牛丼時給調査会

牛丼チェーン店週次アルバイト時給調査:牛丼短観. [牛丼短観は毎週土曜更新です]

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このブログの主な内容は下記二つです。

1.牛丼短観

牛丼チェーン店御三家(吉野家松屋すき家)全店舗のアルバイト求人時給(日中)を毎週土曜日に収集・公開しています。
tacmasi.hatenablog.com

2.著作権切れ文書の現代語訳

著作権が切れている文書について、新字新かなへの変更等を行い公開しております。
tacmasi.hatenablog.com

そのうち主なもの:
高木貞治 述,大阪帝国大学数学講演集第1『過渡期の数学』
高木貞治 述,大阪帝国大学数学講演集第1『過渡期の数学』 目次 - 牛丼時給調査会

牛丼チェーン店アルバイト時給観測(牛丼短観) 20190119

20190119 現在、吉野家松屋すき家のアルバイト募集状況(日中、各店舗下限値。高校生時給・研修時給除く)は以下のとおりです。

Storetype 求人中店舗数[件] 上昇件数[件] 下落件数[件] 上昇-下落[件] 新規件数[件] 停止件数[件] 新規-停止[件]
吉野家 1195 0 0 0 2 0 2
松屋 1157 4 0 4 2 1 1
すき家 1789 0 0 0 0 1 -1
合計 4141 4 0 4 4 2 2



20190119 において、前回集計時( 20190112 )以降、日中求人時給が上昇した店舗は下記 4 件です。

Storetype 都道府県 上昇店舗名 20190112 時給[円] 20190119 時給[円] 対先週差[円]
松屋 埼玉県 松屋 狭山市駅前店 900 1000 100
松屋 埼玉県 松屋 所沢若狭店 900 1000 100
松屋 埼玉県 松屋 入間東藤沢店 900 1000 100
松屋 兵庫県 松のや 三田ウッディタウン店 900 950 50



20190119 において、前回集計時( 20190112 )以降日中求人時給が下落した店舗はありません。

20190119 において、前回集計時( 20190112 )以降日中求人を開始した店舗は下記 4 件です。

Storetype 都道府県 新規求人店舗名 時給
吉野家 埼玉県 吉野家 坂戸鎌倉店 1000
吉野家 神奈川 吉野家 小田急大和駅 1030
松屋 埼玉県 トマトの花 イオンレイクタウンkaze店 1050
松屋 埼玉県 松屋 川越城下町店 1000



20190119 において、前回集計時( 20190112 )以降日中求人を停止した店舗は下記 2 件です。

Storetype 都道府県 求人停止店舗名
すき家 東京都 すき家 本部店
松屋 埼玉県 トマトの花 イオンレイクタウン







時系列での各店舗時給上昇件数(対4週前比)は下記の通りです。

Date 吉野家[件] 松屋[件] すき家[件] 上昇店舗計[件]
20190119 4 22 4 31
20181222 10 4 7 22
20181124 15 10 17 43
20181027 18 11 48 78
20180929 152 186 13 352
20180901 14 6 100 121
20180804 14 5 31 51
20180707 2 4 24 31
20180609 30 14 55 100
20180512 26 26 113 166
20180414 25 10 116 152
20180317 368 40 30 439
20180217 13 19 99 132
20180120 4 13 14 32
20171223 21 10 37 69
20171125 6 7 31 45



データ元:
-松屋:「バイトル(時間:「昼」)http://www.matswork.biz/op182246/alist/tst2/
-吉野家:「バイトル(検索ワード:"-")」 http://www.baitoru.com/op71872/alist/tst2_btp1/wrd-/
-すき家:「すき家公式サイト(検索ワード:"-")」http://jobs.sukiya.jp/shops?k=-&page=1

データは下記リンク先の通りです。
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/all_gyudon_colnameon.csv

牛丼チェーン店アルバイト時給観測(牛丼短観) 20190112

20190112 現在、吉野家松屋すき家のアルバイト募集状況(日中、各店舗下限値。高校生時給・研修時給除く)は以下のとおりです。

Storetype 求人中店舗数[件] 上昇件数[件] 下落件数[件] 上昇-下落[件] 新規件数[件] 停止件数[件] 新規-停止[件]
吉野家 1193 1 0 1 1 0 1
松屋 1156 0 0 0 4 4 0
すき家 1790 0 0 0 0 1 -1
合計 4139 1 0 1 5 5 0



20190112 において、前回集計時( 20190105 )以降、日中求人時給が上昇した店舗は下記 1 件です。

Storetype 都道府県 上昇店舗名 20190105 時給[円] 20190112 時給[円] 対先週差[円]
吉野家 岐阜県 吉野家 19号線多治見店 950 1000 50



