牛丼時給調査会

牛丼チェーン店週次アルバイト時給調査：牛丼短観. [牛丼短観は毎週土曜更新です]

牛丼チェーン店アルバイト時給観測(牛丼短観) 20230128

牛丼短観 牛丼週報 時給観測

20230128 現在、吉野家・松屋・すき家のアルバイト募集状況(日中、各店舗下限値。高校生時給・研修時給除く)は以下のとおりです。

Storetype 求人中店舗数[件] 上昇件数[件] 下落件数[件] 上昇-下落[件] 新規件数[件] 停止件数[件] 新規-停止[件]
吉野家 1186 7 0 7 2 1 1
松屋 1195 201 1 200 1 1 0
すき家 1734 0 0 0 0 0 0
合計 4115 208 1 207 3 2 1


20230128 において、前回集計時( 20230121 )以降、日中求人時給が上昇した店舗は下記 208 件です。

Storetype 都道府県 上昇店舗名 20230128 時給[円] 20230121 時給[円] 対先週差[円]
吉野家 愛知県 吉野家 1号線御油店 1050 1000 50
吉野家 愛知県 吉野家 赤塚パーキングエリア店 1300 1000 300
吉野家 熊本県 吉野家 熊本光の森店 1100 950 150
吉野家 香川県 吉野家 高松中央インター店 1100 1000 100
吉野家 静岡県 吉野家 150号線焼津店 1050 1000 50
吉野家 静岡県 吉野家 静岡インター通り店 1050 1000 50
吉野家 島根県 吉野家 9号線松江店 1100 950 150
松屋 愛知県 松屋 安城錦町店 1100 1000 100
松屋 愛知県 松屋 岡崎北店 1100 1000 100
松屋 愛知県 松屋 刈谷日高店 1100 1000 100
松屋 愛知県 松屋 今池店 1150 1100 50
松屋 愛知県 松屋 三河安城店 1100 1000 100
松屋 愛知県 松屋 春日井店/松のや 春日井店 1200 1100 100
松屋 愛知県 松屋 春日井南下原町店 1100 1050 50
松屋 愛知県 松屋 上前津店 1100 1000 100
松屋 愛知県 松屋 上飯田店 1100 1050 50
松屋 愛知県 松屋 植田一本松店 1100 1050 50
松屋 愛知県 松屋 新栄店 1150 1100 50
松屋 愛知県 松屋 森孝店/松のや 森孝店 1150 1050 100
松屋 愛知県 松屋 瀬戸店 1100 1050 50
松屋 愛知県 松屋 青柳町店 1150 1100 50
松屋 愛知県 松屋 大曽根北店 1100 1050 50
松屋 愛知県 松屋 長久手店 1100 1050 50
松屋 愛知県 松屋 藤が丘店 1100 1050 50
松屋 愛知県 松屋 平針店/松のや 平針店 1100 1050 50
松屋 愛知県 松屋 豊橋つつじが丘店 1050 1000 50
松屋 愛知県 松屋 豊橋藤沢町店 1050 1000 50
松屋 愛知県 松屋 豊田十塚店 1120 1100 20
松屋 愛知県 松屋 野並店 1100 1050 50
松屋 岐阜県 松屋 岐阜茜部店 1080 1030 50
松屋 岐阜県 松屋 岐阜鏡島店 1080 1030 50
松屋 岐阜県 松屋 岐阜則武店 1080 1030 50
松屋 岐阜県 松屋 多治見店 1100 1050 50
松屋 岐阜県 松屋 大垣店 1080 1030 50
松屋 岐阜県 松屋 北方町店/松のや 北方町店 1100 1030 70
松屋 京都府 松屋 ホテルユニゾ京都烏丸御池店 1050 1000 50
松屋 京都府 松屋 河原町店 1060 1000 60
松屋 京都府 松屋 京都三条店 1060 1000 60
松屋 京都府 松屋 京都西院店 1010 1000 10
松屋 京都府 松屋 四条烏丸店 1050 1000 50
松屋 京都府 松屋 四条大宮駅前店 1010 1000 10
松屋 京都府 松屋 百万遍店 1060 1000 60
