牛丼時給調査局

牛丼チェーン店週次アルバイト時給調査:牛丼短観. [牛丼短観は毎週土曜更新です]

牛丼チェーン店アルバイト時給観測(牛丼短観) 20240504

20240504 現在、吉野家・松屋・すき家のアルバイト募集状況(日中、各店舗下限値。高校生時給・研修時給除く)は以下のとおりです。

Storetype 求人中店舗数[件] 上昇件数[件] 下落件数[件] 上昇-下落[件] 新規件数[件] 停止件数[件] 新規-停止[件]
吉野家 1210 1 9 -8 3 1 2
松屋 1269 7 0 7 0 0 0
すき家 1723 2 0 2 0 0 0
合計 4202 10 9 1 3 1 2



20240504 において、前回集計時( 20240427 )以降、日中求人時給が上昇した店舗は下記 10 件です。

Storetype 都道府県 上昇店舗名 20240504 時給[円] 20240427 時給[円] 対先週差[円]
すき家 茨城県 すき家 6号かすみがうら店 1050 1000 50
すき家 茨城県 すき家 6号石岡店 1080 1030 50
吉野家 群馬県 吉野家 前橋小相木店 1020 1000 20
松屋 愛知県 松のや 岩塚本通店/マイカリー食堂 岩塚本通店 1200 1100 100
松屋 愛知県 松のや 瀬戸店 1100 1040 60
松屋 愛知県 松のや 清須店/マイカリー食堂 清須店 1200 1100 100
松屋 愛知県 松のや 名駅西口店 1200 1100 100
松屋 岐阜県 松のや 岐阜茜部店 1100 1000 100
松屋 神奈川 松のや 菊名店 1250 1150 100
松屋 神奈川 松のや 天王町店 1200 1150 50



20240504 において、前回集計時( 20240427 )以降、日中求人時給が下落した店舗は下記 9 件です。

Storetype 都道府県 下落店舗名 20240504 時給[円] 20240427 時給[円] 対先週差[円]
吉野家 愛知県 吉野家 江南店 1100 1300 -200
吉野家 愛知県 吉野家 四軒家店 1100 1300 -200
吉野家 石川県 吉野家 御経塚店 1050 1300 -250
吉野家 東京都 吉野家 一橋学園店 1200 1500 -300
吉野家 東京都 吉野家 住吉駅前店 1300 1400 -100
吉野家 東京都 吉野家 渋谷宮益坂店 1500 1600 -100
吉野家 東京都 吉野家 中野南口店 1300 1600 -300
吉野家 福岡県 吉野家 博多デイトスアネックス店 1100 1300 -200
吉野家 兵庫県 吉野家 加西北条店 1080 1300 -220



20240504 において、前回集計時( 20240427 )以降日中求人を開始した店舗は下記 3 件です。

Storetype 都道府県 新規求人店舗名 時給[円]
吉野家 東京都 吉野家 亀有駅前店 1200
吉野家 東京都 吉野家 両国駅前店 1300
吉野家 福井県 吉野家 福井大手店 1000



20240504 において、前回集計時( 20240427 )以降日中求人を停止した店舗は下記 1 件です。

Storetype 都道府県 求人停止店舗名 停止前時給[円]
吉野家







時系列での各店舗時給上昇件数(対4週前比)は下記の通りです。
※吉:吉野家、松:松屋、す:すき家、↑:上昇、↓:下落

Date 吉↑ 松↑ す↑ 上昇計 吉↓ 松↓ す↓ 下落計
20240504 65 68 2 135 14 4 0 18
20240406 61 191 0 252 4 11 1 16
20240309 516 23 402 941 5 1 1 7
20240210 86 83 224 393 5 14 2 21
20240113 18 22 0 40 2 11 0 13
20231216 19 26 28 73 7 19 0 26
20231118 15 68 3 86 5 14 0 19
20231021 149 91 385 625 3 1 1 5
20230923 226 315 808 1349 10 85 0 95
20230826 16 1 5 22 4 64 1 69
20230729 26 13 0 39 10 8 0 18
20230701 20 16 17 53 1 7 0 8
20230603 123 21 60 204 5 0 4 9
20230506 37 24 3 64 4 0 1 5
20230408 7 118 12 137 5 0 5 10
20230311 507 92 36 635 2 1 14 17
20230211 9 423 211 643 2 3 0 5
20230114 3 164 42 209 3 0 2 5
20221217 11 30 2 43 5 0 0 5
20221119 8 36 0 44 4 0 2 6
20221022 200 256 306 762 6 9 2 17
20220924 1 53 83 137 4 0 0 4
20220827 74 29 72 175 5 0 1 6
20220730 18 37 1 56 0 0 0 0
20220702 30 85 1 116 2 0 0 2
20220604 35 221 24 280 2 0 0 2
20220507 30 52 0 82 2 0 0 2
20220409 36 82 0 118 0 1 0 1
20220312 94 63 0 157 4 0 0 4
20220212 238 74 1340 1652 3 0 0 3
20220115 29 56 0 85 1 2 0 3
20211218 55 240 6 301 3 3 0 6
20211120 9 107 0 116 0 6 0 6
20211023 89 278 206 573 3 2 0 5
20210925 0 41 43 84 0 0 0 0
20210828 2 75 0 77 2 0 0 2
20210731 0 15 0 15 1 0 0 1
20210703 6 0 0 6 0 0 0 0
20210605 23 0 0 23 0 0 0 0
20210508 13 2 0 15 3 5 0 8
20210410 10 0 1 11 0 2 5 7
20210313 17 4 0 21 0 30 0 30
20210213 0 0 20 20 0 5 0 5
20210116 2 0 0 2 0 14 0 14
20201219 4 0 0 4 0 0 1 1
20201121 0 9 10 19 0 0 0 0
20201024 0 61 23 84 4 1 1 6
20200926 9 6 4 19 1 49 0 50
20200829 0 0 0 0 21 6 0 27
20200801 0 1 0 1 101 4 0 105
20200704 0 1 0 1 4 30 0 34
20200606 0 14 0 14 2 15 2 19
20200509 1 12 1 14 0 328 0 328
20200411 33 12 0 45 2 32 0 34
20200314 143 18 58 219 3 0 0 3
20200215 266 36 10 312 1 2 2 5
20200118 19 22 0 41 9 2 0 11
20191221 6 24 35 65 1 0 0 1
20191123 7 58 36 101 0 3 2 5
20191026 0 467 181 648 1 7 1 9
20190928 195 11 8 214 0 0 1 1



データ元:
-松屋:「バイトル(時間:「朝」,給与区分:「時給」)http://www.matswork.biz/op182246/alist/tst2_stp4/
-吉野家:「バイトル(検索ワード:"-")」 http://www.baitoru.com/op71872/alist/tst2_btp1/wrd-/
-すき家:「すき家公式サイト(検索ワード:"-")」http://jobs.sukiya.jp/shops?k=-&page=1

データは下記リンク先の通りです。
吉野家:
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/yoshinoya/data/detail.csv
松屋:
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/matsuya/data/detail.csv
すき家:
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/sukiya/data/detail.csv