玉県	松屋朝霞東口店	1100	1000	100
松屋	埼玉県	松屋朝霞膝折店	1100	1000	100
松屋	埼玉県	松屋野火止店	1100	1000	100
松屋	埼玉県	松屋蕨北町店	1100	1000	100
松屋	東京都	松屋経堂店	1200	1150	50
松屋	東京都	松屋千歳船橋店	1200	1100	100
松屋	東京都	松屋代々木上原店	1200	1100	100
松屋	東京都	松屋代々木八幡店	1200	1100	100
松屋	東京都	松軒中華食堂千歳烏山店	1200	1100	100
松屋	東京都	松軒中華食堂練馬店	1200	1100	100

20220827 において、前回集計時( 20220820 )以降、日中求人時給が下落した店舗は下記 1 件です。

Storetype	都道府県	下落店舗名	20220827 時給[円]	20220820 時給[円]	対先週差[円]
吉野家	兵庫県	吉野家長田五番町店	1030	1300	-270

20220827 において、前回集計時( 20220820 )以降日中求人を開始した店舗は下記 1 件です。

Storetype	都道府県	新規求人店舗名	時給[円]
吉野家	東京都	吉野家町田根岸店	1100

20220827 において、前回集計時( 20220820 )以降日中求人を停止した店舗は下記 2 件です。

Storetype	都道府県	求人停止店舗名	停止前時給[円]
吉野家	大阪府	吉野家阪南鳥取店	1000
吉野家	兵庫県	吉野家神戸伊川谷店	950

時系列での各店舗時給上昇件数(対4週前比)は下記の通りです。
※吉：吉野家、松：松屋、す：すき家、↑：上昇、↓：下落

Date	吉↑	松↑	す↑	上昇計	吉↓	松↓	す↓	下落計
20220827	74	29	72	175	5	0	1	6
20220730	18	37	1	56	0	0	0	0
20220702	30	85	1	116	2	0	0	2
20220604	35	221	24	280	2	0	0	2
20220507	30	52	0	82	2	0	0	2
20220409	36	82	0	118	0	1	0	1
20220312	94	63	0	157	4	0	0	4
20220212	238	74	1340	1652	3	0	0	3
20220115	29	56	0	85	1	2	0	3
20211218	55	240	6	301	3	3	0	6
20211120	9	107	0	116	0	6	0	6
20211023	89	278	206	573	3	2	0	5
20210925	0	41	43	84	0	0	0	0
20210828	2	75	0	77	2	0	0	2
20210731	0	15	0	15	1	0	0	1
20210703	6	0	0	6	0	0	0	0
20210605	23	0	0	23	0	0	0	0
20210508	13	2	0	15	3	5	0	8
20210410	10	0	1	11	0	2	5	7
20210313	17	4	0	21	0	30	0	30
20210213	0	0	20	20	0	5	0	5
20210116	2	0	0	2	0	14	0	14
20201219	4	0	0	4	0	0	1	1
20201121	0	9	10	19	0	0	0	0
20201024	0	61	23	84	4	1	1	6
20200926	9	6	4	19	1	49	0	50
20200829	0	0	0	0	21	6	0	27
20200801	0	1	0	1	101	4	0	105
20200704	0	1	0	1	4	30	0	34
20200606	0	14	0	14	2	15	2	19
20200509	1	12	1	14	0	328	0	328
20200411	33	12	0	45	2	32	0	34
20200314	143	18	58	219	3	0	0	3
20200215	266	36	10	312	1	2	2	5
20200118	19	22	0	41	9	2	0	11
20191221	6	24	35	65	1	0	0	1
20191123	7	58	36	101	0	3	2	5
20191026	0	467	181	648	1	7	1	9
20190928	195	11	8	214	0	0	1	1
20190831	202	1	0	203	3	0	0	3
20190803	11	2	19	32	3	0	1	4
20190706	19	19	11	49	4	1	1	6
20190608	24	21	18	63	0	0	0	0
20190511	5	40	4	49	0	0	0	0
20190413	52	66	31	149	0	16	0	16
20190316	153	12	0	165	5	1	0	6
20190216	1	7	19	27	1	1	0	2
20190119	2	17	2	21	2	11	0	13
20181222	6	2	6	14	13	3	0	16
20181124	10	6	16	32	0	20	0	20
20181027	9	3	48	60	2	0	0	2
20180929	129	184	0	313	4	3	0	7
20180901	13	4	99	116	7	1	0	8
20180804	2	0	26	28	0	45	0	45
20180707	2	0	21	23	1	0	1	2
20180609	26	1	54	81	4	0	0	4
20180512	23	21	112	156	0	1	13	14
20180414	24	10	114	148	1	0	4	5
20180317	366	39	26	431	9	0	1	10
20180217	9	14	90	113	0	1	1	2
20180120	4	13	7	24	1	1	0	2