松屋 群馬県 松屋 伊勢崎宮子町店/松のや 伊勢崎宮子町店 1080 1050 30
松屋 群馬県 松屋 伊勢崎上泉町店 1080 1050 30
松屋 群馬県 松屋 館林店 1200 1050 150
松屋 群馬県 松屋 高崎駅前店 1100 1050 50
松屋 群馬県 松屋 高崎下之城店 1100 1050 50
松屋 群馬県 松屋 高崎問屋町店 1100 1050 50
松屋 群馬県 松屋 前橋元総社町店 1080 1050 30
松屋 群馬県 松屋 前橋三河町店 1080 1050 30
松屋 群馬県 松屋 前橋上小出町店 1080 1050 30
松屋 群馬県 松屋 太田飯塚町店 1200 1050 150
松屋 埼玉県 松のや ふじみ野店/マイカリー食堂 ふじみ野店 1100 1000 100
松屋 埼玉県 松のや 川越西口店/マイカリー食堂 川越西口店 1100 1000 100
松屋 埼玉県 松のや 川口店 1100 1000 100
松屋 埼玉県 松のや 南浦和店/マイカリー食堂 南浦和店 1150 1100 50
松屋 埼玉県 松のや 蕨西口店/マイカリー食堂 蕨西口店 1100 1000 100
松屋 埼玉県 松屋 西所沢店/松のや 西所沢店 1150 1000 150
松屋 埼玉県 松屋 西川口西口店 1200 1100 100
松屋 埼玉県 松屋 西川口店 1200 1100 100
松屋 埼玉県 松屋 川口上青木店 1200 1100 100
松屋 埼玉県 松屋 蕨西口店 1100 1000 100
松屋 神奈川 松のや ホテルユニゾ横浜駅西店 1250 1200 50
松屋 神奈川 松のや 菊名店 1150 1100 50
松屋 神奈川 松のや 川崎銀座街店 1250 1200 50
松屋 神奈川 松のや 天王町店 1150 1071 79
松屋 神奈川 松のや 武蔵新城店 1150 1100 50
松屋 神奈川 松屋 横浜店 1200 1100 100
松屋 神奈川 松屋 関内ベイスターズ通り店 1150 1100 50
松屋 神奈川 松屋 菊名店 1200 1100 100
松屋 神奈川 松屋 桜木町店 1200 1100 100
松屋 神奈川 松屋 鹿島田店 1200 1100 100
松屋 神奈川 松屋 川崎京町店 1200 1100 100
松屋 神奈川 松屋 川崎砂子店/マイカリー食堂 川崎砂子店 1250 1200 50
松屋 神奈川 松屋 川崎大師店/松のや 川崎大師店 1250 1200 50
松屋 神奈川 松屋 中山店 1150 1100 50
松屋 神奈川 松屋 鶴見東口店/マイカリー食堂 鶴見東口店 1250 1200 50
松屋 神奈川 松屋 東神奈川店 1150 1100 50
松屋 神奈川 松屋 反町店 1150 1100 50
松屋 神奈川 松屋 武蔵新城店 1200 1150 50
松屋 神奈川 松屋 平間店 1200 1100 100
松屋 神奈川 松屋 保土ヶ谷PA（下り線）店 1250 1200 50
松屋 神奈川 松屋 矢向店 1200 1100 100
松屋 静岡県 松屋 神立店 1100 1050 50
松屋 静岡県 松屋 清水南店 1050 1000 50
松屋 静岡県 松屋 静岡七ツ新屋店 1050 1000 50
松屋 静岡県 松屋 静岡池田店 1050 1000 50
松屋 静岡県 松屋 静岡八幡店 1050 1000 50
松屋 静岡県 松屋 日本平PA（下り線）店 1050 1000 50
松屋 静岡県 松屋 浜松高竜店 1100 1050 50
松屋 静岡県 松屋 浜松高林店 1100 1050 50
松屋 千葉県 松のや 行徳店/マイカリー食堂 行徳店 1100 1000 100
松屋 千葉県 松のや 松戸新田店 1050 1000 50
松屋 千葉県 松のや 津田沼南口店/マイカリー食堂 津田沼南口店 1200 1050 150
松屋 大阪府 松のや 花園町店 1040 1030 10
