牛丼時給調査会

牛丼チェーン店週次アルバイト時給調査:牛丼短観. [牛丼短観は毎週土曜更新です]

牛丼チェーン店アルバイト時給観測(牛丼短観) 20231104

20231104 現在、吉野家松屋すき家のアルバイト募集状況(日中、各店舗下限値。高校生時給・研修時給除く)は以下のとおりです。

Storetype 求人中店舗数[件] 上昇件数[件] 下落件数[件] 上昇-下落[件] 新規件数[件] 停止件数[件] 新規-停止[件]
吉野家 1190 9 5 4 0 2 -2
松屋 1241 42 10 32 2 0 2
すき家 1737 0 0 0 1 0 1
合計 4168 51 15 36 3 2 1



20231104 において、前回集計時( 20231028 )以降、日中求人時給が上昇した店舗は下記 51 件です。

Storetype 都道府県 上昇店舗名 20231104 時給[円] 20231028 時給[円] 対先週差[円]
吉野家 徳島県 吉野家 192号線佐古店 1000 950 50
吉野家 北海道 吉野家 36号線苫小牧店 1030 1000 30
吉野家 北海道 吉野家 38号線帯広店 1050 1030 20
吉野家 北海道 吉野家 環状通美園店 1030 1000 30
吉野家 北海道 吉野家 千歳店 1030 1000 30
吉野家 北海道 吉野家 大通西10丁目店 1030 1000 30
吉野家 北海道 吉野家 苫小牧新開町店 1030 1000 30
吉野家 北海道 吉野家 南郷通6丁目店 1030 1000 30
吉野家 北海道 吉野家 羊ヶ丘通清田店 1030 1000 30
松屋 愛知県 松屋 サテライト安城 1100 1050 50
松屋 愛知県 松屋 安城錦町店 1200 1100 100
松屋 愛知県 松屋 岡崎北店 1150 1100 50
松屋 愛知県 松屋 半田店/マイカリー食堂 半田店 1200 1100 100
松屋 愛知県 松屋 豊橋つつじが丘店 1100 1050 50
松屋 愛知県 松屋 豊橋藤沢町 1100 1050 50
松屋 愛知県 松屋 豊田山之手店 1200 1120 80
松屋 愛知県 松屋 豊田東新町 1150 1100 50
松屋 愛知県 松屋 豊明店/松のや 豊明店 1200 1100 100
松屋 埼玉県 松屋 大宮桜木町 1200 1100 100
松屋 埼玉県 松屋 大宮大成町店 1200 1100 100
松屋 埼玉県 松屋 北浦和 1200 1100 100
松屋 埼玉県 松屋 北浦和東口店 1200 1100 100
松屋 新潟県 松屋 亀田インター店 1000 950 50
松屋 新潟県 松屋 新潟駅前店 1000 950 50
松屋 新潟県 松屋 新潟女池店 1000 950 50
松屋 新潟県 松屋 新潟米山店 1000 950 50
松屋 新潟県 松屋 新潟豊栄店 1000 950 50
松屋 新潟県 松屋 新潟万代シテイ 1000 950 50
松屋 新潟県 松屋 新発田店/松のや 新発田 1000 950 50
松屋 神奈川 松のや 下永谷 1350 1130 220
松屋 神奈川 松のや 茅ヶ崎 1150 1130 20
松屋 神奈川 松のや 上大岡西店/マイカリー食堂 上大岡西店 1200 1130 70
松屋 神奈川 松のや 平塚店/マイカリー食堂 平塚店 1150 1130 20
松屋 静岡県 松屋 日本坂PA(上り線)店 1150 1050 100
松屋 東京都 松のや ル・シーニュ府中店/マイカリー食堂 ル・シーニュ府中店 1450 1200 250
松屋 東京都 松のや 西新宿店 1500 1250 250
松屋 東京都 松のや 町田店 1350 1130 220
松屋 東京都 松屋 国分寺南口店/マイカリー食堂 国分寺南口店 1250 1150 100
松屋 東京都 松屋 三鷹 1300 1250 50
松屋 東京都 松屋 三鷹南口店 1300 1250 50
松屋 東京都 松屋 小松川 1200 1150 50
松屋 東京都 松屋 池袋アゼリア通り店 1300 1200 100
松屋 東京都 松屋 池袋トキワ通店 1300 1200 100
松屋 東京都 松屋 東久留米下里店 1150 1113 37
松屋 東京都 松屋 東久留米店/マイカリー食堂 東久留米店 1150 1113 37
松屋 東京都 松屋 東久留米南町店 1150 1113 37
松屋 東京都 松屋 東池袋グリーン大通店 1300 1200 100
松屋 東京都 松屋 南池袋店 1300 1200 100
松屋 東京都 松屋 武蔵小金井 1200 1113 87
松屋 東京都 松屋 両国店 1250 1200 50
松屋 東京都 松屋 茗荷谷店/マイカリー食堂 茗荷谷 1300 1200 100



