牛丼時給調査会

牛丼チェーン店週次アルバイト時給調査:牛丼短観. [牛丼短観は毎週土曜更新です]

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このブログの主な内容は下記二つです。

1.牛丼短観

牛丼チェーン店御三家(吉野家松屋すき家)全店舗のアルバイト求人時給(日中)を毎週土曜日に収集・公開しています。
tacmasi.hatenablog.com

2.著作権切れ文書の現代語訳

著作権が切れている文書について、新字新かなへの変更等を行い公開しております。
tacmasi.hatenablog.com

そのうち主なもの:
高木貞治 述,大阪帝国大学数学講演集第1『過渡期の数学』
高木貞治 述,大阪帝国大学数学講演集第1『過渡期の数学』 目次 - 牛丼時給調査会

牛丼チェーン店アルバイト時給観測(牛丼短観) 20181110

20181110 現在、吉野家松屋すき家のアルバイト募集状況(日中、各店舗下限値。高校生時給・研修時給除く)は以下のとおりです。

Storetype 求人中店舗数[件] 上昇件数[件] 下落件数[件] 上昇-下落[件] 新規件数[件] 停止件数[件] 新規-停止[件]
吉野家 1194 1 0 1 0 3 -3
松屋 1152 0 0 0 1 2 -1
すき家 1791 0 0 0 0 0 0
合計 4137 1 0 1 1 5 -4



20181110 において、前回集計時( 20181103 )以降、日中求人時給が上昇した店舗は下記 1 件です。

Storetype 都道府県 上昇店舗名 20181103 時給[円] 20181110 時給[円] 対先週差[円]
吉野家 神奈川 吉野家 相模原緑が丘店 985 1020 35



20181110 において、前回集計時( 20181103 )以降日中求人時給が下落した店舗はありません。

20181110 において、前回集計時( 20181103 )以降日中求人を開始した店舗は下記 1 件です。

Storetype 都道府県 新規求人店舗名 時給
松屋 香川県 松のや 高松瓦町店 950



20181110 において、前回集計時( 20181103 )以降日中求人を停止した店舗は下記 5 件です。

Storetype 都道府県 求人停止店舗名
吉野家 神奈川 吉野家 大船店
吉野家 東京都 吉野家 豊田駅前店
吉野家 東京都 吉野家 門前仲町
松屋 鹿児島 松のや 鹿児島宇宿
松屋 東京都 松屋 大井競馬場







時系列での各店舗時給上昇件数(対4週前比)は下記の通りです。

Date 吉野家[件] 松屋[件] すき家[件] 上昇店舗計[件]
20181110 24 11 17 53
20181013 127 187 49 364
20180915 94 7 112 214
20180818 26 7 29 63
20180721 0 3 26 30
20180623 7 13 55 76
20180526 32 7 113 153
20180428 31 23 116 171
20180331 43 1 0 45
20180303 336 40 35 412
20180203 16 29 98 144
20180106 14 2 13 30
20171209 7 11 31 50
20171111 17 22 31 71
20171014 181 102 10 294
20170916 20 10 412 443



データ元:
-松屋:「バイトル(時間:「昼」)http://www.matswork.biz/op182246/alist/tst2/
-吉野家:「バイトル(検索ワード:"-")」 http://www.baitoru.com/op71872/alist/tst2_btp1/wrd-/
-すき家:「すき家公式サイト(検索ワード:"-")」http://jobs.sukiya.jp/shops?k=-&page=1

データは下記リンク先の通りです。
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/all_gyudon_colnameon.csv

牛丼チェーン店アルバイト時給観測(牛丼短観) 20181103

20181103 現在、吉野家松屋すき家のアルバイト募集状況(日中、各店舗下限値。高校生時給・研修時給除く)は以下のとおりです。

Storetype 求人中店舗数[件] 上昇件数[件] 下落件数[件] 上昇-下落[件] 新規件数[件] 停止件数[件] 新規-停止[件]
吉野家 1197 9 0 9 3 0 3
松屋 1153 5 0 5 7 2 5
すき家 1791 16 0 16 0 1 -1
合計 4141 30 0 30 10 3 7



