牛丼時給調査局

牛丼チェーン店週次アルバイト時給調査:牛丼短観. [牛丼短観は毎週土曜更新です]

牛丼チェーン店アルバイト時給観測(牛丼短観) 20240525

20240525 現在、吉野家・松屋・すき家のアルバイト募集状況(日中、各店舗下限値。高校生時給・研修時給除く)は以下のとおりです。

Storetype 求人中店舗数[件] 上昇件数[件] 下落件数[件] 上昇-下落[件] 新規件数[件] 停止件数[件] 新規-停止[件]
吉野家 1213 0 0 0 5 2 3
松屋 1028 5 0 5 0 37 -37
すき家 1725 3 0 3 0 0 0
合計 3966 8 0 8 5 39 -34



20240525 において、前回集計時( 20240518 )以降、日中求人時給が上昇した店舗は下記 8 件です。

Storetype 都道府県 上昇店舗名 20240525 時給[円] 20240518 時給[円] 対先週差[円]
すき家 新潟県 すき家 7号村上店 1000 1000
すき家 神奈川 すき家 鶴見中央店 1250 1250
すき家 神奈川 すき家 日ノ出町駅前店 1200 1200
松屋 大阪府 松のや 千船店 1200 1100 100
松屋 大阪府 松のや 谷町四丁目店 1200 1150 50
松屋 大阪府 松のや 南森町店/マイカリー食堂 南森町店 1200 1150 50
松屋 大阪府 松のや 姫島店 1200 1100 100
松屋 東京都 松軒中華食堂 千歳烏山店 1300 1200 100



20240525 において、前回集計時( 20240518 )以降日中求人時給が下落した店舗はありません。

20240525 において、前回集計時( 20240518 )以降日中求人を開始した店舗は下記 5 件です。

Storetype 都道府県 新規求人店舗名 時給[円]
吉野家 愛知県 吉野家 浄心店 1150
吉野家 愛知県 炒王 新守山店 1200
吉野家 岐阜県 吉野家 ルビットタウン中津川店 1000
吉野家 東京都 吉野家 武蔵境店 1250
吉野家 和歌山 吉野家 和歌山秋月店 1050



20240525 において、前回集計時( 20240518 )以降日中求人を停止した店舗は下記 39 件です。

Storetype 都道府県 求人停止店舗名 停止前時給[円]
吉野家 愛知県 吉野家 塩釜口店 1100
吉野家 愛知県 吉野家 平針店 1100
松屋 愛知県 松屋 栄三丁目店 1200
松屋 愛知県 松屋 笠寺店/松のや 笠寺店 1200
松屋 愛知県 松屋 亀島店 1150
松屋 愛知県 松屋 金山店 1200
松屋 愛知県 松屋 広小路本町店 1100
松屋 愛知県 松屋 今池店 1200
松屋 愛知県 松屋 春日井店/松のや 春日井店 1200
松屋 愛知県 松屋 春日井南下原町店 1150
松屋 愛知県 松屋 上前津店 1100
松屋 愛知県 松屋 上飯田店 1150
松屋 愛知県 松屋 植田一本松店 1100
松屋 愛知県 松屋 新栄店 1200
松屋 愛知県 松屋 森孝店/松のや 森孝店 1150
松屋 愛知県 松屋 瀬戸店 1150
松屋 愛知県 松屋 青柳町店 1200
松屋 愛知県 松屋 大曽根北店 1150
松屋 愛知県 松屋 大津通錦店 1150
松屋 愛知県 松屋 長久手店 1150
松屋 愛知県 松屋 東郷PA(下り線)店 1100
松屋 愛知県 松屋 東郷PA(上り線)店 1100
松屋 愛知県 松屋 藤が丘店 1150
松屋 愛知県 松屋 納屋橋店 1200
松屋 愛知県 松屋 平針店/松のや 平針店 1100
松屋 愛知県 松屋 名駅西店/マイカリー食堂 名駅西店 1150
松屋 愛知県 松屋 野並店 1100
松屋 大阪府 松屋 河内山本店 1080
松屋 大阪府 松屋 近大前店 1080
松屋 大阪府 松屋 江坂駅前店 1120
松屋 大阪府 松屋 若江岩田店 1080
松屋 大阪府 松屋 長瀬店 1080
松屋 大阪府 松屋 藤井寺駅前店 1080
松屋 大阪府 松屋 八尾南太子堂店/松のや 八尾南太子堂店 1080
松屋 大阪府 松屋 瓢箪山駅前店 1080
松屋 大阪府 松屋 布施南店/松のや 布施南店 1080
松屋 奈良県 松屋 天理店/マイカリー食堂 天理店 1000
松屋 奈良県 松屋 奈良駅前店 1000
松屋 奈良県 松屋 奈良三条大路店 1000