20231104 において、前回集計時( 20231028 )以降、日中求人時給が下落した店舗は下記 15 件です。

Storetype 都道府県 下落店舗名 20231104 時給[円] 20231028 時給[円] 対先週差[円]
吉野家 愛媛県 吉野家 196号線平田店 1000 1100 -100
吉野家 神奈川 吉野家 東林間 1120 1220 -100
吉野家 千葉県 吉野家 勝田台駅 1050 1200 -150
吉野家 千葉県 吉野家 松戸東口店 1200 1300 -100
吉野家 東京都 吉野家 小田急鶴川駅 1200 1400 -200
松屋 茨城県 松屋 茨城東海店/松のや 茨城東海店 1000 1100 -100
松屋 茨城県 松屋 常陸太田店/松のや 常陸太田店 1000 1200 -200
松屋 宮城県 松屋 tekute長町店/マイカリー食堂 tekute長町店 1050 1150 -100
松屋 埼玉県 松屋 朝霞泉水店/松のや 朝霞泉水店 1100 1300 -200
松屋 山形県 松屋 酒田店/松のや 酒田店 1050 1150 -100
松屋 神奈川 松屋 相模原ラクーン店/松のや 相模原ラクーン店 1200 1300 -100
松屋 青森県 松屋 八戸城下店/松のや 八戸城下店 1000 1100 -100
松屋 東京都 松のや 西荻窪店/マイカリー食堂 西荻窪 1300 1600 -300
松屋 兵庫県 松のや 阪神西宮店/マイカリー食堂 阪神西宮店 1100 1400 -300
松屋 兵庫県 松のや 川西能勢口店/マイカリー食堂 川西能勢口 1100 1400 -300



20231104 において、前回集計時( 20231028 )以降日中求人を開始した店舗は下記 3 件です。

Storetype 都道府県 新規求人店舗名 時給[円]
すき家 京都府 すき家 イオンモール高の原店 1037
松屋 大阪府 松のや 関大前店/マイカリー食堂 関大前 1380
松屋 東京都 すし松 聖蹟桜ヶ丘 1500



20231104 において、前回集計時( 20231028 )以降日中求人を停止した店舗は下記 2 件です。

Storetype 都道府県 求人停止店舗名 停止前時給[円]
吉野家 千葉県 吉野家 原木中山駅 1200
吉野家 千葉県 吉野家 木更津太田店 1200







時系列での各店舗時給上昇件数(対4週前比)は下記の通りです。
※吉:吉野家、松:松屋、す:すき家、↑:上昇、↓:下落

Date 吉↑ 松↑ す↑ 上昇計 吉↓ 松↓ す↓ 下落計
20231104 17 71 0 88 5 12 0 17
20231007 145 361 383 889 3 74 1 78
20230909 227 2 812 1041 10 4 0 14
20230812 34 9 0 43 7 63 1 71
20230715 23 11 17 51 7 13 0 20
20230617 54 21 56 131 6 0 4 10
20230520 111 31 1 143 4 0 1 5
20230422 3 92 14 109 3 0 5 8
20230325 13 94 36 143 3 1 14 18
20230225 499 246 208 953 3 2 0 5
20230128 9 335 43 387 3 1 1 5
20221231 13 34 2 49 0 0 0 0
20221203 2 36 0 38 5 0 0 5
20221105 10 38 0 48 4 0 4 8
20221008 197 254 319 770 6 9 0 15
20220910 75 74 81 230 5 0 0 5
20220813 16 33 72 121 4 0 1 5
20220716 22 35 2 59 0 0 0 0
20220618 43 124 23 190 4 0 0 4
20220521 12 160 1 173 2 0 0 2
20220423 35 118 1 154 0 1 0 1
20220326 49 51 0 100 5 0 0 5
20220226 70 44 1340 1454 3 0 0 3
20220129 261 87 0 348 0 1 0 1
20220101 3 262 0 265 0 3 0 3
20211204 55 12 6 73 3 0 0 3
20211106 10 99 0 109 0 7 0 7
20211009 89 323 206 618 3 0 0 3
20210911 0 50 43 93 0 0 0 0
20210814 2 38 0 40 2 0 0 2
20210717 6 1 0 7 0 0 0 0
20210619 23 6 0 29 0 0 0 0
20210522 10 3 0 13 3 5 0 8
20210424 12 0 1 13 0 2 5 7
20210327 18 0 0 18 0 22 0 22
20210227 0 4 20 24 0 13 0 13
20210130 1 0 0 1 0 0 0 0
20210102 6 0 0 6 0 15 1 16
20201205 0 1 0 1 0 0 0 0
20201107 0 8 10 18 4 1 0 5
20201010 9 63 23 95 0 0 1 1
20200912 0 7 4 11 17 54 0 71
20200815 0 1 0 1 107 3 0 110
20200718 0 1 0 1 4 32 0 36
20200620 0 2 0 2 2 16 0 18
20200523 0 13 1 14 0 76 2 78
20200425 8 12 0 20 1 263 0 264
20200328 48 5 0 53 3 3 0 6
20200229 252 19 68 339 2 0 1 3
20200201 153 38 0 191 6 2 0 8
20200104 2 15 0 17 2 2 0 4
20191207 6 33 36 75 1 0 0 1
20191109 6 99 36 141 1 21 2 24
20191012 186 477 181 844 0 43 1 44
20190914 210 12 8 230 3 0 1 4
20190817 10 2 19 31 2 0 1 3
20190720 19 0 9 28 2 1 1 4
20190622 16 40 20 76 2 0 0 2
20190525 9 18 4 31 0 0 0 0
20190427 4 86 31 121 0 0 0 0
20190330 58 1 0 59 35 15 0 50



データ元:
-松屋:「バイトル(時間:「朝」,給与区分:「時給」)http://www.matswork.biz/op182246/alist/tst2_stp4/
-吉野家:「バイトル(検索ワード:"-")」 http://www.baitoru.com/op71872/alist/tst2_btp1/wrd-/
-すき家:「すき家公式サイト(検索ワード:"-")」http://jobs.sukiya.jp/shops?k=-&page=1

データは下記リンク先の通りです。
吉野家
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/yoshinoya/data/detail.csv
松屋
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/matsuya/data/detail.csv
すき家
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/sukiya/data/detail.csv