松屋 大阪府 松のや 千鳥橋店 1040 1030 10
松屋 大阪府 松のや 姫島店 1040 1030 10
松屋 大阪府 松屋 河内山本店 1060 1030 30
松屋 大阪府 松屋 外環八尾店/マイカリー食堂 外環八尾店 1060 1030 30
松屋 大阪府 松屋 岸和田店 1050 1030 20
松屋 大阪府 松屋 近大前店 1060 1030 30
松屋 大阪府 松屋 近鉄八尾駅前店/松のや 近鉄八尾駅前店 1060 1030 30
松屋 大阪府 松屋 堺大野芝店/松のや 堺大野芝店 1050 1030 20
松屋 大阪府 松屋 堺東銀座街店 1050 1030 20
松屋 大阪府 松屋 若江岩田店 1060 1030 30
松屋 大阪府 松屋 春木店 1050 1030 20
松屋 大阪府 松屋 千里丘店/松のや 千里丘店 1100 1050 50
松屋 大阪府 松屋 長瀬店 1060 1030 30
松屋 大阪府 松屋 藤井寺駅前店 1060 1030 30
松屋 大阪府 松屋 八尾南太子堂店/松のや 八尾南太子堂店 1060 1050 10
松屋 大阪府 松屋 八尾本町店 1060 1030 30
松屋 大阪府 松屋 瓢箪山駅前店 1060 1030 30
松屋 大阪府 松屋 浜寺店 1050 1030 20
松屋 大阪府 松屋 布施店 1060 1030 30
松屋 大阪府 松屋 布施南店/松のや 布施南店 1060 1030 30
松屋 東京都 すし松 蒲田1号店 1200 1100 100
松屋 東京都 すし松 西荻窪店 1250 1100 150
松屋 東京都 松のや 綾瀬店 1200 1100 100
松屋 東京都 松のや 下赤塚店 1200 1100 100
松屋 東京都 松のや 錦糸町店 1250 1200 50
松屋 東京都 松のや 江戸川橋店/マイカリー食堂 江戸川橋店 1250 1200 50
松屋 東京都 松のや 志村坂上店/マイカリー食堂 志村坂上店 1250 1200 50
松屋 東京都 松のや 春日店/マイカリー食堂 春日店 1300 1200 100
松屋 東京都 松のや 新橋店 1250 1200 50
松屋 東京都 松のや 西新宿店 1250 1200 50
松屋 東京都 松のや 西巣鴨店 1150 1100 50
松屋 東京都 松のや 青物横丁店/マイカリー食堂 青物横丁店 1250 1100 150
松屋 東京都 松のや 中延店 1250 1200 50
松屋 東京都 松のや 東新宿店 1300 1200 100
松屋 東京都 松のや 板橋区役所前店 1150 1100 50
松屋 東京都 松のや 武蔵新田店 1150 1100 50
松屋 東京都 松屋 ひばりが丘店 1150 1080 70
松屋 東京都 松屋 王子1丁目店 1200 1100 100
松屋 東京都 松屋 王子店 1200 1100 100
松屋 東京都 松屋 下石神井店/マイカリー食堂 下石神井店 1200 1150 50
松屋 東京都 松屋 学芸大学店 1300 1200 100
松屋 東京都 松屋 旗の台店 1200 1100 100
松屋 東京都 松屋 吉祥寺サンロード店 1250 1200 50
松屋 東京都 松屋 吉祥寺南口店 1200 1100 100
松屋 東京都 松屋 九品仏店 1200 1100 100
松屋 東京都 松屋 戸越銀座店 1200 1100 100
松屋 東京都 松屋 江古田店 1200 1072 128
松屋 東京都 松屋 国分寺南口店/マイカリー食堂 国分寺南口店 1250 1200 50
松屋 東京都 松屋 国分寺北口店 1200 1100 100
松屋 東京都 松屋 鷺宮店 1200 1100 100
松屋 東京都 松屋 桜台店 1200 1100 100
松屋 東京都 松屋 三鷹店 1250 1200 50
松屋 東京都 松屋 三鷹南口店 1200 1100 100
松屋 東京都 松屋 自由ヶ丘店 1250 1200 50
松屋 東京都 松屋 小金井関野町店 1200 1100 100