20190112 において、前回集計時( 20190105 )以降日中求人時給が下落した店舗はありません。

20190112 において、前回集計時( 20190105 )以降日中求人を開始した店舗は下記 5 件です。

Storetype 都道府県 新規求人店舗名 時給
吉野家 新潟県 吉野家 CoCoLo長岡店 900
松屋 千葉県 松屋 木更津店 950
松屋 大阪府 松屋 船場心斎橋店 1000
松屋 大阪府 松屋 桃谷店 1000
松屋 東京都 松屋フーズ 本社 1000



20190112 において、前回集計時( 20190105 )以降日中求人を停止した店舗は下記 5 件です。

Storetype 都道府県 求人停止店舗名
すき家 岐阜県 すき家 イオンタウン大垣店
松屋 宮城県 松屋 仙台広瀬通本町店
松屋 埼玉県 松屋 川越城下町店
松屋 東京都 すし松 三鷹
松屋 東京都 松屋フーズ 本社 店舗サポート







時系列での各店舗時給上昇件数(対4週前比)は下記の通りです。

Date 吉野家[件] 松屋[件] すき家[件] 上昇店舗計[件]
20190112 8 18 3 30
20181215 6 6 7 20
20181117 23 8 17 49
20181020 129 185 48 363
20180922 33 21 113 168
20180825 26 8 29 64
20180728 1 2 26 30
20180630 4 7 0 12
20180602 34 13 168 216
20180505 26 14 1 42
20180407 47 9 115 172
20180310 338 40 33 412
20180210 16 21 98 136
20180113 4 11 14 30
20171216 18 10 31 60
20171118 11 24 31 67



データ元:
-松屋:「バイトル(時間:「昼」)http://www.matswork.biz/op182246/alist/tst2/
-吉野家:「バイトル(検索ワード:"-")」 http://www.baitoru.com/op71872/alist/tst2_btp1/wrd-/
-すき家:「すき家公式サイト(検索ワード:"-")」http://jobs.sukiya.jp/shops?k=-&page=1

データは下記リンク先の通りです。
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/all_gyudon_colnameon.csv

牛丼チェーン店アルバイト時給観測(牛丼短観) 20190105

20190105 現在、吉野家松屋すき家のアルバイト募集状況(日中、各店舗下限値。高校生時給・研修時給除く)は以下のとおりです。

Storetype 求人中店舗数[件] 上昇件数[件] 下落件数[件] 上昇-下落[件] 新規件数[件] 停止件数[件] 新規-停止[件]
吉野家 1192 0 0 0 1 0 1
松屋 1156 0 0 0 1 1 0
すき家 1791 2 0 2 1 0 1
合計 4139 2 0 2 3 1 2



20190105 において、前回集計時( 20181229 )以降、日中求人時給が上昇した店舗は下記 2 件です。

Storetype 都道府県 上昇店舗名 20181229 時給[円] 20190105 時給[円] 対先週差[円]
すき家 千葉県 すき家 鎌ヶ谷初富店 980 1000 20
すき家 千葉県 すき家 八千代村上店 950 1000 50



20190105 において、前回集計時( 20181229 )以降日中求人時給が下落した店舗はありません。

20190105 において、前回集計時( 20181229 )以降日中求人を開始した店舗は下記 3 件です。

Storetype 都道府県 新規求人店舗名 時給
すき家 神奈川 すき家 鹿島田駅前店 1080
吉野家 東京都 吉野家本社 1200
松屋 東京都 松のや 石神井公園 1000



20190105 において、前回集計時( 20181229 )以降日中求人を停止した店舗は下記 1 件です。

Storetype 都道府県 求人停止店舗名
松屋 千葉県 松屋 木更津店







時系列での各店舗時給上昇件数(対4週前比)は下記の通りです。

Date 吉野家[件] 松屋[件] すき家[件] 上昇店舗計[件]
20190105 10 18 3 32
20181208 3 4 6 14
20181110 24 10 17 52
20181013 127 187 49 364
20180915 94 7 112 214
20180818 26 7 29 63
20180721 0 3 26 30
20180623 7 13 55 76
20180526 32 7 113 153
20180428 31 23 116 171
20180331 43 1 0 45
20180303 336 40 35 412
20180203 16 29 98 144
20180106 14 2 13 30
20171209 7 11 31 50
20171111 17 22 31 71



データ元:
-松屋:「バイトル(時間:「昼」)http://www.matswork.biz/op182246/alist/tst2/
-吉野家:「バイトル(検索ワード:"-")」 http://www.baitoru.com/op71872/alist/tst2_btp1/wrd-/
-すき家:「すき家公式サイト(検索ワード:"-")」http://jobs.sukiya.jp/shops?k=-&page=1