20181103 において、前回集計時( 20181027 )以降、日中求人時給が上昇した店舗は下記 30 件です。

Storetype 都道府県 上昇店舗名 20181027 時給[円] 20181103 時給[円] 対先週差[円]
すき家 神奈川 すき家 16号横須賀安浦店 1020 1050 30
すき家 神奈川 すき家 横須賀衣笠店 1020 1050 30
すき家 神奈川 すき家 横浜アリーナ前店 1100 1120 20
すき家 神奈川 すき家 吉野町 1050 1080 30
すき家 神奈川 すき家 江田駅前店 1070 1100 30
すき家 神奈川 すき家 阪東橋店 1050 1100 50
すき家 神奈川 すき家 蒔田店 1050 1080 30
すき家 神奈川 すき家 新横浜店 1100 1150 50
すき家 神奈川 すき家 川崎塩浜店 1120 1150 30
すき家 神奈川 すき家 川崎新川通り店 1100 1120 20
すき家 神奈川 すき家 川崎藤崎店 1120 1150 30
すき家 神奈川 すき家 北新横浜 1050 1100 50
すき家 長崎県 すき家 35号佐世保大和店 850 880 30
すき家 東京都 すき家 14号江戸川松江店 1000 1050 50
すき家 東京都 すき家 亀戸駅北口店 1030 1100 70
すき家 東京都 すき家 錦糸公園前店 1030 1100 70
吉野家 茨城県 吉野家 124号線鹿嶋店 900 950 50
吉野家 茨城県 吉野家 124号線神栖店 900 950 50
吉野家 茨城県 吉野家 笠間友部店 900 950 50
吉野家 茨城県 吉野家 牛久南店 900 930 30
吉野家 茨城県 吉野家 荒川沖店 900 930 30
吉野家 宮城県 吉野家 45号線多賀城八幡店 850 900 50
吉野家 宮城県 吉野家 利府店 850 900 50
吉野家 山形県 吉野家 7号線酒田東町店 850 900 50
吉野家 北海道 吉野家 札幌狸小路 900 930 30
松屋 岐阜県 松屋 大垣店 900 950 50
松屋 神奈川 松屋 向ヶ丘遊園 1000 1050 50
松屋 神奈川 松屋 生田店 1000 1050 50
松屋 神奈川 松屋 藤沢石川店 983 1000 17
松屋 千葉県 松屋 酒々井PA 900 950 50



20181103 において、前回集計時( 20181027 )以降日中求人時給が下落した店舗はありません。

20181103 において、前回集計時( 20181027 )以降日中求人を開始した店舗は下記 10 件です。

Storetype 都道府県 新規求人店舗名 時給
吉野家 新潟県 吉野家 新潟競馬場 810
吉野家 千葉県 吉野家 木更津駅前店 950
吉野家 東京都 吉野家 西新宿8丁目店 1100
松屋 愛媛県 松のや 四国中央店 950
松屋 千葉県 松のや 市川店 1000
松屋 東京都 すし松 西荻窪 1100
松屋 東京都 松屋 西巣鴨 1050
松屋 東京都 松屋 日暮里店 1100
松屋 東京都 松屋 板橋店 1000
松屋 東京都 松軒中華食堂 田無店 1000



20181103 において、前回集計時( 20181027 )以降日中求人を停止した店舗は下記 3 件です。

Storetype 都道府県 求人停止店舗名
すき家 兵庫県 すき家 大蔵谷IC店
松屋 香川県 松のや 高松瓦町店
松屋 大阪府 松屋 茨木ラウンドワン







時系列での各店舗時給上昇件数(対4週前比)は下記の通りです。

Date 吉野家[件] 松屋[件] すき家[件] 上昇店舗計[件]
20181103 25 12 17 55
20181006 130 189 49 369
20180908 94 23 112 230
20180811 21 5 31 58
20180714 0 4 24 29
20180616 31 12 55 99
20180519 16 27 113 157
20180421 33 11 116 161
20180324 158 40 29 228
20180224 224 13 100 338
20180127 5 18 14 38
20171230 15 6 8 30
20171202 6 7 29 43
20171104 27 22 31 81
20171007 176 102 10 289
20170909 19 10 412 442