時系列での各店舗時給上昇件数(対4週前比)は下記の通りです。
※吉:吉野家、松:松屋、す:すき家、↑:上昇、↓:下落

Date 吉↑ 松↑ す↑ 上昇計 吉↓ 松↓ す↓ 下落計
20240525 2 13 2 17 10 0 0 10
20240427 64 203 0 267 8 14 0 22
20240330 60 62 0 122 0 2 1 3
20240302 509 21 402 932 4 1 1 6
20240203 85 62 224 371 5 13 2 20
20240106 18 29 28 75 2 10 0 12
20231209 19 33 3 55 7 19 0 26
20231111 16 53 0 69 5 13 0 18
20231014 148 299 15 462 3 9 0 12
20230916 227 116 1171 1514 10 86 1 97
20230819 34 9 0 43 7 63 1 71
20230722 23 10 17 50 7 13 0 20
20230624 5 18 56 79 6 0 4 10
20230527 123 14 0 137 4 0 0 4
20230429 37 112 3 152 3 0 1 4
20230401 16 31 211 258 2 0 7 9
20230304 499 98 35 632 2 1 210 213
20230204 9 524 208 741 2 3 0 5
20230107 14 50 42 106 3 0 1 4
20221210 2 33 2 37 6 0 0 6
20221112 8 41 0 49 5 0 4 9
20221015 199 254 319 772 6 9 0 15
20220917 74 74 81 229 5 0 0 5
20220820 16 33 72 121 4 0 1 5
20220723 22 35 1 58 0 0 0 0
20220625 43 124 24 191 4 0 0 4
20220528 3 159 1 163 2 0 0 2
20220430 31 117 1 149 0 1 0 1
20220402 61 0 0 61 0 0 0 0
20220305 70 0 0 70 4 0 0 4
20220205 259 67 1340 1666 3 0 0 3
20220108 6 47 0 53 1 1 0 2
20211211 55 245 6 306 3 3 0 6
20211113 10 101 0 111 0 5 0 5
20211016 89 280 206 575 3 2 0 5
20210918 0 88 43 131 0 0 0 0
20210821 2 40 0 42 2 0 0 2
20210724 6 1 0 7 0 0 0 0
20210626 0 6 0 6 0 0 0 0
20210529 23 1 0 24 2 0 0 2
20210501 13 2 0 15 1 5 0 6
20210403 11 0 1 12 0 2 5 7
20210306 16 4 0 20 0 33 0 33
20210206 1 0 20 21 0 2 0 2
20210109 5 0 0 5 0 14 0 14
20201212 0 0 0 0 0 0 1 1
20201114 0 9 10 19 4 0 0 4
20201017 0 61 23 84 0 1 1 2
20200919 9 6 4 19 17 53 0 70
20200822 0 1 0 1 107 4 0 111
20200725 0 1 0 1 5 14 0 19
20200627 0 1 0 1 0 20 0 20
20200530 0 3 1 4 2 75 2 79
20200502 0 18 0 18 0 171 0 171
20200404 33 17 0 50 3 32 0 35
20200307 204 14 58 276 4 0 0 4
20200208 206 43 10 259 2 2 2 6
20200111 19 15 0 34 8 2 0 10
20191214 7 26 35 68 1 0 0 1
20191116 6 95 36 137 1 18 2 21
20191019 184 479 181 844 0 37 1 38



データ元:
-松屋:「バイトル(時間:「朝」,給与区分:「時給」)http://www.matswork.biz/op182246/alist/tst2_stp4/
-吉野家:「バイトル(検索ワード:"-")」 http://www.baitoru.com/op71872/alist/tst2_btp1/wrd-/
-すき家:「すき家公式サイト(検索ワード:"-")」http://jobs.sukiya.jp/shops?k=-&page=1

データは下記リンク先の通りです。
吉野家:
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/yoshinoya/data/detail.csv
松屋:
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/matsuya/data/detail.csv
すき家:
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/sukiya/data/detail.csv