牛丼時給調査会

牛丼チェーン店週次アルバイト時給調査：牛丼短観. [牛丼短観は毎週土曜更新です]

牛丼チェーン店アルバイト時給観測(牛丼短観) 20240106

牛丼短観 牛丼週報 時給観測

20240106 現在、吉野家・松屋・すき家のアルバイト募集状況(日中、各店舗下限値。高校生時給・研修時給除く)は以下のとおりです。

Storetype 求人中店舗数[件] 上昇件数[件] 下落件数[件] 上昇-下落[件] 新規件数[件] 停止件数[件] 新規-停止[件]
吉野家 1186 7 2 5 0 9 -9
松屋 1247 21 10 11 0 1 -1
すき家 1732 0 0 0 1 0 1
合計 4165 28 12 16 1 10 -9


20240106 において、前回集計時( 20231230 )以降、日中求人時給が上昇した店舗は下記 28 件です。

Storetype 都道府県 上昇店舗名 20240106 時給[円] 20231230 時給[円] 対先週差[円]
吉野家 愛知県 吉野家 153号線和合店 1100 1050 50
吉野家 愛知県 吉野家 155号線刈谷店 1100 1050 50
吉野家 愛知県 吉野家 1号線安城店 1100 1050 50
吉野家 愛知県 吉野家 1号線岡崎東店 1100 1050 50
吉野家 愛知県 吉野家 1号線豊明店 1100 1050 50
吉野家 愛知県 吉野家 247号線名和店 1100 1050 50
吉野家 愛知県 吉野家 豊田インター通り店 1100 1050 50
松屋 宮崎県 松屋 フェニックスガーデンうきのじょう店/松のや フェニックスガーデンうきのじょう店 1100 1000 100
松屋 宮崎県 松屋 延岡店/松のや 延岡店 1100 1000 100
松屋 埼玉県 松屋 越谷下間久里店 1100 1050 50
松屋 埼玉県 松屋 越谷蒲生店/松のや 越谷蒲生店 1100 1050 50
松屋 埼玉県 松屋 越谷店/松のや 越谷店 1100 1050 50
松屋 埼玉県 松屋 吉川店 1100 1050 50
松屋 埼玉県 松屋 三郷店 1100 1050 50
松屋 埼玉県 松屋 松原団地店 1100 1050 50
松屋 埼玉県 松屋 草加松江店/マイカリー食堂 草加松江店 1300 1150 150
松屋 埼玉県 松屋 草加清門町店 1100 1050 50
松屋 埼玉県 松屋 草加西口店 1300 1250 50
松屋 埼玉県 松屋 草加東口店 1100 1050 50
松屋 埼玉県 松屋 朝霞店 1200 1100 100
松屋 埼玉県 松屋 朝霞東口店 1200 1100 100
松屋 埼玉県 松屋 南越谷店 1300 1250 50
松屋 埼玉県 松屋 北越谷店 1100 1050 50
松屋 埼玉県 松屋 和光市駅前店 1200 1100 100
松屋 埼玉県 松屋 和光白子店/松のや 和光白子店 1200 1100 100
松屋 大分県 松屋 日田店/松のや 日田店 1100 950 150
松屋 東京都 松屋 葛西長島陸橋店/マイカリー食堂 葛西長島陸橋店 1200 1150 50
松屋 東京都 松屋 西葛西店 1200 1150 50


20240106 において、前回集計時( 20231230 )以降、日中求人時給が下落した店舗は下記 12 件です。

Storetype 都道府県 下落店舗名 20240106 時給[円] 20231230 時給[円] 対先週差[円]
吉野家 山口県 吉野家 下関幡生店 980 1080 -100
吉野家 徳島県 吉野家 192号線佐古店 950 1000 -50
松屋 神奈川 松のや 下永谷店 1150 1350 -200
松屋 千葉県 松屋 稲毛海岸店/松のや 稲毛海岸店 1100 1300 -200
松屋 千葉県 松屋 野田店/松のや 野田店 1100 1400 -300
松屋 大阪府 松屋 泉大津店/松のや 泉大津店 1100 1200 -100
松屋 東京都 ステーキ屋松 本郷三丁目店 1200 1300 -100
松屋 東京都 松のや ル・シーニュ府中店/マイカリー食堂 ル・シーニュ府中店 1250 1450 -200
松屋 東京都 松のや 西新宿店 1300 1500 -200
松屋 東京都 松のや 町田店 1150 1350 -200
松屋 栃木県 松屋 小山店/松のや 小山店 1050 1250 -200
松屋 北海道 松屋 旭川大町店/松のや 旭川大町店 1050 1250 -200


