牛丼時給調査会

牛丼チェーン店週次アルバイト時給調査：牛丼短観. [牛丼短観は毎週土曜更新です]

牛丼チェーン店アルバイト時給観測(牛丼短観) 20230603

牛丼短観 牛丼週報 時給観測

20230603 現在、吉野家・松屋・すき家のアルバイト募集状況(日中、各店舗下限値。高校生時給・研修時給除く)は以下のとおりです。

Storetype 求人中店舗数[件] 上昇件数[件] 下落件数[件] 上昇-下落[件] 新規件数[件] 停止件数[件] 新規-停止[件]
吉野家 1197 0 5 -5 1 0 1
松屋 1213 7 0 7 2 1 1
すき家 1739 60 4 56 0 1 -1
合計 4149 67 9 58 3 2 1


20230603 において、前回集計時( 20230527 )以降、日中求人時給が上昇した店舗は下記 67 件です。

Storetype 都道府県 上昇店舗名 20230603 時給[円] 20230527 時給[円] 対先週差[円]
すき家 熊本県 すき家 266号宇城松橋店 970 930 40
すき家 熊本県 すき家 325号菊池店 950 920 30
すき家 熊本県 すき家 3号山鹿店 970 920 50
すき家 熊本県 すき家 熊本野中店 980 960 20
すき家 佐賀県 すき家 202号伊万里店 970 920 50
すき家 佐賀県 すき家 263号佐賀大和IC店 970 920 50
すき家 佐賀県 すき家 34号吉野ヶ里店 970 920 50
すき家 鹿児島 すき家 3号いちき串木野店 970 920 50
すき家 神奈川 すき家 ノクティプラザ店 1180 1140 40
すき家 神奈川 すき家 横浜アリーナ前店 1220 1200 20
すき家 神奈川 すき家 横浜片倉店 1180 1140 40
すき家 神奈川 すき家 下永谷店 1250 1150 100
すき家 神奈川 すき家 高津向ヶ丘店 1180 1140 40
すき家 神奈川 すき家 鹿島田駅前店 1200 1180 20
すき家 神奈川 すき家 尻手駅前店 1200 1160 40
すき家 神奈川 すき家 新横浜店 1220 1200 20
すき家 神奈川 すき家 大倉山駅前店 1180 1140 40
すき家 神奈川 すき家 鶴見市場駅前店 1180 1140 40
すき家 神奈川 すき家 都筑東山田店 1200 1140 60
すき家 神奈川 すき家 保土ヶ谷今井店 1180 1140 40
すき家 大阪府 すき家 江戸堀店 1180 1100 80
すき家 大阪府 すき家 阪急淡路西口店 1100 1060 40
すき家 大阪府 すき家 十三駅西口店 1100 1060 40
すき家 大阪府 すき家 菅原店 1100 1060 40
すき家 大阪府 すき家 西淀川大和田店 1080 1050 30
すき家 大阪府 すき家 曽根崎東店 1180 1130 50
すき家 大阪府 すき家 茶屋町店 1180 1130 50
すき家 大阪府 すき家 天神橋二丁目店 1100 1060 40
すき家 大阪府 すき家 都島IC店 1080 1060 20
すき家 大阪府 すき家 都島本通店 1080 1060 20
すき家 大阪府 すき家 東淀川大桐店 1080 1060 20
すき家 大阪府 すき家 内環状守口太子橋店 1080 1060 20
すき家 大阪府 すき家 梅田東店 1180 1130 50
すき家 大阪府 すき家 淀川通塚本店 1100 1060 40
すき家 大分県 すき家 10号宇佐店 950 900 50
すき家 大分県 すき家 大分明野店 950 920 30
すき家 長崎県 すき家 長崎銅座町店 970 950 20
すき家 東京都 すき家 小平上水本町店 1120 1080 40
すき家 奈良県 すき家 168号生駒壱分店 970 950 20
すき家 奈良県 すき家 大和高田神楽店 970 930 40
すき家 福岡県 すき家 3号八女店 980 950 30
すき家 福岡県 すき家 小倉北西港店 1000 950 50
すき家 福岡県 すき家 博多BP店 1000 980 20
すき家 福岡県 すき家 福岡空港店 1000 980 20
すき家 兵庫県 すき家 29号宍粟店 1000 980 20
すき家 兵庫県 すき家 2国姫路市川橋店 1030 980 50
すき家 兵庫県 すき家 312号姫路砥堀店 1030 980 50
すき家 兵庫県 すき家 三宮駅東店 1060 1030 30
すき家 兵庫県 すき家 三宮店 1060 1030 30
すき家 兵庫県 すき家 神戸鹿の子台店 1080 1030 50
すき家 兵庫県 すき家 西宮北IC店 1080 1030 50
すき家 兵庫県 すき家 姫路継店 1050 980 70
すき家 兵庫県 すき家 姫路広畑店 1030 980 50
すき家 兵庫県 すき家 姫路中地店 1030 980 50
すき家 兵庫県 すき家 姫路南条店 1050 1030 20
すき家 兵庫県 すき家 龍野店 1000 980 20
すき家 和歌山 すき家 42号海南店 1000 980 20
すき家 和歌山 すき家 42号新宮神倉店 1050 1020 30
すき家 和歌山 すき家 42号田辺店 1050 1000 50
すき家 和歌山 すき家 和歌山秋月店 1050 1000 50
松屋 大阪府 松屋 大国町店 1100 1070 30
松屋 和歌山 松屋 海南店 980 950 30
松屋 和歌山 松屋 岩出店/マイカリー食堂 岩出店 1000 950 50
松屋 和歌山 松屋 紀ノ川大橋店 950 900 50
松屋 和歌山 松屋 小雑賀店 1000 900 100
松屋 和歌山 松屋 和歌山加納店/松のや 和歌山加納店 1000 950 50
松屋 和歌山 松屋 和歌山向店 950 900 50


