牛丼時給調査会

牛丼チェーン店週次アルバイト時給調査：牛丼短観. [牛丼短観は毎週土曜更新です]

牛丼チェーン店アルバイト時給観測(牛丼短観) 20231202

牛丼短観 牛丼週報 時給観測

20231202 現在、吉野家・松屋・すき家のアルバイト募集状況(日中、各店舗下限値。高校生時給・研修時給除く)は以下のとおりです。

Storetype 求人中店舗数[件] 上昇件数[件] 下落件数[件] 上昇-下落[件] 新規件数[件] 停止件数[件] 新規-停止[件]
吉野家 1193 1 7 -6 0 0 0
松屋 1245 15 18 -3 0 1 -1
すき家 1733 0 0 0 0 0 0
合計 4171 16 25 -9 0 1 -1


20231202 において、前回集計時( 20231125 )以降、日中求人時給が上昇した店舗は下記 16 件です。

Storetype 都道府県 上昇店舗名 20231202 時給[円] 20231125 時給[円] 対先週差[円]
吉野家 静岡県 吉野家 掛川PA上り店 1200 1100 100
松屋 神奈川 松屋 茅ヶ崎店 1300 1150 150
松屋 神奈川 松屋 平塚店 1300 1150 150
松屋 千葉県 松屋 下総中山店 1150 1100 50
松屋 千葉県 松屋 本八幡店 1200 1150 50
松屋 千葉県 松屋 本八幡南口店 1200 1150 50
松屋 東京都 松屋 江戸川店 1200 1150 50
松屋 東京都 松屋 篠崎店 1200 1150 50
松屋 東京都 松屋 住吉店/松のや 住吉店 1250 1200 50
松屋 東京都 松屋 森下店 1250 1200 50
松屋 東京都 松屋 瑞江店 1200 1150 50
松屋 東京都 松屋 船堀店 1200 1150 50
松屋 東京都 松屋 大島店 1250 1200 50
松屋 奈良県 松屋 天理店/マイカリー食堂 天理店 1000 950 50
松屋 奈良県 松屋 奈良駅前店 1000 950 50
松屋 奈良県 松屋 奈良三条大路店 1000 950 50


20231202 において、前回集計時( 20231125 )以降、日中求人時給が下落した店舗は下記 25 件です。

Storetype 都道府県 下落店舗名 20231202 時給[円] 20231125 時給[円] 対先週差[円]
吉野家 愛知県 吉野家 松葉公園店 1100 1300 -200
吉野家 岩手県 吉野家 4号線北上常盤台店 950 1050 -100
吉野家 広島県 吉野家 広島段原店 1100 1200 -100
吉野家 高知県 吉野家 高知インター店 1000 1050 -50
吉野家 東京都 吉野家 昭島モリタウン店 1150 1250 -100
吉野家 東京都 吉野家 新宿四丁目店 1300 1500 -200
吉野家 東京都 吉野家 新宿靖国通り店 1300 1500 -200
松屋 愛知県 松屋 広小路本町店 1100 1200 -100
松屋 愛知県 松屋 江南店 1100 1200 -100
松屋 愛知県 松屋 上前津店 1100 1200 -100
松屋 愛知県 松屋 大津通錦店 1150 1200 -50
松屋 愛知県 松屋 平針店/松のや 平針店 1100 1200 -100
松屋 茨城県 松屋 神栖店 1050 1150 -100
松屋 茨城県 松屋 水戸河和田店/松のや 水戸河和田店 1000 1200 -200
松屋 京都府 松屋 東寺店 1080 1100 -20
松屋 神奈川 松屋 海老名河原口店/松のや 海老名河原口店 1250 1300 -50
松屋 千葉県 松屋 酒々井PA(下り線)店 1150 1250 -100
松屋 千葉県 松屋 松戸古ヶ崎店/松のや 松戸古ヶ崎店 1200 1300 -100
松屋 千葉県 松屋 成田空港第3ターミナル店 1200 1300 -100
松屋 千葉県 松屋 成田店 1050 1150 -100
松屋 千葉県 松屋 北松戸店 1200 1300 -100
松屋 大阪府 松のや 関大前店/マイカリー食堂 関大前店 1080 1380 -300
松屋 大阪府 松屋 そよら古川橋駅前店/松のや そよら古川橋駅前店 1100 1200 -100
松屋 東京都 松屋 北綾瀬店/マイカリー食堂 北綾瀬店 1200 1300 -100
松屋 東京都 松屋 北千住店/マイカリー食堂 北千住店 1200 1300 -100


