牛丼時給調査会

牛丼チェーン店週次アルバイト時給調査：牛丼短観. [牛丼短観は毎週土曜更新です]

牛丼チェーン店アルバイト時給観測(牛丼短観) 20230107

牛丼短観 牛丼週報 時給観測

20230107 現在、吉野家・松屋・すき家のアルバイト募集状況(日中、各店舗下限値。高校生時給・研修時給除く)は以下のとおりです。

Storetype 求人中店舗数[件] 上昇件数[件] 下落件数[件] 上昇-下落[件] 新規件数[件] 停止件数[件] 新規-停止[件]
吉野家 1187 0 3 -3 1 0 1
松屋 1196 16 0 16 0 0 0
すき家 1730 42 1 41 0 4 -4
合計 4113 58 4 54 1 4 -3


20230107 において、前回集計時( 20221231 )以降、日中求人時給が上昇した店舗は下記 58 件です。

Storetype 都道府県 上昇店舗名 20230107 時給[円] 20221231 時給[円] 対先週差[円]
すき家 愛知県 すき家 155号稲沢一色店 1050 1030 20
すき家 愛知県 すき家 155号津島店 1050 1030 20
すき家 愛知県 すき家 愛知学院大学前店 1050 1030 20
すき家 愛知県 すき家 一宮駅前店 1080 1050 30
すき家 愛知県 すき家 一宮中島通店 1050 1030 20
すき家 愛知県 すき家 一宮妙興寺店 1050 1030 20
すき家 愛知県 すき家 稲沢小池店 1050 1030 20
すき家 愛知県 すき家 瀬戸店 1050 1030 20
すき家 愛知県 すき家 尾西篭屋店 1080 1030 50
すき家 愛知県 すき家 木曽川店 1080 1030 50
すき家 横浜市 すき家 鶴見総合高校前店 1240 1140 100
すき家 岐阜県 すき家 19号中津川IC店 1050 1000 50
すき家 岐阜県 すき家 21号岐阜各務原IC店 1030 1000 30
すき家 岐阜県 すき家 303号大野店 1080 1030 50
すき家 宮城県 すき家 仙台広瀬通一番町店 980 930 50
すき家 宮城県 すき家 仙台定禅寺通店 980 930 50
すき家 京都府 すき家 宇治東IC店 1050 1000 50
すき家 京都府 すき家 西大路駅南店 1050 1000 50
すき家 熊本県 すき家 266号宇城松橋店 930 900 30
すき家 熊本県 すき家 3号宇土店 1000 950 50
すき家 山形県 すき家 112号寒河江店 950 900 50
すき家 山形県 すき家 13号新庄店 960 930 30
すき家 山形県 すき家 天童東芳賀店 980 900 80
すき家 滋賀県 すき家 1国水口店 1080 1050 30
すき家 滋賀県 すき家 1国草津大路店 ～  990 -990
すき家 滋賀県 すき家 1国大津瀬田店 1030 990 40
すき家 滋賀県 すき家 421号八日市店 1050 1000 50
すき家 滋賀県 すき家 8号彦根野口店 ～  950 -950
すき家 滋賀県 すき家 近江八幡店 1030 1000 30
すき家 滋賀県 すき家 栗東大宝店 1080 1050 30
すき家 滋賀県 すき家 長浜IC店 1080 1050 30
すき家 滋賀県 すき家 東近江能登川店 1000 950 50
すき家 滋賀県 すき家 南草津店 1030 990 40
すき家 酒田市 すき家 7号酒田こあら店 980 960 20
すき家 北海道 すき家 36号苫小牧明野店 1000 960 40
すき家 北海道 すき家 39号北見三輪店 1000 950 50
すき家 北海道 すき家 39号北見大町店 980 950 30
すき家 北海道 すき家 40号稚内大黒店 1100 1000 100
すき家 北海道 すき家 イオンモール旭川西店 1000 960 40
すき家 北海道 すき家 旭川永山店 1000 960 40
すき家 北海道 すき家 旭川神居店 1000 960 40
すき家 北海道 すき家 旭川豊岡店 1000 960 40
松屋 東京都 松屋 ときわ台店 1200 1100 100
松屋 東京都 松屋 下赤塚店 1200 1100 100
松屋 東京都 松屋 下板橋店 1200 1100 100
松屋 東京都 松屋 紀尾井町店 1300 1200 100
松屋 東京都 松屋 恵比寿西店 1310 1200 110
松屋 東京都 松屋 三宿店 1250 1200 50
松屋 東京都 松屋 四谷2丁目店 1250 1200 50
松屋 東京都 松屋 四谷三丁目店 1250 1200 50
松屋 東京都 松屋 市ヶ谷店 1300 1200 100
松屋 東京都 松屋 上板橋店 1200 1100 100
松屋 東京都 松屋 代々木店 1300 1200 100
松屋 東京都 松屋 大山店 1200 1100 100
松屋 東京都 松屋 池尻大橋店 1250 1200 50
松屋 東京都 松屋 中板橋店 1200 1100 100
松屋 東京都 松屋 東武練馬店 1200 1100 100
松屋 東京都 松屋 目黒東口店 1310 1200 110