データは下記リンク先の通りです。
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/all_gyudon_colnameon.csv

牛丼チェーン店アルバイト時給観測(牛丼短観) 20181229

20181229 現在、吉野家松屋すき家のアルバイト募集状況(日中、各店舗下限値。高校生時給・研修時給除く)は以下のとおりです。

Storetype 求人中店舗数[件] 上昇件数[件] 下落件数[件] 上昇-下落[件] 新規件数[件] 停止件数[件] 新規-停止[件]
吉野家 1191 1 0 1 2 2 0
松屋 1156 13 0 13 1 2 -1
すき家 1790 0 0 0 0 0 0
合計 4137 14 0 14 3 4 -1



20181229 において、前回集計時( 20181222 )以降、日中求人時給が上昇した店舗は下記 14 件です。

Storetype 都道府県 上昇店舗名 20181222 時給[円] 20181229 時給[円] 対先週差[円]
吉野家 千葉県 吉野家 木更津駅前店 950 1000 50
松屋 山梨県 松のや 石和店 950 1000 50
松屋 山梨県 松屋 甲府荒川店 900 960 60
松屋 山梨県 松屋 甲府国母店 950 1000 50
松屋 山梨県 松屋 山梨昭和店 900 1000 100
松屋 山梨県 松屋 山梨竜王 900 960 60
松屋 山梨県 松屋 石和店 950 1000 50
松屋 山梨県 松屋 韮崎店 900 1000 100
松屋 山梨県 松屋 富士吉田店 900 960 60
松屋 長野県 松屋 塩尻 900 960 60
松屋 長野県 松屋 松本駅前店 900 960 60
松屋 長野県 松屋 松本高宮店 950 960 10
松屋 長野県 松屋 諏訪店 950 1000 50
松屋 長野県 松屋 箕輪町 900 960 60



20181229 において、前回集計時( 20181222 )以降日中求人時給が下落した店舗はありません。

20181229 において、前回集計時( 20181222 )以降日中求人を開始した店舗は下記 3 件です。

Storetype 都道府県 新規求人店舗名 時給
吉野家 沖縄県 那覇空港際内ターミナルビル店 900
吉野家 埼玉県 吉野家 東京工場 960
松屋 神奈川 松のや 青葉台 1000



20181229 において、前回集計時( 20181222 )以降日中求人を停止した店舗は下記 4 件です。

Storetype 都道府県 求人停止店舗名
吉野家 埼玉県 吉野家 ミート工場
吉野家 埼玉県 吉野家 野菜工場
松屋 神奈川 松乃家 青葉台
松屋 東京都 松のや 石神井公園







時系列での各店舗時給上昇件数(対4週前比)は下記の通りです。

Date 吉野家[件] 松屋[件] すき家[件] 上昇店舗計[件]
20181229 10 18 7 36
20181201 7 28 0 36
20181103 25 11 17 54
20181006 130 189 49 369
20180908 94 23 112 230
20180811 21 5 31 58
20180714 0 4 24 29
20180616 31 12 55 99
20180519 16 27 113 157
20180421 33 11 116 161
20180324 158 40 29 228
20180224 224 13 100 338
20180127 5 18 14 38
20171230 15 6 8 30
20171202 6 7 29 43
20171104 27 22 31 81



データ元:
-松屋:「バイトル(時間:「昼」)http://www.matswork.biz/op182246/alist/tst2/
-吉野家:「バイトル(検索ワード:"-")」 http://www.baitoru.com/op71872/alist/tst2_btp1/wrd-/
-すき家:「すき家公式サイト(検索ワード:"-")」http://jobs.sukiya.jp/shops?k=-&page=1

データは下記リンク先の通りです。
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/all_gyudon_colnameon.csv

牛丼チェーン店アルバイト時給観測(牛丼短観) 20181222

20181222 現在、吉野家松屋すき家のアルバイト募集状況(日中、各店舗下限値。高校生時給・研修時給除く)は以下のとおりです。

Storetype 求人中店舗数[件] 上昇件数[件] 下落件数[件] 上昇-下落[件] 新規件数[件] 停止件数[件] 新規-停止[件]
吉野家 1191 3 0 3 0 3 -3
松屋 1157 0 0 0 0 0 0
すき家 1790 0 0 0 0 0 0
合計 4138 3 0 3 0 3 -3



20181222 において、前回集計時( 20181215 )以降、日中求人時給が上昇した店舗は下記 3 件です。

Storetype 都道府県 上昇店舗名 20181215 時給[円] 20181222 時給[円] 対先週差[円]
吉野家 京都府 吉野家 城陽バイパス大久保店 1000 1100 100
吉野家 埼玉県 吉野家 ミート工場 900 960 60
吉野家 埼玉県 吉野家 野菜工場 900 960 60