松屋 東京都 松屋 沼袋店 1200 1100 100
松屋 東京都 松屋 上石神井店 1150 1100 50
松屋 東京都 松屋 深大寺3丁目店 1200 1100 100
松屋 東京都 松屋 深大寺店 1200 1100 100
松屋 東京都 松屋 西荻窪店 1200 1100 100
松屋 東京都 松屋 西五反田店 1310 1200 110
松屋 東京都 松屋 西大井店 1200 1100 100
松屋 東京都 松屋 青物横丁店 1200 1100 100
松屋 東京都 松屋 石神井台店 1150 1100 50
松屋 東京都 松屋 赤羽西口店 1200 1100 100
松屋 東京都 松屋 赤羽店 1200 1100 100
松屋 東京都 松屋 赤羽東口店 1200 1100 100
松屋 東京都 松屋 千石店 1150 1100 50
松屋 東京都 松屋 千駄木店 1150 1100 50
松屋 東京都 松屋 浅草吾妻橋店 1200 1100 100
松屋 東京都 松屋 大井町店 1200 1100 100
松屋 東京都 松屋 大岡山店 1200 1100 100
松屋 東京都 松屋 大森店 1200 1100 100
松屋 東京都 松屋 大森北口店 1200 1100 100
松屋 東京都 松屋 大泉学園町店 1150 1080 70
松屋 東京都 松屋 大泉学園店 1150 1080 70
松屋 東京都 松屋 大泉学園南口店 1150 1080 70
松屋 東京都 松屋 中井店 1200 1100 100
松屋 東京都 松屋 中延店 1200 1100 100
松屋 東京都 松屋 中村橋店 1200 1100 100
松屋 東京都 松屋 中目黒青葉台2丁目店 1250 1200 50
松屋 東京都 松屋 中目黒店 1250 1200 50
松屋 東京都 松屋 椎名町店 1200 1100 100
松屋 東京都 松屋 田無駅前店 1150 1100 50
松屋 東京都 松屋 都立家政店 1200 1100 100
松屋 東京都 松屋 都立大学店 1250 1200 50
松屋 東京都 松屋 東久留米下里店 1150 1100 50
松屋 東京都 松屋 東久留米店/マイカリー食堂 東久留米店 1200 1130 70
松屋 東京都 松屋 東久留米南町店 1150 1100 50
松屋 東京都 松屋 東五反田店 1310 1200 110
松屋 東京都 松屋 東十条店 1200 1100 100
松屋 東京都 松屋 東小金井店 1200 1100 100
松屋 東京都 松屋 東大井町店 1250 1200 50
松屋 東京都 松屋 東長崎駅前店 1200 1100 100
松屋 東京都 松屋 東伏見店 1150 1100 50
松屋 東京都 松屋 日暮里店 1200 1100 100
松屋 東京都 松屋 白山店 1150 1100 50
松屋 東京都 松屋 尾山台店 1200 1100 100
松屋 東京都 松屋 富士見台店 1200 1100 100
松屋 東京都 松屋 浮間舟渡駅前店 1200 1100 100
松屋 東京都 松屋 武蔵関店 1150 1100 50
松屋 東京都 松屋 武蔵境店 1200 1100 100
松屋 東京都 松屋 武蔵小金井店 1200 1100 100
松屋 東京都 松屋 保谷店 1200 1080 120
松屋 東京都 松屋 豊島園店 1200 1100 100
松屋 東京都 松屋 北赤羽店 1200 1100 100
松屋 東京都 松屋 野方店 1200 1100 100
松屋 東京都 松屋 祐天寺店 1250 1200 50
松屋 東京都 松屋 立会川店 1200 1100 100
松屋 栃木県 松屋 宇都宮簗瀬町店 1200 1050 150
松屋 奈良県 松屋 天理店/マイカリー食堂 天理店 950 900 50
松屋 奈良県 松屋 奈良駅前店 950 900 50
松屋 奈良県 松屋 奈良三条大路店 950 900 50