2022-08-20

牛丼チェーン店アルバイト時給観測(牛丼短観) 20220820

牛丼短観牛丼週報時給観測

20220820 現在、吉野家・松屋・すき家のアルバイト募集状況(日中、各店舗下限値。高校生時給・研修時給除く)は以下のとおりです。

Storetype	求人中店舗数[件]	新規件数[件]	停止件数[件]	新規-停止[件]
吉野家	1184	2	1	1
松屋	1195	3	0	3
すき家	1743	0	0	0
合計	4122	5	1	4

20220820 において、 20220813 以降日中求人時給が上昇した店舗はありません。

20220820 において、前回集計時( 20220813 )以降日中求人時給が下落した店舗はありません。

20220820 において、前回集計時( 20220813 )以降日中求人を開始した店舗は下記 5 件です。

Storetype	都道府県	新規求人店舗名	時給[円]
吉野家	千葉県	吉野家ミーナ津田沼店	1200
吉野家	和歌山	吉野家御坊店	1100
松屋	埼玉県	松屋北越谷店	1000
松屋	東京都	マイカリー食堂清瀬店	1050
松屋	福島県	松屋須賀川店/松のや須賀川店	1030

20220820 において、前回集計時( 20220813 )以降日中求人を停止した店舗は下記 1 件です。

Storetype	都道府県	求人停止店舗名	停止前時給[円]
吉野家	東京都	吉野家町田根岸店	1050

時系列での各店舗時給上昇件数(対4週前比)は下記の通りです。
※吉：吉野家、松：松屋、す：すき家、↑：上昇、↓：下落

Date	吉↑	松↑	す↑	上昇計	吉↓	松↓	す↓	下落計
20220820	16	33	72	121	4	0	1	5
20220723	22	35	1	58	0	0	0	0
20220625	43	124	24	191	4	0	0	4
20220528	3	159	1	163	2	0	0	2
20220430	31	117	1	149	0	1	0	1
20220402	61	0	0	61	0	0	0	0
20220305	70	0	0	70	4	0	0	4
20220205	259	67	1340	1666	3	0	0	3
20220108	6	47	0	53	1	1	0	2
20211211	55	245	6	306	3	3	0	6
20211113	10	101	0	111	0	5	0	5
20211016	89	280	206	575	3	2	0	5
20210918	0	88	43	131	0	0	0	0
20210821	2	40	0	42	2	0	0	2
20210724	6	1	0	7	0	0	0	0
20210626	0	6	0	6	0	0	0	0
20210529	23	1	0	24	2	0	0	2
20210501	13	2	0	15	1	5	0	6
20210403	11	0	1	12	0	2	5	7
20210306	16	4	0	20	0	33	0	33
20210206	1	0	20	21	0	2	0	2
20210109	5	0	0	5	0	14	0	14
20201212	0	0	0	0	0	0	1	1
20201114	0	9	10	19	4	0	0	4
20201017	0	61	23	84	0	1	1	2
20200919	9	6	4	19	17	53	0	70
20200822	0	1	0	1	107	4	0	111
20200725	0	1	0	1	5	14	0	19
20200627	0	1	0	1	0	20	0	20
20200530	0	3	1	4	2	75	2	79
20200502	0	18	0	18	0	171	0	171
20200404	33	17	0	50	3	32	0	35
20200307	204	14	58	276	4	0	0	4
20200208	206	43	10	259	2	2	2	6
20200111	19	15	0	34	8	2	0	10
20191214	7	26	35	68	1	0	0	1
20191116	6	95	36	137	1	18	2	21
20191019	184	479	181	844	0	37	1	38
20190921	211	11	8	230	1	0	1	2
20190824	11	2	19	32	5	0	1	6
20190727	0	1	9	10	0	0	1	1
20190629	35	20	20	75	4	1	0	5
20190601	9	38	4	51	0	0	0	0
20190504	4	22	0	26	0	0	0	0
20190406	57	66	31	154	0	16	0	16
20190309	148	12	0	160	5	1	0	6
20190209	1	11	19	31	3	1	0	4
20190112	3	13	2	18	13	11	0	24
20181215	3	3	6	12	0	3	0	3
20181117	15	5	16	36	0	20	0	20
20181020	125	178	48	351	2	3	0	5
20180922	8	4	99	111	4	0	0	4
20180825	14	3	26	43	7	46	0	53
20180728	1	0	21	22	0	0	1	1
20180630	2	0	0	2	2	0	0	2
20180602	32	3	166	201	2	0	13	15
20180505	23	12	0	35	0	1	0	1
20180407	46	9	114	169	1	0	4	5
20180310	336	39	22	397	9	0	1	10
20180210	12	16	90	118	0	1	1	2
20180113	3	11	7	21	1	1	0	2