データ元:
-松屋:「バイトル(時間:「昼」)http://www.matswork.biz/op182246/alist/tst2/
-吉野家:「バイトル(検索ワード:"-")」 http://www.baitoru.com/op71872/alist/tst2_btp1/wrd-/
-すき家:「すき家公式サイト(検索ワード:"-")」http://jobs.sukiya.jp/shops?k=-&page=1

データは下記リンク先の通りです。
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/all_gyudon_colnameon.csv

牛丼チェーン店アルバイト時給観測(牛丼短観) 20181027

20181027 現在、吉野家松屋すき家のアルバイト募集状況(日中、各店舗下限値。高校生時給・研修時給除く)は以下のとおりです。

Storetype 求人中店舗数[件] 上昇件数[件] 下落件数[件] 上昇-下落[件] 新規件数[件] 停止件数[件] 新規-停止[件]
吉野家 1194 5 0 5 3 5 -2
松屋 1149 0 0 0 2 3 -1
すき家 1792 0 0 0 0 0 0
合計 4135 5 0 5 5 8 -3



20181027 において、前回集計時( 20181020 )以降、日中求人時給が上昇した店舗は下記 5 件です。

Storetype 都道府県 上昇店舗名 20181020 時給[円] 20181027 時給[円] 対先週差[円]
吉野家 埼玉県 吉野家 125号線栗橋店 950 1000 50
吉野家 埼玉県 吉野家 140号線花園インター店 950 1000 50
吉野家 埼玉県 吉野家 16号線庄和町 950 1000 50
吉野家 埼玉県 吉野家 久喜店 950 1000 50
吉野家 埼玉県 吉野家 東松山新郷店 950 1000 50



20181027 において、前回集計時( 20181020 )以降日中求人時給が下落した店舗はありません。

20181027 において、前回集計時( 20181020 )以降日中求人を開始した店舗は下記 5 件です。

Storetype 都道府県 新規求人店舗名 時給
吉野家 広島県 吉野家 広島宇品店 1000
吉野家 埼玉県 あげたて天兵衛 254号線富士見店 950
吉野家 山口県 吉野家 佐波川SA下り店 950
松屋 長野県 松乃家 上田店 900
松屋 和歌山 松屋 和歌山向店 900



20181027 において、前回集計時( 20181020 )以降日中求人を停止した店舗は下記 8 件です。

Storetype 都道府県 求人停止店舗名
吉野家 京都府 吉野家 9号線桂店
吉野家 京都府 吉野家 城陽久津川
吉野家 広島県 はなまるうどん吉野家 広島宇品店
吉野家 埼玉県 吉野家の新ブランド≫あげたて天兵衛 254号線富士見店
吉野家 山口県 そば処吉野家 佐波川サービスエリア下り店
松屋 東京都 松屋 西巣鴨
松屋 東京都 松屋 日暮里店
松屋 東京都 松屋 板橋店







時系列での各店舗時給上昇件数(対4週前比)は下記の通りです。

Date 吉野家[件] 松屋[件] すき家[件] 上昇店舗計[件]
20181027 18 11 48 78
20180929 152 186 13 352
20180901 14 6 100 121
20180804 14 5 31 51
20180707 2 4 24 31
20180609 30 14 55 100
20180512 26 26 113 166
20180414 25 10 116 152
20180317 368 40 30 439
20180217 13 19 99 132
20180120 4 13 14 32
20171223 21 10 37 69
20171125 6 7 31 45
20171028 25 25 10 61
20170930 181 102 0 284
20170902 12 12 412 437



データ元:
-松屋:「バイトル(時間:「昼」)http://www.matswork.biz/op182246/alist/tst2/
-吉野家:「バイトル(検索ワード:"-")」 http://www.baitoru.com/op71872/alist/tst2_btp1/wrd-/
-すき家:「すき家公式サイト(検索ワード:"-")」http://jobs.sukiya.jp/shops?k=-&page=1

データは下記リンク先の通りです。
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/all_gyudon_colnameon.csv