20230107 において、前回集計時( 20221231 )以降、日中求人時給が下落した店舗は下記 4 件です。

Storetype 都道府県 下落店舗名 20230107 時給[円] 20221231 時給[円] 対先週差[円]
すき家 福岡県 すき家 小倉北神岳店 950 980 -30
吉野家 愛知県 吉野家 平手店 1000 1200 -200
吉野家 東京都 吉野家 羽田空港第二ターミナルビル店 1300 1500 -200
吉野家 福岡県 吉野家 495号線和白丘店 950 1000 -50


20230107 において、前回集計時( 20221231 )以降日中求人を開始した店舗は下記 1 件です。

Storetype 都道府県 新規求人店舗名 時給[円]
吉野家 京都府 吉野家 京都競馬場店 970


20230107 において、前回集計時( 20221231 )以降日中求人を停止した店舗は下記 4 件です。

Storetype 都道府県 求人停止店舗名 停止前時給[円]
すき家 群馬県 すき家 高崎東店 1050
すき家 千葉県 すき家 128号鴨川店 1030
すき家 千葉県 すき家 市原白金店 1080
すき家 富山県 すき家 160号氷見店 1000





時系列での各店舗時給上昇件数(対4週前比)は下記の通りです。
※吉：吉野家、松：松屋、す：すき家、↑：上昇、↓：下落

Date 吉↑ 松↑ す↑ 上昇計 吉↓ 松↓ す↓ 下落計
20230107 14 50 42 106 3 0 1 4
20221210 2 33 2 37 6 0 0 6
20221112 8 41 0 49 5 0 4 9
20221015 199 254 319 772 6 9 0 15
20220917 74 74 81 229 5 0 0 5
20220820 16 33 72 121 4 0 1 5
20220723 22 35 1 58 0 0 0 0
20220625 43 124 24 191 4 0 0 4
20220528 3 159 1 163 2 0 0 2
20220430 31 117 1 149 0 1 0 1
20220402 61 0 0 61 0 0 0 0
20220305 70 0 0 70 4 0 0 4
20220205 259 67 1340 1666 3 0 0 3
20220108 6 47 0 53 1 1 0 2
20211211 55 245 6 306 3 3 0 6
20211113 10 101 0 111 0 5 0 5
20211016 89 280 206 575 3 2 0 5
20210918 0 88 43 131 0 0 0 0
20210821 2 40 0 42 2 0 0 2
20210724 6 1 0 7 0 0 0 0
20210626 0 6 0 6 0 0 0 0
20210529 23 1 0 24 2 0 0 2
20210501 13 2 0 15 1 5 0 6
20210403 11 0 1 12 0 2 5 7
20210306 16 4 0 20 0 33 0 33
20210206 1 0 20 21 0 2 0 2
20210109 5 0 0 5 0 14 0 14
20201212 0 0 0 0 0 0 1 1
20201114 0 9 10 19 4 0 0 4
20201017 0 61 23 84 0 1 1 2
20200919 9 6 4 19 17 53 0 70
20200822 0 1 0 1 107 4 0 111
20200725 0 1 0 1 5 14 0 19
20200627 0 1 0 1 0 20 0 20
20200530 0 3 1 4 2 75 2 79
20200502 0 18 0 18 0 171 0 171
20200404 33 17 0 50 3 32 0 35
20200307 204 14 58 276 4 0 0 4
20200208 206 43 10 259 2 2 2 6
20200111 19 15 0 34 8 2 0 10
20191214 7 26 35 68 1 0 0 1
20191116 6 95 36 137 1 18 2 21
20191019 184 479 181 844 0 37 1 38
20190921 211 11 8 230 1 0 1 2
20190824 11 2 19 32 5 0 1 6
20190727 0 1 9 10 0 0 1 1
20190629 35 20 20 75 4 1 0 5
20190601 9 38 4 51 0 0 0 0
20190504 4 22 0 26 0 0 0 0
20190406 57 66 31 154 0 16 0 16
20190309 148 12 0 160 5 1 0 6
20190209 1 11 19 31 3 1 0 4
20190112 3 13 2 18 13 11 0 24
20181215 3 3 6 12 0 3 0 3
20181117 15 5 16 36 0 20 0 20
20181020 125 178 48 351 2 3 0 5
20180922 8 4 99 111 4 0 0 4
20180825 14 3 26 43 7 46 0 53
20180728 1 0 21 22 0 0 1 1
20180630 2 0 0 2 2 0 0 2
20180602 32 3 166 201 2 0 13 15


データ元：
-松屋:「バイトル(時間：「朝」,給与区分：「時給」)http://www.matswork.biz/op182246/alist/tst2_stp4/
-吉野家：「バイトル(検索ワード:"-")」 http://www.baitoru.com/op71872/alist/tst2_btp1/wrd-/
-すき家：「すき家公式サイト(検索ワード:"-")」http://jobs.sukiya.jp/shops?k=-&page=1

データは下記リンク先の通りです。
吉野家：
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/yoshinoya/data/detail.csv
松屋：
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/matsuya/data/detail.csv
すき家：
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/sukiya/data/detail.csv