牛丼時給調査会

牛丼チェーン店週次アルバイト時給調査:牛丼短観. [牛丼短観は毎週土曜更新です]

牛丼チェーン店アルバイト時給観測(牛丼短観) 20240810

20240810 現在、吉野家松屋すき家のアルバイト募集状況(日中、各店舗下限値。高校生時給・研修時給除く)は以下のとおりです。

Storetype 求人中店舗数[件] 上昇件数[件] 下落件数[件] 上昇-下落[件] 新規件数[件] 停止件数[件] 新規-停止[件]
吉野家 1218 0 0 0 1 2 -1
松屋 1244 10 10 0 40 0 40
すき家 1718 0 0 0 0 0 0
合計 4180 10 10 0 41 2 39



20240810 において、前回集計時( 20240803 )以降、日中求人時給が上昇した店舗は下記 10 件です。

Storetype 都道府県 上昇店舗名 20240810 時給[円] 20240803 時給[円] 対先週差[円]
松屋 茨城県 松屋 かすみがうら 1313 1000 313
松屋 茨城県 松屋 常陸太田店/松のや 常陸太田店 1313 1050 263
松屋 茨城県 松屋 水戸河和田店/松のや 水戸河和田店 1313 1050 263
松屋 埼玉県 松屋 越谷蒲生店/松のや 越谷蒲生店 1150 1100 50
松屋 埼玉県 松屋 吉川店 1150 1100 50
松屋 埼玉県 松屋 三郷店 1150 1100 50
松屋 埼玉県 松屋 草加松江店/マイカリー食堂 草加松江店 1150 1100 50
松屋 埼玉県 松屋 草加清門町店 1150 1100 50
松屋 埼玉県 松屋 草加東口店 1150 1100 50
松屋 埼玉県 松屋 北越谷店 1150 1100 50



20240810 において、前回集計時( 20240803 )以降、日中求人時給が下落した店舗は下記 10 件です。

Storetype 都道府県 下落店舗名 20240810 時給[円] 20240803 時給[円] 対先週差[円]
松屋 愛知県 松屋 今池 1200 1500 -300
松屋 愛知県 松屋 春日井店/松のや 春日井店 1200 1500 -300
松屋 愛知県 松屋 春日井南下原町店 1150 1438 -288
松屋 愛知県 松屋 上飯田 1150 1438 -288
松屋 愛知県 松屋 新栄店 1200 1500 -300
松屋 愛知県 松屋 森孝店/松のや 森孝店 1150 1438 -288
松屋 愛知県 松屋柳町 1200 1500 -300
松屋 愛知県 松屋 長久手 1150 1438 -288
松屋 愛知県 松屋 藤が丘店 1150 1438 -288
松屋 福岡県 松のや 干隈店 950 1213 -263



20240810 において、前回集計時( 20240803 )以降日中求人を開始した店舗は下記 41 件です。

Storetype 都道府県 新規求人店舗名 時給[円]
吉野家 愛知県 吉野家 平針 1100
松屋 茨城県 松屋 水戸バイパス 1313
松屋 宮城県 松屋 春日PA(下り線)店 1000
松屋 宮城県 松屋 春日PA(上り線)店 1000
松屋 宮城県 松屋 仙台鹿島店 1000
松屋 宮城県 松屋 仙台大和町 1000
松屋 宮城県 松屋 仙台中野栄店/松のや 仙台中野栄 1000
松屋 宮城県 松屋 仙台八乙女店 1000
松屋 京都府 松屋 京都久御山 1050
松屋 京都府 松屋 山科店 1040
松屋 埼玉県 松屋 東大宮駅前店/マイカリー食堂 東大宮駅前店 1100
松屋 滋賀県 松屋 伊吹PA(上り線)店 1150
松屋 滋賀県 松屋 五個荘 1050
松屋 滋賀県 松屋 彦根 1050
松屋 新潟県 松のや 新潟紫竹山店/マイカリー食堂 新潟紫竹山店 1500
松屋 新潟県 松屋 新発田店/松のや 新発田 1000
松屋 千葉県 松屋 松戸店 1200
松屋 大阪府 松屋 そよら古川橋駅前店/松のや そよら古川橋駅前店 1100
松屋 大阪府 松屋 萱島 1100
松屋 大阪府 松屋 香里園駅前店 1080
松屋 大阪府 松屋 堺大野芝店/松のや 堺大野芝店 1100
松屋 大阪府 松屋 堺東銀座街店 1100
松屋 大阪府 松屋 守口佐太中町店/松のや 守口佐太中町店 1100
松屋 大阪府 松屋 守口市駅前店 1080
松屋 大阪府 松屋 寝屋川店 1080
松屋 大阪府 松屋 千林大宮 1080
松屋 大阪府 松屋 鳥飼店 1100
松屋 大阪府 松屋 都島毛馬店 1080
松屋 大阪府 松屋 忍ヶ丘駅前店/松のや 忍ヶ丘駅前店 1100
松屋 大阪府 松屋 浜寺店 1100
松屋 大阪府 松屋 門真店/マイカリー食堂 門真店 1080
松屋 大阪府 松屋 野崎店/松のや 野崎店 1100
松屋 東京都 ステーキ定食松牛 三鷹 1200
松屋 東京都 ステーキ定食松牛 八王子店 1200
松屋 福井県 松屋 福井御幸店 1050
松屋 福井県 松屋 福井大和田店 1050
松屋 福岡県 松屋 那珂川店/松のや 那珂川 1000
松屋 福岡県 松屋 博多駅前通り店/マイカリー食堂 博多駅前通り店 1000
松屋 福岡県 松屋 姪浜 1000
松屋 和歌山 松屋 紀ノ川大橋店 1000
松屋 和歌山 松屋 有田インター店/松のや 有田インター店 1000