牛丼チェーン店アルバイト時給観測(牛丼短観) 20181020

20181020 現在、吉野家松屋すき家のアルバイト募集状況(日中、各店舗下限値。高校生時給・研修時給除く)は以下のとおりです。

Storetype 求人中店舗数[件] 上昇件数[件] 下落件数[件] 上昇-下落[件] 新規件数[件] 停止件数[件] 新規-停止[件]
吉野家 1196 0 0 0 1 3 -2
松屋 1150 1 0 1 1 2 -1
すき家 1792 0 0 0 0 0 0
合計 4138 1 0 1 2 5 -3



20181020 において、前回集計時( 20181013 )以降、日中求人時給が上昇した店舗は下記 1 件です。

Storetype 都道府県 上昇店舗名 20181013 時給[円] 20181020 時給[円] 対先週差[円]
松屋 神奈川 丶松(てんまつ) 伊勢佐木町 1050 1100 50



20181020 において、前回集計時( 20181013 )以降日中求人時給が下落した店舗はありません。

20181020 において、前回集計時( 20181013 )以降日中求人を開始した店舗は下記 2 件です。

Storetype 都道府県 新規求人店舗名 時給
吉野家 神奈川 吉野家 相模原緑が丘店 985
松屋 千葉県 松のや 松戸新田店 950



20181020 において、前回集計時( 20181013 )以降日中求人を停止した店舗は下記 5 件です。

Storetype 都道府県 求人停止店舗名
吉野家 千葉県 吉野家 佐倉寺崎店
吉野家 大阪府 吉野家 163号線門真店
吉野家 大阪府 吉野家 長居公園通り店
松屋 東京都 麺ダイニング セロリの花 田無店
松屋 和歌山 松屋 和歌山向店







時系列での各店舗時給上昇件数(対4週前比)は下記の通りです。

Date 吉野家[件] 松屋[件] すき家[件] 上昇店舗計[件]
20181020 129 185 48 363
20180922 33 21 113 168
20180825 26 8 29 64
20180728 1 2 26 30
20180630 4 7 0 12
20180602 34 13 168 216
20180505 26 14 1 42
20180407 47 9 115 172
20180310 338 40 33 412
20180210 16 21 98 136
20180113 4 11 14 30
20171216 18 10 31 60
20171118 11 24 31 67
20171021 107 102 10 220
20170923 99 10 412 522
20170826 10 0 36 47



データ元:
-松屋:「バイトル(時間:「昼」)http://www.matswork.biz/op182246/alist/tst2/
-吉野家:「バイトル(検索ワード:"-")」 http://www.baitoru.com/op71872/alist/tst2_btp1/wrd-/
-すき家:「すき家公式サイト(検索ワード:"-")」http://jobs.sukiya.jp/shops?k=-&page=1

データは下記リンク先の通りです。
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/all_gyudon_colnameon.csv

牛丼チェーン店アルバイト時給観測(牛丼短観) 20181013

20181013 現在、吉野家松屋すき家のアルバイト募集状況(日中、各店舗下限値。高校生時給・研修時給除く)は以下のとおりです。

Storetype 求人中店舗数[件] 上昇件数[件] 下落件数[件] 上昇-下落[件] 新規件数[件] 停止件数[件] 新規-停止[件]
吉野家 1197 4 0 4 3 0 3
松屋 1151 1 0 1 1 1 0
すき家 1792 0 0 0 0 0 0
合計 4140 5 0 5 4 1 3



20181013 において、前回集計時( 20181006 )以降、日中求人時給が上昇した店舗は下記 5 件です。

Storetype 都道府県 上昇店舗名 20181006 時給[円] 20181013 時給[円] 対先週差[円]
吉野家 京都府 吉野家 9号線洛西中山店 1000 1030 30
吉野家 石川県 吉野家 8号線金沢西インター店 900 950 50
吉野家 石川県 吉野家 金沢もりの里店 900 950 50
吉野家 石川県 吉野家 金沢久安店 900 950 50
松屋 大阪府 松のや 花園町店 950 1000 50