20240106 において、前回集計時( 20231230 )以降日中求人を開始した店舗は下記 1 件です。

Storetype 都道府県 新規求人店舗名 時給[円]
すき家 宮城県 すき家 仙台クリスロード店 1000


20240106 において、前回集計時( 20231230 )以降日中求人を停止した店舗は下記 10 件です。

Storetype 都道府県 求人停止店舗名 停止前時給[円]
吉野家 石川県 吉野家 8号線加賀店 1000
吉野家 石川県 吉野家 8号線松任店 1000
吉野家 石川県 吉野家 8号線福久町店 1050
吉野家 石川県 吉野家 金沢もりの里店 1000
吉野家 石川県 吉野家 金沢三馬店 1000
吉野家 石川県 吉野家 金沢新神田店 1000
吉野家 石川県 吉野家 金沢畝田店 1000
吉野家 石川県 吉野家 小松店 1050
吉野家 石川県 吉野家 野々市店 1000
松屋 東京都 松屋 石神井公園店 1200





時系列での各店舗時給上昇件数(対4週前比)は下記の通りです。
※吉：吉野家、松：松屋、す：すき家、↑：上昇、↓：下落

Date 吉↑ 松↑ す↑ 上昇計 吉↓ 松↓ す↓ 下落計
20240106 18 29 28 75 2 10 0 12
20231209 19 33 3 55 7 19 0 26
20231111 16 53 0 69 5 13 0 18
20231014 148 299 15 462 3 9 0 12
20230916 227 116 1171 1514 10 86 1 97
20230819 34 9 0 43 7 63 1 71
20230722 23 10 17 50 7 13 0 20
20230624 5 18 56 79 6 0 4 10
20230527 123 14 0 137 4 0 0 4
20230429 37 112 3 152 3 0 1 4
20230401 16 31 211 258 2 0 7 9
20230304 499 98 35 632 2 1 210 213
20230204 9 524 208 741 2 3 0 5
20230107 14 50 42 106 3 0 1 4
20221210 2 33 2 37 6 0 0 6
20221112 8 41 0 49 5 0 4 9
20221015 199 254 319 772 6 9 0 15
20220917 74 74 81 229 5 0 0 5
20220820 16 33 72 121 4 0 1 5
20220723 22 35 1 58 0 0 0 0
20220625 43 124 24 191 4 0 0 4
20220528 3 159 1 163 2 0 0 2
20220430 31 117 1 149 0 1 0 1
20220402 61 0 0 61 0 0 0 0
20220305 70 0 0 70 4 0 0 4
20220205 259 67 1340 1666 3 0 0 3
20220108 6 47 0 53 1 1 0 2
20211211 55 245 6 306 3 3 0 6
20211113 10 101 0 111 0 5 0 5
20211016 89 280 206 575 3 2 0 5
20210918 0 88 43 131 0 0 0 0
20210821 2 40 0 42 2 0 0 2
20210724 6 1 0 7 0 0 0 0
20210626 0 6 0 6 0 0 0 0
20210529 23 1 0 24 2 0 0 2
20210501 13 2 0 15 1 5 0 6
20210403 11 0 1 12 0 2 5 7
20210306 16 4 0 20 0 33 0 33
20210206 1 0 20 21 0 2 0 2
20210109 5 0 0 5 0 14 0 14
20201212 0 0 0 0 0 0 1 1
20201114 0 9 10 19 4 0 0 4
20201017 0 61 23 84 0 1 1 2
20200919 9 6 4 19 17 53 0 70
20200822 0 1 0 1 107 4 0 111
20200725 0 1 0 1 5 14 0 19
20200627 0 1 0 1 0 20 0 20
20200530 0 3 1 4 2 75 2 79
20200502 0 18 0 18 0 171 0 171
20200404 33 17 0 50 3 32 0 35
20200307 204 14 58 276 4 0 0 4
20200208 206 43 10 259 2 2 2 6
20200111 19 15 0 34 8 2 0 10
20191214 7 26 35 68 1 0 0 1
20191116 6 95 36 137 1 18 2 21
20191019 184 479 181 844 0 37 1 38
20190921 211 11 8 230 1 0 1 2
20190824 11 2 19 32 5 0 1 6
20190727 0 1 9 10 0 0 1 1
20190629 35 20 20 75 4 1 0 5
20190601 9 38 4 51 0 0 0 0


データ元：
-松屋:「バイトル(時間：「朝」,給与区分：「時給」)http://www.matswork.biz/op182246/alist/tst2_stp4/
-吉野家：「バイトル(検索ワード:"-")」 http://www.baitoru.com/op71872/alist/tst2_btp1/wrd-/
-すき家：「すき家公式サイト(検索ワード:"-")」http://jobs.sukiya.jp/shops?k=-&page=1

データは下記リンク先の通りです。
吉野家：
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/yoshinoya/data/detail.csv
松屋：
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/matsuya/data/detail.csv
すき家：
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/sukiya/data/detail.csv