20231202 において、前回集計時( 20231125 )以降日中求人を開始した店舗はありません。

20231202 において、前回集計時( 20231125 )以降日中求人を停止した店舗は下記 1 件です。

Storetype 都道府県 求人停止店舗名 停止前時給[円]
松屋 東京都 すし松 石神井公園店 1150





時系列での各店舗時給上昇件数(対4週前比)は下記の通りです。
※吉：吉野家、松：松屋、す：すき家、↑：上昇、↓：下落

Date 吉↑ 松↑ す↑ 上昇計 吉↓ 松↓ す↓ 下落計
20231202 2 41 3 46 7 19 0 26
20231104 17 71 0 88 5 12 0 17
20231007 145 361 383 889 3 74 1 78
20230909 227 2 812 1041 10 4 0 14
20230812 34 9 0 43 7 63 1 71
20230715 23 11 17 51 7 13 0 20
20230617 54 21 56 131 6 0 4 10
20230520 111 31 1 143 4 0 1 5
20230422 3 92 14 109 3 0 5 8
20230325 13 94 36 143 3 1 14 18
20230225 499 246 208 953 3 2 0 5
20230128 9 335 43 387 3 1 1 5
20221231 13 34 2 49 0 0 0 0
20221203 2 36 0 38 5 0 0 5
20221105 10 38 0 48 4 0 4 8
20221008 197 254 319 770 6 9 0 15
20220910 75 74 81 230 5 0 0 5
20220813 16 33 72 121 4 0 1 5
20220716 22 35 2 59 0 0 0 0
20220618 43 124 23 190 4 0 0 4
20220521 12 160 1 173 2 0 0 2
20220423 35 118 1 154 0 1 0 1
20220326 49 51 0 100 5 0 0 5
20220226 70 44 1340 1454 3 0 0 3
20220129 261 87 0 348 0 1 0 1
20220101 3 262 0 265 0 3 0 3
20211204 55 12 6 73 3 0 0 3
20211106 10 99 0 109 0 7 0 7
20211009 89 323 206 618 3 0 0 3
20210911 0 50 43 93 0 0 0 0
20210814 2 38 0 40 2 0 0 2
20210717 6 1 0 7 0 0 0 0
20210619 23 6 0 29 0 0 0 0
20210522 10 3 0 13 3 5 0 8
20210424 12 0 1 13 0 2 5 7
20210327 18 0 0 18 0 22 0 22
20210227 0 4 20 24 0 13 0 13
20210130 1 0 0 1 0 0 0 0
20210102 6 0 0 6 0 15 1 16
20201205 0 1 0 1 0 0 0 0
20201107 0 8 10 18 4 1 0 5
20201010 9 63 23 95 0 0 1 1
20200912 0 7 4 11 17 54 0 71
20200815 0 1 0 1 107 3 0 110
20200718 0 1 0 1 4 32 0 36
20200620 0 2 0 2 2 16 0 18
20200523 0 13 1 14 0 76 2 78
20200425 8 12 0 20 1 263 0 264
20200328 48 5 0 53 3 3 0 6
20200229 252 19 68 339 2 0 1 3
20200201 153 38 0 191 6 2 0 8
20200104 2 15 0 17 2 2 0 4
20191207 6 33 36 75 1 0 0 1
20191109 6 99 36 141 1 21 2 24
20191012 186 477 181 844 0 43 1 44
20190914 210 12 8 230 3 0 1 4
20190817 10 2 19 31 2 0 1 3
20190720 19 0 9 28 2 1 1 4
20190622 16 40 20 76 2 0 0 2
20190525 9 18 4 31 0 0 0 0
20190427 4 86 31 121 0 0 0 0


データ元：
-松屋:「バイトル(時間：「朝」,給与区分：「時給」)http://www.matswork.biz/op182246/alist/tst2_stp4/
-吉野家：「バイトル(検索ワード:"-")」 http://www.baitoru.com/op71872/alist/tst2_btp1/wrd-/
-すき家：「すき家公式サイト(検索ワード:"-")」http://jobs.sukiya.jp/shops?k=-&page=1

データは下記リンク先の通りです。
吉野家：
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/yoshinoya/data/detail.csv
松屋：
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/matsuya/data/detail.csv
すき家：
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/sukiya/data/detail.csv