牛丼時給調査会

牛丼チェーン店週次アルバイト時給調査：牛丼短観. [牛丼短観は毎週土曜更新です]

牛丼チェーン店アルバイト時給観測(牛丼短観) 20240427

牛丼短観 牛丼週報 時給観測

20240427 現在、吉野家・松屋・すき家のアルバイト募集状況(日中、各店舗下限値。高校生時給・研修時給除く)は以下のとおりです。

Storetype 求人中店舗数[件] 上昇件数[件] 下落件数[件] 上昇-下落[件] 新規件数[件] 停止件数[件] 新規-停止[件]
吉野家 1208 20 11 9 1 3 -2
松屋 1270 34 1 33 17 1 16
すき家 1723 0 0 0 0 0 0
合計 4201 54 12 42 18 4 14


20240427 において、前回集計時( 20240420 )以降、日中求人時給が上昇した店舗は下記 54 件です。

Storetype 都道府県 上昇店舗名 20240427 時給[円] 20240420 時給[円] 対先週差[円]
吉野家 岩手県 吉野家 4号線水沢店 950 900 50
吉野家 岩手県 吉野家 4号線北上常盤台店 1000 950 50
吉野家 岩手県 吉野家 K盛岡インター 950 900 50
吉野家 岩手県 吉野家 花巻中央店 950 900 50
吉野家 岩手県 吉野家 盛岡フェザン店 950 900 50
吉野家 岩手県 吉野家 盛岡月が丘店 950 900 50
吉野家 神奈川 吉野家 16号線上鶴間店 1200 1150 50
吉野家 神奈川 吉野家 246号線荏田店 1200 1150 50
吉野家 神奈川 吉野家 下鶴間店 1200 1150 50
吉野家 神奈川 吉野家 環状4号線霧が丘店 1200 1150 50
吉野家 神奈川 吉野家 京急川崎店 1350 1300 50
吉野家 神奈川 吉野家 溝の口店 1300 1250 50
吉野家 神奈川 吉野家 行幸道路相武台店 1200 1150 50
吉野家 神奈川 吉野家 川崎駅前店 1350 1300 50
吉野家 神奈川 吉野家 川崎西口店 1250 1200 50
吉野家 神奈川 吉野家 川崎追分店 1250 1200 50
吉野家 神奈川 吉野家 中原街道上白根店 1200 1150 50
吉野家 神奈川 吉野家 長津田店 1200 1150 50
吉野家 神奈川 吉野家 東急中央林間駅店 1200 1150 50
吉野家 神奈川 吉野家 東林間店 1150 1120 30
松屋 千葉県 松屋 下総中山店 1200 1150 50
松屋 大阪府 松のや だいどう豊里店/マイカリー食堂 だいどう豊里店 1150 1100 50
松屋 大阪府 松のや 貝塚店 1100 1080 20
松屋 大阪府 松のや 江坂店/マイカリー食堂 江坂店 1200 1150 50
松屋 大阪府 松のや 十三店 1200 1150 50
松屋 大阪府 松のや 小阪店 1130 1080 50
松屋 大阪府 松のや 少路店 1100 1080 20
松屋 大阪府 松のや 松原店 1100 1080 20
松屋 大阪府 松のや 新大阪東口店/マイカリー食堂 新大阪東口店 1200 1150 50
松屋 大阪府 松のや 深江橋店 1150 1080 70
松屋 大阪府 松のや 千鳥橋店 1100 1080 20
松屋 大阪府 松のや 大阪駅前第3ビル店 1200 1150 50
松屋 大阪府 松のや 梅田店 1200 1150 50
松屋 大阪府 松のや 姫島店 1100 1080 20
松屋 大阪府 松屋 堺美原店/松のや 堺美原店 1200 1100 100
松屋 東京都 松屋 サテライト住吉店 1300 1250 50
松屋 東京都 松屋 江戸川店 1250 1200 50
松屋 東京都 松屋 篠崎店 1250 1200 50
松屋 東京都 松屋 住吉店/松のや 住吉店 1300 1250 50
松屋 東京都 松屋 瑞江店 1250 1200 50
松屋 東京都 松屋 船堀店 1250 1200 50
松屋 東京都 松屋 大島店 1300 1250 50
松屋 兵庫県 松のや JR尼崎店 1100 1080 20
松屋 兵庫県 松のや 元町店/マイカリー食堂 元町店 1200 1100 100
松屋 兵庫県 松のや 今津店/マイカリー食堂 今津店 1100 1080 20
松屋 兵庫県 松のや 三宮東店 1200 1100 100
松屋 兵庫県 松のや 三田ウッディタウン店 1100 1050 50
松屋 兵庫県 松のや 西神南店 1080 1040 40
松屋 兵庫県 松のや 尼崎店 1100 1080 20
松屋 兵庫県 松のや 板宿店 1080 1040 40
松屋 兵庫県 松のや 姫路野里店 1080 1040 40
松屋 兵庫県 松のや 武庫之荘店 1100 1040 60
松屋 兵庫県 松のや 名谷店 1100 1040 60
松屋 和歌山 松のや 和歌山太田店/マイカリー食堂 和歌山太田店 1100 1040 60