20230128 において、前回集計時( 20230121 )以降、日中求人時給が下落した店舗は下記 1 件です。

Storetype 都道府県 下落店舗名 20230128 時給[円] 20230121 時給[円] 対先週差[円]
松屋 神奈川 松屋 鶴ヶ峰店 1100 1150 -50


20230128 において、前回集計時( 20230121 )以降日中求人を開始した店舗は下記 3 件です。

Storetype 都道府県 新規求人店舗名 時給[円]
吉野家 佐賀県 吉野家 204号線唐津店 1150
吉野家 東京都 吉野家 中野野方店 1400
松屋 愛知県 松屋 豊田東新町店 1040


20230128 において、前回集計時( 20230121 )以降日中求人を停止した店舗は下記 2 件です。

Storetype 都道府県 求人停止店舗名 停止前時給[円]
吉野家 東京都 吉野家 新宿南口店 1250
松屋 大阪府 松屋 和泉店 1030





時系列での各店舗時給上昇件数(対4週前比)は下記の通りです。
※吉：吉野家、松：松屋、す：すき家、↑：上昇、↓：下落

Date 吉↑ 松↑ す↑ 上昇計 吉↓ 松↓ す↓ 下落計
20230128 9 335 43 387 3 1 1 5
20221231 13 34 2 49 0 0 0 0
20221203 2 36 0 38 5 0 0 5
20221105 10 38 0 48 4 0 4 8
20221008 197 254 319 770 6 9 0 15
20220910 75 74 81 230 5 0 0 5
20220813 16 33 72 121 4 0 1 5
20220716 22 35 2 59 0 0 0 0
20220618 43 124 23 190 4 0 0 4
20220521 12 160 1 173 2 0 0 2
20220423 35 118 1 154 0 1 0 1
20220326 49 51 0 100 5 0 0 5
20220226 70 44 1340 1454 3 0 0 3
20220129 261 87 0 348 0 1 0 1
20220101 3 262 0 265 0 3 0 3
20211204 55 12 6 73 3 0 0 3
20211106 10 99 0 109 0 7 0 7
20211009 89 323 206 618 3 0 0 3
20210911 0 50 43 93 0 0 0 0
20210814 2 38 0 40 2 0 0 2
20210717 6 1 0 7 0 0 0 0
20210619 23 6 0 29 0 0 0 0
20210522 10 3 0 13 3 5 0 8
20210424 12 0 1 13 0 2 5 7
20210327 18 0 0 18 0 22 0 22
20210227 0 4 20 24 0 13 0 13
20210130 1 0 0 1 0 0 0 0
20210102 6 0 0 6 0 15 1 16
20201205 0 1 0 1 0 0 0 0
20201107 0 8 10 18 4 1 0 5
20201010 9 63 23 95 0 0 1 1
20200912 0 7 4 11 17 54 0 71
20200815 0 1 0 1 107 3 0 110
20200718 0 1 0 1 4 32 0 36
20200620 0 2 0 2 2 16 0 18
20200523 0 13 1 14 0 76 2 78
20200425 8 12 0 20 1 263 0 264
20200328 48 5 0 53 3 3 0 6
20200229 252 19 68 339 2 0 1 3
20200201 153 38 0 191 6 2 0 8
20200104 2 15 0 17 2 2 0 4
20191207 6 33 36 75 1 0 0 1
20191109 6 99 36 141 1 21 2 24
20191012 186 477 181 844 0 43 1 44
20190914 210 12 8 230 3 0 1 4
20190817 10 2 19 31 2 0 1 3
20190720 19 0 9 28 2 1 1 4
20190622 16 40 20 76 2 0 0 2
20190525 9 18 4 31 0 0 0 0
20190427 4 86 31 121 0 0 0 0
20190330 58 1 0 59 35 15 0 50
20190302 184 12 0 196 5 2 0 7
20190202 1 11 19 31 3 1 0 4
20190105 5 15 2 22 13 11 0 24
20181208 0 1 6 7 0 3 0 3
20181110 14 6 16 36 0 20 0 20
20181013 125 181 48 354 2 3 0 5
20180915 5 4 99 108 4 0 0 4
20180818 14 3 26 43 7 46 0 53
20180721 0 0 21 21 0 0 1 1
20180623 3 0 54 57 2 0 0 2


データ元：
-松屋:「バイトル(時間：「朝」,給与区分：「時給」)http://www.matswork.biz/op182246/alist/tst2_stp4/
-吉野家：「バイトル(検索ワード:"-")」 http://www.baitoru.com/op71872/alist/tst2_btp1/wrd-/
-すき家：「すき家公式サイト(検索ワード:"-")」http://jobs.sukiya.jp/shops?k=-&page=1

データは下記リンク先の通りです。
吉野家：
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/yoshinoya/data/detail.csv
松屋：
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/matsuya/data/detail.csv
すき家：
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/sukiya/data/detail.csv