20181013 において、前回集計時( 20181006 )以降日中求人時給が下落した店舗はありません。

20181013 において、前回集計時( 20181006 )以降日中求人を開始した店舗は下記 4 件です。

Storetype 都道府県 新規求人店舗名 時給
吉野家 神奈川 吉野家 大船笠間口店 1200
吉野家 千葉県 吉野家 佐倉寺崎店 1200
吉野家 大阪府 吉野家 ビエラ岸辺店 1050
松屋 東京都 松のや 板橋区役所前店 1000



20181013 において、前回集計時( 20181006 )以降日中求人を停止した店舗は下記 1 件です。

Storetype 都道府県 求人停止店舗名
松屋 東京都 松乃家 板橋区役所前店







時系列での各店舗時給上昇件数(対4週前比)は下記の通りです。

Date 吉野家[件] 松屋[件] すき家[件] 上昇店舗計[件]
20181013 127 187 49 364
20180915 94 7 112 214
20180818 26 7 29 63
20180721 0 3 26 30
20180623 7 13 55 76
20180526 32 7 113 153
20180428 31 23 116 171
20180331 43 1 0 45
20180303 336 40 35 412
20180203 16 29 98 144
20180106 14 2 13 30
20171209 7 11 31 50
20171111 17 22 31 71
20171014 181 102 10 294
20170916 20 10 412 443
20170819 11 5 36 53



データ元:
-松屋:「バイトル(時間:「昼」)http://www.matswork.biz/op182246/alist/tst2/
-吉野家:「バイトル(検索ワード:"-")」 http://www.baitoru.com/op71872/alist/tst2_btp1/wrd-/
-すき家:「すき家公式サイト(検索ワード:"-")」http://jobs.sukiya.jp/shops?k=-&page=1

データは下記リンク先の通りです。
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/all_gyudon_colnameon.csv

牛丼チェーン店アルバイト時給観測(牛丼短観) 20181006

20181006 現在、吉野家松屋すき家のアルバイト募集状況(日中、各店舗下限値。高校生時給・研修時給除く)は以下のとおりです。

Storetype 求人中店舗数[件] 上昇件数[件] 下落件数[件] 上昇-下落[件] 新規件数[件] 停止件数[件] 新規-停止[件]
吉野家 1194 1 0 1 4 2 2
松屋 1151 1 0 1 2 3 -1
すき家 1792 48 0 48 0 0 0
合計 4137 50 0 50 6 5 1