20230603 において、前回集計時( 20230527 )以降、日中求人時給が下落した店舗は下記 9 件です。

Storetype 都道府県 下落店舗名 20230603 時給[円] 20230527 時給[円] 対先週差[円]
すき家 山口県 すき家 190号宇部西岐波店 970 1070 -100
すき家 大阪府 すき家 なんば千日前店 1120 1250 -130
すき家 長崎県 すき家 長崎滑石店 950 1050 -100
すき家 富山県 すき家 160号氷見窪店 1050 1150 -100
吉野家 東京都 吉野家 6号線白鳥店 1200 1300 -100
吉野家 東京都 吉野家 駒込駅東口店 1200 1400 -200
吉野家 東京都 吉野家 新中野店 1200 1500 -300
吉野家 東京都 吉野家 仙川店 1100 1400 -300
吉野家 福岡県 吉野家 福岡空港国際TB店 1000 1100 -100


20230603 において、前回集計時( 20230527 )以降日中求人を開始した店舗は下記 3 件です。

Storetype 都道府県 新規求人店舗名 時給[円]
吉野家 千葉県 吉野家 GLPアルファリンク流山5店 1100
松屋 東京都 ステーキ屋松 明大前店 1200
松屋 東京都 松屋 明大前店/松のや 明大前店/マイカリー食堂 明大前店 1300


20230603 において、前回集計時( 20230527 )以降日中求人を停止した店舗は下記 2 件です。

Storetype 都道府県 求人停止店舗名 停止前時給[円]
すき家 東京都 すき家 中野坂上店 1180
松屋 東京都 マイカリー食堂 豊田店 1100





時系列での各店舗時給上昇件数(対4週前比)は下記の通りです。
※吉：吉野家、松：松屋、す：すき家、↑：上昇、↓：下落

Date 吉↑ 松↑ す↑ 上昇計 吉↓ 松↓ す↓ 下落計
20230603 123 21 60 204 5 0 4 9
20230506 37 24 3 64 4 0 1 5
20230408 7 118 12 137 5 0 5 10
20230311 507 92 36 635 2 1 14 17
20230211 9 423 211 643 2 3 0 5
20230114 3 164 42 209 3 0 2 5
20221217 11 30 2 43 5 0 0 5
20221119 8 36 0 44 4 0 2 6
20221022 200 256 306 762 6 9 2 17
20220924 1 53 83 137 4 0 0 4
20220827 74 29 72 175 5 0 1 6
20220730 18 37 1 56 0 0 0 0
20220702 30 85 1 116 2 0 0 2
20220604 35 221 24 280 2 0 0 2
20220507 30 52 0 82 2 0 0 2
20220409 36 82 0 118 0 1 0 1
20220312 94 63 0 157 4 0 0 4
20220212 238 74 1340 1652 3 0 0 3
20220115 29 56 0 85 1 2 0 3
20211218 55 240 6 301 3 3 0 6
20211120 9 107 0 116 0 6 0 6
20211023 89 278 206 573 3 2 0 5
20210925 0 41 43 84 0 0 0 0
20210828 2 75 0 77 2 0 0 2
20210731 0 15 0 15 1 0 0 1
20210703 6 0 0 6 0 0 0 0
20210605 23 0 0 23 0 0 0 0
20210508 13 2 0 15 3 5 0 8
20210410 10 0 1 11 0 2 5 7
20210313 17 4 0 21 0 30 0 30
20210213 0 0 20 20 0 5 0 5
20210116 2 0 0 2 0 14 0 14
20201219 4 0 0 4 0 0 1 1
20201121 0 9 10 19 0 0 0 0
20201024 0 61 23 84 4 1 1 6
20200926 9 6 4 19 1 49 0 50
20200829 0 0 0 0 21 6 0 27
20200801 0 1 0 1 101 4 0 105
20200704 0 1 0 1 4 30 0 34
20200606 0 14 0 14 2 15 2 19
20200509 1 12 1 14 0 328 0 328
20200411 33 12 0 45 2 32 0 34
20200314 143 18 58 219 3 0 0 3
20200215 266 36 10 312 1 2 2 5
20200118 19 22 0 41 9 2 0 11
20191221 6 24 35 65 1 0 0 1
20191123 7 58 36 101 0 3 2 5
20191026 0 467 181 648 1 7 1 9
20190928 195 11 8 214 0 0 1 1
20190831 202 1 0 203 3 0 0 3
20190803 11 2 19 32 3 0 1 4
20190706 19 19 11 49 4 1 1 6
20190608 24 21 18 63 0 0 0 0
20190511 5 40 4 49 0 0 0 0
20190413 52 66 31 149 0 16 0 16
20190316 153 12 0 165 5 1 0 6
20190216 1 7 19 27 1 1 0 2
20190119 2 17 2 21 2 11 0 13
20181222 6 2 6 14 13 3 0 16
20181124 10 6 16 32 0 20 0 20
20181027 9 3 48 60 2 0 0 2


データ元：
-松屋:「バイトル(時間：「朝」,給与区分：「時給」)http://www.matswork.biz/op182246/alist/tst2_stp4/
-吉野家：「バイトル(検索ワード:"-")」 http://www.baitoru.com/op71872/alist/tst2_btp1/wrd-/
-すき家：「すき家公式サイト(検索ワード:"-")」http://jobs.sukiya.jp/shops?k=-&page=1

データは下記リンク先の通りです。
吉野家：
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/yoshinoya/data/detail.csv
松屋：
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/matsuya/data/detail.csv
すき家：
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/sukiya/data/detail.csv