20181222 において、前回集計時( 20181215 )以降日中求人時給が下落した店舗はありません。

20181222 において、前回集計時( 20181215 )以降日中求人を開始した店舗はありません。

20181222 において、前回集計時( 20181215 )以降日中求人を停止した店舗は下記 3 件です。

Storetype 都道府県 求人停止店舗名
吉野家 埼玉県 吉野家 17号線本庄店
吉野家 山口県 はなまるうどん吉野家 2号線岩国店
吉野家 東京都 吉野家 築地店







時系列での各店舗時給上昇件数(対4週前比)は下記の通りです。

Date 吉野家[件] 松屋[件] すき家[件] 上昇店舗計[件]
20181222 10 4 7 22
20181124 15 10 17 43
20181027 18 11 48 78
20180929 152 186 13 352
20180901 14 6 100 121
20180804 14 5 31 51
20180707 2 4 24 31
20180609 30 14 55 100
20180512 26 26 113 166
20180414 25 10 116 152
20180317 368 40 30 439
20180217 13 19 99 132
20180120 4 13 14 32
20171223 21 10 37 69
20171125 6 7 31 45
20171028 25 25 10 61



データ元:
-松屋:「バイトル(時間:「昼」)http://www.matswork.biz/op182246/alist/tst2/
-吉野家:「バイトル(検索ワード:"-")」 http://www.baitoru.com/op71872/alist/tst2_btp1/wrd-/
-すき家:「すき家公式サイト(検索ワード:"-")」http://jobs.sukiya.jp/shops?k=-&page=1

データは下記リンク先の通りです。
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/all_gyudon_colnameon.csv

牛丼チェーン店アルバイト時給観測(牛丼短観) 20181215

20181215 現在、吉野家松屋すき家のアルバイト募集状況(日中、各店舗下限値。高校生時給・研修時給除く)は以下のとおりです。

Storetype 求人中店舗数[件] 上昇件数[件] 下落件数[件] 上昇-下落[件] 新規件数[件] 停止件数[件] 新規-停止[件]
吉野家 1194 3 0 3 0 0 0
松屋 1157 2 0 2 6 1 5
すき家 1790 0 0 0 0 1 -1
合計 4141 5 0 5 6 2 4



20181215 において、前回集計時( 20181208 )以降、日中求人時給が上昇した店舗は下記 5 件です。

Storetype 都道府県 上昇店舗名 20181208 時給[円] 20181215 時給[円] 対先週差[円]
吉野家 京都府 吉野家 171号線久世店 930 1000 70
吉野家 京都府 吉野家 1号線久御山 930 1000 70
吉野家 京都府 吉野家 1号線京都南店 930 1000 70
松屋 愛媛県 松のや 四国中央店 950 1000 50
松屋 沖縄県 松のや 北谷店 850 900 50



20181215 において、前回集計時( 20181208 )以降日中求人時給が下落した店舗はありません。

20181215 において、前回集計時( 20181208 )以降日中求人を開始した店舗は下記 6 件です。

Storetype 都道府県 新規求人店舗名 時給
松屋 香川県 松のや 高松今里店 950
松屋 石川県 松屋 金沢昌永町店 950
松屋 石川県 松屋 金沢神谷内店 950
松屋 東京都 すし松 練馬店 1100
松屋 福岡県 松のや 天神北店 900
松屋 兵庫県 松のや 元町店 1000



20181215 において、前回集計時( 20181208 )以降日中求人を停止した店舗は下記 2 件です。

Storetype 都道府県 求人停止店舗名
すき家 兵庫県 すき家 イオンモール神戸北
松屋 福岡県 松乃家 天神北店







時系列での各店舗時給上昇件数(対4週前比)は下記の通りです。

Date 吉野家[件] 松屋[件] すき家[件] 上昇店舗計[件]
20181215 6 6 7 20
20181117 23 8 17 49
20181020 129 185 48 363
20180922 33 21 113 168
20180825 26 8 29 64
20180728 1 2 26 30
20180630 4 7 0 12
20180602 34 13 168 216
20180505 26 14 1 42
20180407 47 9 115 172
20180310 338 40 33 412
20180210 16 21 98 136
20180113 4 11 14 30
20171216 18 10 31 60
20171118 11 24 31 67
20171021 107 102 10 220



データ元:
-松屋:「バイトル(時間:「昼」)http://www.matswork.biz/op182246/alist/tst2/
-吉野家:「バイトル(検索ワード:"-")」 http://www.baitoru.com/op71872/alist/tst2_btp1/wrd-/
-すき家:「すき家公式サイト(検索ワード:"-")」http://jobs.sukiya.jp/shops?k=-&page=1

データは下記リンク先の通りです。
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/all_gyudon_colnameon.csv