20240810 において、前回集計時( 20240803 )以降日中求人を停止した店舗は下記 2 件です。

Storetype 都道府県 求人停止店舗名 停止前時給[円]
吉野家 神奈川 吉野家 大船笠間口店 1150
吉野家 福岡県 吉野家 港町店 1100







時系列での各店舗時給上昇件数(対4週前比)は下記の通りです。
※吉:吉野家、松:松屋、す:すき家、↑:上昇、↓:下落

Date 吉↑ 松↑ す↑ 上昇計 吉↓ 松↓ す↓ 下落計
20240810 0 20 30 50 0 42 0 42
20240713 7 2 64 73 1 7 0 8
20240615 9 5 130 144 6 1 0 7
20240518 22 42 2 66 20 0 0 20
20240420 106 170 0 276 4 13 1 18
20240323 517 62 402 981 5 2 0 7
20240224 4 83 0 87 4 14 1 19
20240127 89 21 224 334 3 10 2 15
20231230 28 12 28 68 0 1 0 1
20231202 2 41 3 46 7 19 0 26
20231104 17 71 0 88 5 12 0 17
20231007 145 361 383 889 3 74 1 78
20230909 227 2 812 1041 10 4 0 14
20230812 34 9 0 43 7 63 1 71
20230715 23 11 17 51 7 13 0 20
20230617 54 21 56 131 6 0 4 10
20230520 111 31 1 143 4 0 1 5
20230422 3 92 14 109 3 0 5 8
20230325 13 94 36 143 3 1 14 18
20230225 499 246 208 953 3 2 0 5
20230128 9 335 43 387 3 1 1 5
20221231 13 34 2 49 0 0 0 0
20221203 2 36 0 38 5 0 0 5
20221105 10 38 0 48 4 0 4 8
20221008 197 254 319 770 6 9 0 15
20220910 75 74 81 230 5 0 0 5
20220813 16 33 72 121 4 0 1 5
20220716 22 35 2 59 0 0 0 0
20220618 43 124 23 190 4 0 0 4
20220521 12 160 1 173 2 0 0 2
20220423 35 118 1 154 0 1 0 1
20220326 49 51 0 100 5 0 0 5
20220226 70 44 1340 1454 3 0 0 3
20220129 261 87 0 348 0 1 0 1
20220101 3 262 0 265 0 3 0 3
20211204 55 12 6 73 3 0 0 3
20211106 10 99 0 109 0 7 0 7
20211009 89 323 206 618 3 0 0 3
20210911 0 50 43 93 0 0 0 0
20210814 2 38 0 40 2 0 0 2
20210717 6 1 0 7 0 0 0 0
20210619 23 6 0 29 0 0 0 0
20210522 10 3 0 13 3 5 0 8
20210424 12 0 1 13 0 2 5 7
20210327 18 0 0 18 0 22 0 22
20210227 0 4 20 24 0 13 0 13
20210130 1 0 0 1 0 0 0 0
20210102 6 0 0 6 0 15 1 16
20201205 0 1 0 1 0 0 0 0
20201107 0 8 10 18 4 1 0 5
20201010 9 63 23 95 0 0 1 1
20200912 0 7 4 11 17 54 0 71
20200815 0 1 0 1 107 3 0 110
20200718 0 1 0 1 4 32 0 36
20200620 0 2 0 2 2 16 0 18
20200523 0 13 1 14 0 76 2 78
20200425 8 12 0 20 1 263 0 264
20200328 48 5 0 53 3 3 0 6
20200229 252 19 68 339 2 0 1 3
20200201 153 38 0 191 6 2 0 8
20200104 2 15 0 17 2 2 0 4



データ元:
-松屋:バイトル(時間:「朝」,給与区分:「時給」) http://www.matswork.biz/op182246/alist/tst2_stp4/
-吉野家吉野家公式サイト(時間「朝」,雇用形態「アルバイト・パート」)」 https://www.yoshinoya.com/baito/op71872/alist/tst2_btp1/
-すき家すき家公式サイト(検索ワード:"-") http://jobs.sukiya.jp/shops?k=-&page=1

データは下記リンク先の通りです。
吉野家
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/yoshinoya/data/detail.csv
松屋
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/matsuya/data/detail.csv
すき家
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/sukiya/data/detail.csv