20240427 において、前回集計時( 20240420 )以降、日中求人時給が下落した店舗は下記 12 件です。

Storetype 都道府県 下落店舗名 20240427 時給[円] 20240420 時給[円] 対先週差[円]
吉野家 愛知県 吉野家 庄内緑地公園店 1150 1300 -150
吉野家 岩手県 吉野家 4号線盛岡南店 950 1050 -100
吉野家 三重県 吉野家 伊賀上野店 1100 1300 -200
吉野家 鹿児島 吉野家 アミュプラザ鹿児島店 1050 1200 -150
吉野家 神奈川 吉野家 中山駅前店 1150 1300 -150
吉野家 千葉県 吉野家 16号線上三ヶ尾店 1200 1300 -100
吉野家 東京都 吉野家 下石神井千川通り店 1300 1500 -200
吉野家 福岡県 吉野家 202号線今宿店 1000 1200 -200
吉野家 福岡県 吉野家 早良街道西新店 1000 1250 -250
吉野家 福岡県 吉野家 柳川三橋店 1000 1200 -200
吉野家 兵庫県 吉野家 250号線加古川備後店 1100 1300 -200
松屋 大阪府 松屋 あびこ店/松のや あびこ店 1100 1150 -50


20240427 において、前回集計時( 20240420 )以降日中求人を開始した店舗は下記 18 件です。

Storetype 都道府県 新規求人店舗名 時給[円]
吉野家
松屋 愛媛県 松屋 伊予西条店/松のや 伊予西条店 1100
松屋 熊本県 松屋 熊本長嶺南店/松のや 熊本長嶺南店 1000
松屋 三重県 松のや 四日市芝田店/マイカリー食堂 四日市芝田店 1100
松屋 山口県 松屋 山陽小野田店/松のや 山陽小野田店 1050
松屋 滋賀県 松屋 南彦根店/松のや 南彦根店 1100
松屋 新潟県 松屋 上越高田店/松のや 上越高田店 1050
松屋 神奈川 すし松 本厚木店 1200
松屋 神奈川 松屋 長津田店/松のや 長津田店 1250
松屋 神奈川 松屋 百合ヶ丘店/松のや 百合ヶ丘店 1250
松屋 千葉県 松のや 西船橋店 1200
松屋 千葉県 松屋 柏松葉町店/松のや 柏松葉町店 1200
松屋 東京都 松のや 阿佐ヶ谷南店 1300
松屋 東京都 松屋 茅場町店/松のや 茅場町店 1300
松屋 東京都 松屋フーズ 本社 1120
松屋 富山県 松屋 新高岡店/松のや 新高岡店 1100
松屋 北海道 松屋 音更店/松のや 音更店 1100
松屋 北海道 松屋 恵庭店/松のや 恵庭店 1000


20240427 において、前回集計時( 20240420 )以降日中求人を停止した店舗は下記 4 件です。

Storetype 都道府県 求人停止店舗名 停止前時給[円]
吉野家 千葉県 吉野家 松戸古ヶ崎店 1150
吉野家 東京都 吉野家 江東区エリア 1500
吉野家 福井県 吉野家 福井大手店 1000
松屋 東京都 cafe terrasse verte（カフェ・テラス・ヴェルト） 1200





