牛丼時給調査局

牛丼チェーン店週次アルバイト時給調査：牛丼短観. [牛丼短観は毎週土曜更新です]

牛丼チェーン店アルバイト時給観測(牛丼短観) 20250301

牛丼短観 牛丼週報 時給観測

20250301 現在、吉野家・松屋・すき家のアルバイト募集状況(日中、各店舗下限値。高校生時給・研修時給除く)は以下のとおりです。

Storetype 求人中店舗数[件] 上昇件数[件] 下落件数[件] 上昇-下落[件] 新規件数[件] 停止件数[件] 新規-停止[件]
吉野家 1235 98 0 98 2 6 -4
松屋 1328 0 1 -1 0 8 -8
すき家 1963 1 0 1 0 4 -4
合計 4526 99 1 98 2 18 -16


20250301 において、前回集計時( 20250222 )以降、日中求人時給が上昇した店舗は下記 99 件です。

Storetype 都道府県 上昇店舗名 20250301 時給[円] 20250222 時給[円] 対先週差[円]
すき家 千葉県 すき家 市原白金店 1150 1120 30
吉野家 兵庫県 吉野家 171号線伊丹店 1150 1100 50
吉野家 兵庫県 吉野家 173号線川西多田店 1150 1100 50
吉野家 兵庫県 吉野家 175号線玉津店 1150 1100 50
吉野家 兵庫県 吉野家 176号線三田店 1150 1100 50
吉野家 兵庫県 吉野家 250号線加古川備後店 1150 1100 50
吉野家 兵庫県 吉野家 2号線加古川平野店 1150 1100 50
吉野家 兵庫県 吉野家 2号線明石大久保店 1150 1100 50
吉野家 兵庫県 吉野家 2号線明石硯町店 1150 1100 50
吉野家 兵庫県 吉野家 JR姫路駅店 1200 1100 100
吉野家 兵庫県 吉野家 プリコ六甲道店 1200 1100 100
吉野家 兵庫県 吉野家 加古川駅北口店 1150 1100 50
吉野家 兵庫県 吉野家 玉江橋線塚口店 1150 1100 50
吉野家 北海道 吉野家 旭川永山店 1100 1050 50
吉野家 和歌山 吉野家 和歌山秋月店 1100 1050 50
吉野家 大阪府 吉野家 170号線尺度店 1200 1150 50
吉野家 大阪府 吉野家 26号線泉佐野店 1200 1150 50
吉野家 大阪府 吉野家 26号線泉大津店 1200 1150 50
吉野家 大阪府 吉野家 26号線貝塚店 1200 1150 50
吉野家 大阪府 吉野家 ヴィアあべのウォーク店 1250 1200 50
吉野家 大阪府 吉野家 エコールいずみ店 1200 1150 50
吉野家 大阪府 吉野家 ぐみの木店 1200 1150 50
吉野家 大阪府 吉野家 中環東大阪若江店 1200 1150 50
吉野家 大阪府 吉野家 中百舌鳥店 1200 1150 50
吉野家 大阪府 吉野家 南港通り平野店 1200 1150 50
吉野家 大阪府 吉野家 堺東駅前店 1200 1150 50
吉野家 大阪府 吉野家 御堂筋難波店 1350 1300 50
吉野家 大阪府 吉野家 羽曳野店 1200 1150 50
吉野家 大阪府 吉野家 臨海二色の浜店 1200 1150 50
吉野家 大阪府 吉野家 臨海岸和田店 1200 1150 50
吉野家 大阪府 吉野家 阪南鳥取店 1200 1150 50
吉野家 大阪府 吉野家 鶴橋駅前店 1250 1180 70
吉野家 奈良県 吉野家 169号線桜井店 1200 1100 100
吉野家 奈良県 吉野家 河合町店 1200 1100 100
吉野家 宮城県 吉野家 4号線古川栄町店 1050 1000 50
吉野家 宮城県 吉野家 気仙沼店 1050 1000 50
吉野家 富山県 吉野家 富山呉羽店 1100 1050 50
吉野家 山口県 吉野家 リピエ下関店 1100 1000 100
吉野家 山口県 吉野家 下関幡生店 1100 1000 100
吉野家 山口県 吉野家 山陽小野田店 1100 1000 100
吉野家 岡山県 吉野家 179号線津山店 1050 1000 50
吉野家 岡山県 吉野家 430号線水島店 1050 1000 50