20181006 において、前回集計時( 20180929 )以降、日中求人時給が上昇した店舗は下記 50 件です。

Storetype 都道府県 上昇店舗名 20180929 時給[円] 20181006 時給[円] 対先週差[円]
すき家 愛媛県 すき家 11号新居浜外山店 930 950 20
すき家 愛媛県 すき家 新居浜高木店 930 950 20
すき家 茨城県 すき家 50号筑西蓮沼店 950 970 20
すき家 茨城県 すき家 下館店 900 970 70
すき家 茨城県 すき家 結城店 900 970 70
すき家 京都府 すき家 百万遍 930 935 5
すき家 埼玉県 すき家 407号鶴ヶ島IC店 960 1000 40
すき家 埼玉県 すき家 坂戸にっさい店 960 1000 40
すき家 埼玉県 すき家 坂戸塚越店 960 1000 40
すき家 滋賀県 すき家 161号大津真野店 930 950 20
すき家 神奈川 すき家 ビアレ横浜並木店 1100 1130 30
すき家 神奈川 すき家 大和りんかんモール店 1000 1050 50
すき家 神奈川 すき家 大和駅前店 1000 1050 50
すき家 神奈川 すき家 大和中央店 1000 1050 50
すき家 大阪府 すき家 171号箕面今宮店 930 960 30
すき家 大阪府 すき家 171号箕面牧落店 930 960 30
すき家 大阪府 すき家 25号平野加美西 930 936 6
すき家 大阪府 すき家 26号岸和田下池田店 950 970 20
すき家 大阪府 すき家 岸和田磯上店 950 970 20
すき家 大阪府 すき家 岸和田和泉IC北店 950 970 20
すき家 大阪府 すき家 近畿大学 930 936 6
すき家 大阪府 すき家 阪急庄内南店 930 936 6
すき家 大阪府 すき家 住吉長居公園通店 930 936 6
すき家 大阪府 すき家 長吉出戸店 930 936 6
すき家 大阪府 すき家 長居店 930 936 6
すき家 大阪府 すき家 東大阪加納店 930 936 6
すき家 大阪府 すき家 東大阪菱屋西店 930 936 6
すき家 大阪府 すき家 東大阪菱屋東店 930 936 6
すき家 東京都 すき家 あきる野睦橋通り店 980 1000 20
すき家 東京都 すき家 イオン品川シーサイド 1200 1300 100
すき家 東京都 すき家 環七西新井店 980 985 5
すき家 東京都 すき家 京王リトナード東府中店 1000 1050 50
すき家 東京都 すき家 青梅河辺店 980 1050 70
すき家 東京都 すき家 仙川店 1000 1050 50
すき家 東京都 すき家 日の出IC店 1000 1070 70
すき家 東京都 すき家 府中本宿店 1000 1050 50
すき家 東京都 すき家 武蔵村山伊奈平店 1000 1050 50
すき家 東京都 すき家 福生 980 1000 20
すき家 栃木県 すき家 4号小山間々田店 900 950 50
すき家 北海道 すき家 36号千歳店 850 900 50
すき家 北海道 すき家 36号苫小牧日吉店 850 900 50
すき家 北海道 すき家 36号苫小牧明野店 850 900 50
すき家 北海道 すき家 38号釧路鳥取 850 900 50
すき家 北海道 すき家 44号釧路木場店 850 900 50
すき家 北海道 すき家 5号小樽朝里店 850 880 30
すき家 北海道 すき家 釧路桜ヶ岡店 850 900 50
すき家 北海道 すき家 札幌厚別西店 810 860 50
すき家 北海道 すき家 小樽有幌店 850 880 30
吉野家 大阪府 吉野家 臨海緑町店 950 980 30
松屋 東京都 松屋フーズ 本社 店舗サポート 960 985 25



20181006 において、前回集計時( 20180929 )以降日中求人時給が下落した店舗はありません。

20181006 において、前回集計時( 20180929 )以降日中求人を開始した店舗は下記 6 件です。

Storetype 都道府県 新規求人店舗名 時給
吉野家 京都府 吉野家 9号線洛西中山店 1000
吉野家 京都府 吉野家 城陽バイパス大久保店 1030
吉野家 東京都 吉野家 エキア北千住店 1400
吉野家 東京都 吉野家 豊洲市場 1200
松屋 東京都 松のや 千川店 1100
松屋 奈良県 松のや 奈良駅前店 900



20181006 において、前回集計時( 20180929 )以降日中求人を停止した店舗は下記 5 件です。

Storetype 都道府県 求人停止店舗名
吉野家 東京都 吉野家 東武北千住駅
吉野家 東京都 吉野家 豊洲新市場店
松屋 岡山県 松屋 岡山ジョイポリス
松屋 東京都 松屋 渋谷桜丘店
松屋 奈良県 松乃家 奈良駅前店







時系列での各店舗時給上昇件数(対4週前比)は下記の通りです。

Date 吉野家[件] 松屋[件] すき家[件] 上昇店舗計[件]
20181006 130 189 49 369
20180908 94 23 112 230
20180811 21 5 31 58
20180714 0 4 24 29
20180616 31 12 55 99
20180519 16 27 113 157
20180421 33 11 116 161
20180324 158 40 29 228
20180224 224 13 100 338
20180127 5 18 14 38
20171230 15 6 8 30
20171202 6 7 29 43
20171104 27 22 31 81
20171007 176 102 10 289
20170909 19 10 412 442
20170812 10 5 36 52



データ元:
-松屋:「バイトル(時間:「昼」)http://www.matswork.biz/op182246/alist/tst2/
-吉野家:「バイトル(検索ワード:"-")」 http://www.baitoru.com/op71872/alist/tst2_btp1/wrd-/
-すき家:「すき家公式サイト(検索ワード:"-")」http://jobs.sukiya.jp/shops?k=-&page=1

データは下記リンク先の通りです。
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/all_gyudon_colnameon.csv