時系列での各店舗時給上昇件数(対4週前比)は下記の通りです。
※吉：吉野家、松：松屋、す：すき家、↑：上昇、↓：下落

Date 吉↑ 松↑ す↑ 上昇計 吉↓ 松↓ す↓ 下落計
20240427 64 203 0 267 8 14 0 22
20240330 60 62 0 122 0 2 1 3
20240302 509 21 402 932 4 1 1 6
20240203 85 62 224 371 5 13 2 20
20240106 18 29 28 75 2 10 0 12
20231209 19 33 3 55 7 19 0 26
20231111 16 53 0 69 5 13 0 18
20231014 148 299 15 462 3 9 0 12
20230916 227 116 1171 1514 10 86 1 97
20230819 34 9 0 43 7 63 1 71
20230722 23 10 17 50 7 13 0 20
20230624 5 18 56 79 6 0 4 10
20230527 123 14 0 137 4 0 0 4
20230429 37 112 3 152 3 0 1 4
20230401 16 31 211 258 2 0 7 9
20230304 499 98 35 632 2 1 210 213
20230204 9 524 208 741 2 3 0 5
20230107 14 50 42 106 3 0 1 4
20221210 2 33 2 37 6 0 0 6
20221112 8 41 0 49 5 0 4 9
20221015 199 254 319 772 6 9 0 15
20220917 74 74 81 229 5 0 0 5
20220820 16 33 72 121 4 0 1 5
20220723 22 35 1 58 0 0 0 0
20220625 43 124 24 191 4 0 0 4
20220528 3 159 1 163 2 0 0 2
20220430 31 117 1 149 0 1 0 1
20220402 61 0 0 61 0 0 0 0
20220305 70 0 0 70 4 0 0 4
20220205 259 67 1340 1666 3 0 0 3
20220108 6 47 0 53 1 1 0 2
20211211 55 245 6 306 3 3 0 6
20211113 10 101 0 111 0 5 0 5
20211016 89 280 206 575 3 2 0 5
20210918 0 88 43 131 0 0 0 0
20210821 2 40 0 42 2 0 0 2
20210724 6 1 0 7 0 0 0 0
20210626 0 6 0 6 0 0 0 0
20210529 23 1 0 24 2 0 0 2
20210501 13 2 0 15 1 5 0 6
20210403 11 0 1 12 0 2 5 7
20210306 16 4 0 20 0 33 0 33
20210206 1 0 20 21 0 2 0 2
20210109 5 0 0 5 0 14 0 14
20201212 0 0 0 0 0 0 1 1
20201114 0 9 10 19 4 0 0 4
20201017 0 61 23 84 0 1 1 2
20200919 9 6 4 19 17 53 0 70
20200822 0 1 0 1 107 4 0 111
20200725 0 1 0 1 5 14 0 19
20200627 0 1 0 1 0 20 0 20
20200530 0 3 1 4 2 75 2 79
20200502 0 18 0 18 0 171 0 171
20200404 33 17 0 50 3 32 0 35
20200307 204 14 58 276 4 0 0 4
20200208 206 43 10 259 2 2 2 6
20200111 19 15 0 34 8 2 0 10
20191214 7 26 35 68 1 0 0 1
20191116 6 95 36 137 1 18 2 21
20191019 184 479 181 844 0 37 1 38
20190921 211 11 8 230 1 0 1 2


データ元：
-松屋:「バイトル(時間：「朝」,給与区分：「時給」)http://www.matswork.biz/op182246/alist/tst2_stp4/
-吉野家：「バイトル(検索ワード:"-")」 http://www.baitoru.com/op71872/alist/tst2_btp1/wrd-/
-すき家：「すき家公式サイト(検索ワード:"-")」http://jobs.sukiya.jp/shops?k=-&page=1

データは下記リンク先の通りです。
吉野家：
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/yoshinoya/data/detail.csv
松屋：
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/matsuya/data/detail.csv
すき家：
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/sukiya/data/detail.csv