吉野家 岡山県 吉野家 岡山裁判所前店 1100 1000 100
吉野家 岡山県 吉野家 連島店 1050 1000 50
吉野家 岩手県 吉野家 盛岡フェザン店 1020 970 50
吉野家 岩手県 吉野家 盛岡月が丘店 1020 970 50
吉野家 島根県 吉野家 松江学園通り店 1050 1000 50
吉野家 広島県 吉野家 2号線福山久松通り店 1100 1050 50
吉野家 広島県 吉野家 呉広本町店 1100 1050 50
吉野家 広島県 吉野家 東広島西条店 1100 1050 50
吉野家 徳島県 吉野家 沖浜南店 1050 1000 50
吉野家 愛媛県 吉野家 新居浜神郷店 1150 1100 50
吉野家 愛知県 吉野家 1号線御油店 1150 1100 50
吉野家 愛知県 吉野家 一宮妙興寺店 1150 1100 50
吉野家 愛知県 吉野家 久屋大通錦店 1200 1150 50
吉野家 愛知県 吉野家 四軒家店 1150 1100 50
吉野家 愛知県 吉野家 尾張旭三郷店 1150 1100 50
吉野家 愛知県 吉野家 尾西店 1150 1100 50
吉野家 愛知県 吉野家 春日井出川町店 1150 1100 50
吉野家 愛知県 吉野家 江南店 1150 1100 50
吉野家 東京都 吉野家 中野北口店 1350 1300 50
吉野家 熊本県 吉野家 熊本下通店 1100 1000 100
吉野家 熊本県 吉野家 熊本健軍店 1000 980 20
吉野家 熊本県 吉野家 熊本光の森店 1100 1000 100
吉野家 福岡県 吉野家 202号線今宿店 1050 1000 50
吉野家 福岡県 吉野家 495号線和白丘店 1100 1000 100
吉野家 福岡県 吉野家 チャチャタウン小倉店 1050 1000 50
吉野家 福岡県 吉野家 久留米上津店 1050 1000 50
吉野家 福岡県 吉野家 久留米市役所前店 1050 1000 50
吉野家 福岡県 吉野家 八幡折尾店 1050 1000 50
吉野家 福岡県 吉野家 千早東店 1100 1000 100
吉野家 福岡県 吉野家 博多バスターミナル店 1200 1100 100
吉野家 福岡県 吉野家 大橋店 1050 1000 50
吉野家 福岡県 吉野家 天神サザン通り店 1200 1100 100
吉野家 福岡県 吉野家 小倉競馬場店 1050 1000 50
吉野家 福岡県 吉野家 柳川三橋店 1050 1000 50
吉野家 福岡県 吉野家 粕屋仲原店 1100 1050 50
吉野家 福島県 吉野家 49号線会津若松店 1030 970 60
吉野家 福島県 吉野家 4号線伊達店 1030 980 50
吉野家 福島県 吉野家 4号線福島入江町店 1030 980 50
吉野家 福島県 吉野家 4号線福島黒岩店 1030 980 50
吉野家 福島県 吉野家 二本松安達店 1030 980 50
吉野家 秋田県 吉野家 7号線秋田土崎店 1050 960 90
吉野家 秋田県 吉野家 由利本荘店 1000 960 40
吉野家 群馬県 吉野家 17号線下之城店 1070 1050 20
吉野家 群馬県 吉野家 前橋小相木店 1050 1020 30
吉野家 群馬県 吉野家 渋川インター店 1070 1050 20
吉野家 群馬県 吉野家 玉村上飯島店 1070 1050 20
吉野家 群馬県 吉野家 高崎環状線上豊岡店 1050 1000 50
吉野家 青森県 吉野家 三沢松園町店 1150 1000 150
吉野家 静岡県 吉野家 JR清水駅店 1100 1050 50
吉野家 静岡県 吉野家 JR静岡駅店 1150 1100 50
吉野家 静岡県 吉野家 島田店 1100 1050 50
吉野家 静岡県 吉野家 浜松駅店 1150 1100 50
吉野家 静岡県 吉野家 藤枝小石川店 1100 1050 50
吉野家 静岡県 吉野家 静岡SBS通り店 1100 1050 50
吉野家 静岡県 吉野家 静岡瀬名川店 1100 1050 50
吉野家 香川県 吉野家 高松屋島店 1050 1000 50
吉野家 高知県 吉野家 土佐バイパス店 1050 1000 50


