牛丼時給調査局

牛丼チェーン店週次アルバイト時給調査:牛丼短観. [牛丼短観は毎週土曜更新です]

牛丼チェーン店アルバイト時給観測(牛丼短観) 20250125

20250125 現在、吉野家松屋すき家のアルバイト募集状況(日中、各店舗下限値。高校生時給・研修時給除く)は以下のとおりです。

Storetype 求人中店舗数[件] 上昇件数[件] 下落件数[件] 上昇-下落[件] 新規件数[件] 停止件数[件] 新規-停止[件]
吉野家 1235 0 0 0 2 1 1
松屋 1319 3 0 3 4 1 3
すき家 1964 0 1 -1 0 2 -2
合計 4518 3 1 2 6 4 2



20250125 において、前回集計時( 20250118 )以降、日中求人時給が上昇した店舗は下記 3 件です。

Storetype 都道府県 上昇店舗名 20250125 時給[円] 20250118 時給[円] 対先週差[円]
松屋 東京都 松のや ル・シーニュ府中店/マイカリー食堂 ル・シーニュ府中店 1300 1250 50
松屋 東京都 松のや 中野店 1300 1200 100
松屋 東京都 松のや 京王八王子店/マイカリー食堂 京王八王子 1250 1163 87



20250125 において、前回集計時( 20250118 )以降、日中求人時給が下落した店舗は下記 1 件です。

Storetype 都道府県 下落店舗名 20250125 時給[円] 20250118 時給[円] 対先週差[円]
すき家 北海道 すき家 札幌新琴似 1050 1110 -60



20250125 において、前回集計時( 20250118 )以降日中求人を開始した店舗は下記 6 件です。

Storetype 都道府県 新規求人店舗名 時給[円]
吉野家 千葉県 吉野家 JR四街道駅 1200
吉野家 神奈川 吉野家 海老名サービスエリア 1200
松屋 東京都 松屋 東陽町 1300
松屋 茨城県 松屋 つくば研究学園店/松のや つくば研究学園店 1200
松屋 静岡県 松屋 島田店/松のや 島田店 1100
松屋 静岡県 松屋 磐田岩井店/松のや 磐田岩井店 1150



20250125 において、前回集計時( 20250118 )以降日中求人を停止した店舗は下記 4 件です。

Storetype 都道府県 求人停止店舗名 停止前時給[円]
すき家 福島県 すき家 イオン福島店 1030
すき家 茨城県 すき家 日立金沢店 1100
吉野家 兵庫県 吉野家 JR神戸駅 1300
松屋







時系列での各店舗時給上昇件数(対4週前比)は下記の通りです。
※吉:吉野家、松:松屋、す:すき家、↑:上昇、↓:下落

Date 吉↑ 松↑ す↑ 上昇計 吉↓ 松↓ す↓ 下落計
20250125 1 6 0 7 2 2 1 5
20241228 39 2 0 41 1 0 3 4
20241130 2 8 0 10 0 0 0 0
20241102 10 38 0 48 0 1 0 1
20241005 337 276 302 915 2 11 0 13
20240907 105 149 803 1057 0 6 1 7
20240810 0 20 30 50 0 42 0 42
20240713 7 2 64 73 1 7 0 8
20240615 9 5 130 144 6 1 0 7
20240518 22 42 2 66 20 0 0 20
20240420 106 170 0 276 4 13 1 18
20240323 517 62 402 981 5 2 0 7
20240224 4 83 0 87 4 14 1 19
20240127 89 21 224 334 3 10 2 15
20231230 28 12 28 68 0 1 0 1
20231202 2 41 3 46 7 19 0 26
20231104 17 71 0 88 5 12 0 17
20231007 145 361 383 889 3 74 1 78
20230909 227 2 812 1041 10 4 0 14
20230812 34 9 0 43 7 63 1 71
20230715 23 11 17 51 7 13 0 20
20230617 54 21 56 131 6 0 4 10
20230520 111 31 1 143 4 0 1 5
20230422 3 92 14 109 3 0 5 8
20230325 13 94 36 143 3 1 14 18
20230225 499 246 208 953 3 2 0 5
20230128 9 335 43 387 3 1 1 5
20221231 13 34 2 49 0 0 0 0
20221203 2 36 0 38 5 0 0 5
20221105 10 38 0 48 4 0 4 8
20221008 197 254 319 770 6 9 0 15
20220910 75 74 81 230 5 0 0 5
20220813 16 33 72 121 4 0 1 5
20220716 22 35 2 59 0 0 0 0
20220618 43 124 23 190 4 0 0 4
20220521 12 160 1 173 2 0 0 2
20220423 35 118 1 154 0 1 0 1
20220326 49 51 0 100 5 0 0 5
20220226 70 44 1340 1454 3 0 0 3
20220129 261 87 0 348 0 1 0 1
20220101 3 262 0 265 0 3 0 3
20211204 55 12 6 73 3 0 0 3
20211106 10 99 0 109 0 7 0 7
20211009 89 323 206 618 3 0 0 3
20210911 0 50 43 93 0 0 0 0
20210814 2 38 0 40 2 0 0 2
20210717 6 1 0 7 0 0 0 0
20210619 23 6 0 29 0 0 0 0
20210522 10 3 0 13 3 5 0 8
20210424 12 0 1 13 0 2 5 7
20210327 18 0 0 18 0 22 0 22
20210227 0 4 20 24 0 13 0 13
20210130 1 0 0 1 0 0 0 0
20210102 6 0 0 6 0 15 1 16
20201205 0 1 0 1 0 0 0 0
20201107 0 8 10 18 4 1 0 5
20201010 9 63 23 95 0 0 1 1
20200912 0 7 4 11 17 54 0 71
20200815 0 1 0 1 107 3 0 110
20200718 0 1 0 1 4 32 0 36
20200620 0 2 0 2 2 16 0 18



データ元:
-松屋:バイトル(時間:「朝」,給与区分:「時給」) http://www.matswork.biz/op182246/alist/tst2_stp4/
-吉野家吉野家公式サイト(時間「朝」,雇用形態「アルバイト・パート」)」 https://www.yoshinoya.com/baito/op71872/alist/tst2_btp1/
-すき家すき家公式サイト(検索ワード:"-") http://jobs.sukiya.jp/shops?k=-&page=1

データは下記リンク先の通りです。
吉野家
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/yoshinoya/data/detail.csv
松屋
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/matsuya/data/detail.csv
すき家
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/sukiya/data/detail.csv