牛丼時給調査会

牛丼チェーン店週次アルバイト時給調査:牛丼短観. [牛丼短観は毎週土曜更新です]

牛丼チェーン店アルバイト時給観測(牛丼短観) 20230610

20230610 現在、吉野家松屋すき家のアルバイト募集状況(日中、各店舗下限値。高校生時給・研修時給除く)は以下のとおりです。

Storetype 求人中店舗数[件] 上昇件数[件] 下落件数[件] 上昇-下落[件] 新規件数[件] 停止件数[件] 新規-停止[件]
吉野家 1195 2 0 2 2 4 -2
松屋 1214 5 0 5 1 0 1
すき家 1739 0 0 0 6 4 2
合計 4148 7 0 7 9 8 1



20230610 において、前回集計時( 20230603 )以降、日中求人時給が上昇した店舗は下記 7 件です。

Storetype 都道府県 上昇店舗名 20230610 時給[円] 20230603 時給[円] 対先週差[円]
吉野家 岐阜県 吉野家 19号線多治見店 1200 1000 200
吉野家 長野県 吉野家 141号線佐久平 1200 1000 200
松屋 愛知県 松屋 栄三丁目店 1200 1100 100
松屋 愛知県 松屋 広小路本町店 1200 1100 100
松屋 愛知県 松屋 納屋橋 1200 1100 100
松屋 滋賀県 松のや 草津木川町店 1000 950 50
松屋 千葉県 松のや 幕張本郷 1150 1100 50



20230610 において、前回集計時( 20230603 )以降日中求人時給が下落した店舗はありません。

20230610 において、前回集計時( 20230603 )以降日中求人を開始した店舗は下記 9 件です。

Storetype 都道府県 新規求人店舗名 時給[円]
すき家 大阪府 すき家 大正三軒家東店 1050
すき家 大阪府 すき家 東淀川菅原店 1100
すき家 大阪府 すき家 梅田太融寺 1180
すき家 大阪府 すき家 梅田茶屋町 1180
すき家 大阪府 すき家 梅田堂山店 1180
すき家 奈良県 すき家 169号天理勾田店 930
吉野家 神奈川 吉野家 京急杉田店 1300
吉野家 大阪府 吉野家 千林商店街店 1100
松屋 和歌山 松屋 有田インター店/松のや 有田インター店 1000



20230610 において、前回集計時( 20230603 )以降日中求人を停止した店舗は下記 8 件です。

Storetype 都道府県 求人停止店舗名 停止前時給[円]
すき家 大阪府 すき家 菅原店 1100
すき家 大阪府 すき家 曽根崎東店 1180
すき家 大阪府 すき家 茶屋町 1180
すき家 奈良県 すき家 169号天理店 930
吉野家 大阪府 吉野家 170号線富田林店 1080
吉野家 大阪府 吉野家 京阪くずは駅店 1500
吉野家 東京都 吉野家 赤坂見附 1250
吉野家 東京都 吉野家 有楽町2丁目店 1100







時系列での各店舗時給上昇件数(対4週前比)は下記の通りです。
※吉:吉野家、松:松屋、す:すき家、↑:上昇、↓:下落

Date 吉↑ 松↑ す↑ 上昇計 吉↓ 松↓ す↓ 下落計
20230610 52 15 57 124 5 0 4 9
20230513 111 31 3 145 4 0 1 5
20230415 7 110 13 130 5 0 6 11
20230318 478 89 36 603 2 1 14 17
20230218 36 431 208 675 2 3 0 5
20230121 4 141 43 188 3 0 1 4
20221224 11 58 2 71 5 0 0 5
20221126 1 36 0 37 4 0 0 4
20221029 10 33 306 349 5 0 3 8
20221001 198 267 13 478 4 9 0 13
20220903 74 52 81 207 5 0 0 5
20220806 19 40 73 132 1 0 1 2
20220709 30 37 1 68 0 0 0 0
20220611 32 204 23 259 4 0 0 4
20220514 12 123 1 136 2 0 0 2
20220416 35 67 1 103 0 1 0 1
20220319 117 52 0 169 4 0 0 4
20220219 238 69 1340 1647 3 0 0 3
20220122 29 86 0 115 1 2 0 3
20211225 55 238 6 299 3 3 0 6
20211127 0 72 0 72 0 1 0 1
20211030 10 0 0 10 47 0 0 47
20211002 135 0 249 384 3 0 0 3
20210904 0 51 0 51 0 0 0 0
20210807 2 38 0 40 2 0 0 2
20210710 6 2 0 8 0 0 0 0
20210612 23 6 0 29 0 0 0 0
20210515 12 3 0 15 3 5 0 8
20210417 11 0 1 12 0 2 5 7
20210320 17 4 0 21 0 30 0 30
20210220 0 0 20 20 0 5 0 5
20210123 1 0 0 1 0 14 0 14
20201226 5 0 0 5 0 0 1 1
20201128 0 2 10 12 0 0 0 0
20201031 0 7 0 7 4 1 0 5
20201003 9 63 23 95 0 0 1 1
20200905 0 4 4 8 22 56 0 78
20200808 0 2 0 2 102 3 0 105
20200711 0 0 0 0 4 30 0 34
20200613 0 1 0 1 2 16 2 20
20200516 0 12 1 13 0 283 0 283
20200418 12 12 0 24 2 59 0 61
20200321 108 19 58 185 3 0 0 3
20200222 188 36 10 234 2 2 2 6
20200125 153 7 0 160 6 0 0 6
20191228 2 15 35 52 3 2 0 5
20191130 7 40 1 48 0 0 0 0
20191102 5 92 36 133 1 21 2 24
20191005 186 476 181 843 0 43 1 44
20190907 210 12 8 230 3 0 1 4
20190810 11 2 19 32 3 0 1 4
20190713 19 0 9 28 4 1 1 6
20190615 24 41 19 84 0 0 0 0
20190518 4 40 4 48 0 0 0 0
20190420 53 64 31 148 0 15 0 15
20190323 153 12 0 165 5 1 0 6
20190223 1 7 19 27 1 1 0 2
20190126 1 4 2 7 2 0 0 2
20181229 5 15 6 26 13 14 0 27
20181201 1 1 0 2 0 0 0 0
20181103 18 7 16 41 3 20 0 23



データ元:
-松屋:「バイトル(時間:「朝」,給与区分:「時給」)http://www.matswork.biz/op182246/alist/tst2_stp4/
-吉野家:「バイトル(検索ワード:"-")」 http://www.baitoru.com/op71872/alist/tst2_btp1/wrd-/
-すき家:「すき家公式サイト(検索ワード:"-")」http://jobs.sukiya.jp/shops?k=-&page=1

データは下記リンク先の通りです。
吉野家
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/yoshinoya/data/detail.csv
松屋
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/matsuya/data/detail.csv
すき家
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/sukiya/data/detail.csv