20250301 において、前回集計時( 20250222 )以降、日中求人時給が下落した店舗は下記 1 件です。

Storetype 都道府県 下落店舗名 20250301 時給[円] 20250222 時給[円] 対先週差[円]
松屋 東京都 松屋 水天宮店 1300 1625 -325


20250301 において、前回集計時( 20250222 )以降日中求人を開始した店舗は下記 2 件です。

Storetype 都道府県 新規求人店舗名 時給[円]
吉野家 岐阜県 吉野家 258号線大垣店 1100
吉野家 福岡県 吉野家 福岡石丸店 1100


20250301 において、前回集計時( 20250222 )以降日中求人を停止した店舗は下記 18 件です。

Storetype 都道府県 求人停止店舗名 停止前時給[円]
すき家 埼玉県 すき家 熊谷西店 1150
すき家 愛知県 すき家 1国刈谷店 1150
すき家 群馬県 すき家 伊勢崎フォリオ店 1080
すき家 茨城県 すき家 つくば天久保店 1050
吉野家
吉野家 埼玉県 吉野家 北越谷駅前店 1200
吉野家 広島県 吉野家 宇品御幸店 1100
吉野家 東京都 吉野家 新中野店 1200
吉野家 沖縄県 吉野家 329号線南風原店 1000
吉野家 沖縄県 吉野家 331号線小禄バイパス店 1000
松屋 京都府 松屋 三条木屋町店 1150
松屋 北海道 松屋 中の島店 1050
松屋 埼玉県 松屋 大宮大成町店 1200
松屋 埼玉県 松屋 川口駅前店 1200
松屋 大阪府 松のや 梅田店 1200
松屋 大阪府 松屋 忍ヶ丘駅前店/松のや 忍ヶ丘駅前店 1150
松屋 大阪府 松屋 曽根店 1150
松屋 愛知県 松屋 知多店/松のや 知多店 1200





時系列での各店舗時給上昇件数(対4週前比)は下記の通りです。
※吉：吉野家、松：松屋、す：すき家、↑：上昇、↓：下落

Date 吉↑ 松↑ す↑ 上昇計 吉↓ 松↓ す↓ 下落計
20250301 98 31 1 130 0 0 0 0
20250201 4 12 0 16 2 2 1 5
20250104 37 1 2 40 1 0 0 1
20241207 4 6 0 10 0 0 3 3
20241109 10 6 0 16 0 0 0 0
20241012 337 292 302 931 2 11 0 13
20240914 105 149 802 1056 0 6 1 7
20240817 0 10 30 40 0 12 0 12
20240720 6 11 63 80 1 32 1 34
20240622 9 2 127 138 5 5 0 10
20240525 2 13 2 17 10 0 0 10
20240427 64 203 0 267 8 14 0 22
20240330 60 62 0 122 0 2 1 3
20240302 509 21 402 932 4 1 1 6
20240203 85 62 224 371 5 13 2 20
20240106 18 29 28 75 2 10 0 12
20231209 19 33 3 55 7 19 0 26
20231111 16 53 0 69 5 13 0 18
20231014 148 299 15 462 3 9 0 12
20230916 227 116 1171 1514 10 86 1 97
20230819 34 9 0 43 7 63 1 71
20230722 23 10 17 50 7 13 0 20
20230624 5 18 56 79 6 0 4 10
20230527 123 14 0 137 4 0 0 4
20230429 37 112 3 152 3 0 1 4
20230401 16 31 211 258 2 0 7 9
20230304 499 98 35 632 2 1 210 213
20230204 9 524 208 741 2 3 0 5
20230107 14 50 42 106 3 0 1 4
20221210 2 33 2 37 6 0 0 6
20221112 8 41 0 49 5 0 4 9
20221015 199 254 319 772 6 9 0 15
20220917 74 74 81 229 5 0 0 5
20220820 16 33 72 121 4 0 1 5
20220723 22 35 1 58 0 0 0 0
20220625 43 124 24 191 4 0 0 4
20220528 3 159 1 163 2 0 0 2
20220430 31 117 1 149 0 1 0 1
20220402 61 0 0 61 0 0 0 0
20220305 70 0 0 70 4 0 0 4
20220205 259 67 1340 1666 3 0 0 3
20220108 6 47 0 53 1 1 0 2
20211211 55 245 6 306 3 3 0 6
20211113 10 101 0 111 0 5 0 5
20211016 89 280 206 575 3 2 0 5
20210918 0 88 43 131 0 0 0 0
20210821 2 40 0 42 2 0 0 2
20210724 6 1 0 7 0 0 0 0
20210626 0 6 0 6 0 0 0 0
20210529 23 1 0 24 2 0 0 2
20210501 13 2 0 15 1 5 0 6
20210403 11 0 1 12 0 2 5 7
20210306 16 4 0 20 0 33 0 33
20210206 1 0 20 21 0 2 0 2
20210109 5 0 0 5 0 14 0 14
20201212 0 0 0 0 0 0 1 1
20201114 0 9 10 19 4 0 0 4
20201017 0 61 23 84 0 1 1 2
20200919 9 6 4 19 17 53 0 70
20200822 0 1 0 1 107 4 0 111
20200725 0 1 0 1 5 14 0 19


データ元：
-松屋:バイトル(時間：「朝」,給与区分：「時給」) http://www.matswork.biz/op182246/alist/tst2_stp4/
-吉野家：吉野家公式サイト(時間「朝」,雇用形態「アルバイト・パート」)」 https://www.yoshinoya.com/baito/op71872/alist/tst2_btp1/
-すき家：すき家公式サイト(検索ワード:"-") http://jobs.sukiya.jp/shops?k=-&page=1

データは下記リンク先の通りです。
吉野家：
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/yoshinoya/data/detail.csv
松屋：
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/matsuya/data/detail.csv
すき家：
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/sukiya/data/detail.csv