牛丼時給調査会

牛丼チェーン店週次アルバイト時給調査：牛丼短観. [牛丼短観は毎週土曜更新です]

牛丼チェーン店アルバイト時給観測(牛丼短観) 20230701

牛丼短観 牛丼週報 時給観測

20230701 現在、吉野家・松屋・すき家のアルバイト募集状況(日中、各店舗下限値。高校生時給・研修時給除く)は以下のとおりです。

Storetype 求人中店舗数[件] 上昇件数[件] 下落件数[件] 上昇-下落[件] 新規件数[件] 停止件数[件] 新規-停止[件]
吉野家 1191 15 0 15 1 2 -1
松屋 1212 5 7 -2 0 2 -2
すき家 1738 17 0 17 1 4 -3
合計 4141 37 7 30 2 8 -6


20230701 において、前回集計時( 20230624 )以降、日中求人時給が上昇した店舗は下記 37 件です。

Storetype 都道府県 上昇店舗名 20230701 時給[円] 20230624 時給[円] 対先週差[円]
すき家 山形県 すき家 112号寒河江店 1000 950 50
すき家 山形県 すき家 348号山形南館店 980 930 50
すき家 山形県 すき家 7号酒田こあら店 1050 980 70
すき家 山形県 すき家 山形大野目店 980 930 50
すき家 山形県 すき家 酒田若竹店 1050 980 70
すき家 山形県 すき家 鶴岡西新斎店 1050 1000 50
すき家 山形県 すき家 鶴岡道形店 1050 1000 50
すき家 山形県 すき家 天童東芳賀店 1000 980 20
すき家 山形県 すき家 東根店 1000 980 20
すき家 神奈川 すき家 16号横須賀安浦店 1120 1090 30
すき家 神奈川 すき家 海老名さがみ野店 1120 1090 30
すき家 神奈川 すき家 阪東橋店 1180 1140 40
すき家 福島県 すき家 121号喜多方店 980 930 50
すき家 福島県 すき家 4号本宮店 950 900 50
すき家 福島県 すき家 4号矢吹店 1000 950 50
すき家 福島県 すき家 会津若松店 980 950 30
すき家 福島県 すき家 二本松店 950 900 50
吉野家 愛知県 吉野家 津島金柳店 1100 1050 50
吉野家 愛知県 吉野家 名四宝神町店 1100 1000 100
吉野家 岡山県 吉野家 倉敷市役所前店 1100 1000 100
吉野家 山形県 吉野家 121号線米沢店 950 900 50
吉野家 新潟県 吉野家 上越高田店 1080 980 100
吉野家 東京都 吉野家 茅場町店 1250 1200 50
吉野家 東京都 吉野家 亀戸駅前店 1250 1200 50
吉野家 東京都 吉野家 錦糸町北口店 1250 1200 50
吉野家 東京都 吉野家 五反田駅前店 1300 1250 50
吉野家 東京都 吉野家 御徒町駅前店 1250 1200 50
吉野家 東京都 吉野家 新大橋通り八丁堀店 1250 1200 50
吉野家 東京都 吉野家 田原町店 1200 1180 20
吉野家 福岡県 吉野家 3号線箱崎店 1000 950 50
吉野家 福岡県 吉野家 粕屋仲原店 1050 980 70
吉野家 福岡県 吉野家 福岡原田店 1000 950 50
松屋 大阪府 松のや 梅田店 1450 1150 300
松屋 東京都 松屋 鴬谷店 1200 1100 100
松屋 東京都 松屋 千石店 1200 1150 50
松屋 東京都 松屋フーズ 本社 1100 1080 20
松屋 和歌山 松屋 有田インター店/松のや 有田インター店 1100 1000 100


20230701 において、前回集計時( 20230624 )以降、日中求人時給が下落した店舗は下記 7 件です。

Storetype 都道府県 下落店舗名 20230701 時給[円] 20230624 時給[円] 対先週差[円]
松屋 群馬県 松屋 高崎駅前店 1050 1100 -50
松屋 群馬県 松屋 高崎下之城店 1050 1100 -50
松屋 群馬県 松屋 高崎南大類店/松のや 高崎南大類店 1050 1100 -50
松屋 群馬県 松屋 高崎問屋町店 1050 1100 -50
松屋 群馬県 松屋 前橋元総社町店 1050 1100 -50
松屋 群馬県 松屋 前橋三河町店 1050 1100 -50
松屋 群馬県 松屋 前橋上小出町店 1050 1100 -50


20230701 において、前回集計時( 20230624 )以降日中求人を開始した店舗は下記 2 件です。

Storetype 都道府県 新規求人店舗名 時給[円]
すき家 栃木県 すき家 真岡上高間木店 1030
吉野家 神奈川 吉野家 京急杉田店 1300


20230701 において、前回集計時( 20230624 )以降日中求人を停止した店舗は下記 8 件です。

Storetype 都道府県 求人停止店舗名 停止前時給[円]
すき家 茨城県 すき家 神栖店 1050
すき家 埼玉県 すき家 イオンタウン上里店 1050
すき家 千葉県 すき家 イオンモール津田沼店 1030
すき家 東京都 すき家 神谷町店 1280
吉野家 愛知県 吉野家 22号線西春店 1050
吉野家 栃木県 吉野家 アクロスプラザ足利店 1000
松屋 千葉県 松屋 旭店 1000
松屋 東京都 松屋 明大前店 1300





時系列での各店舗時給上昇件数(対4週前比)は下記の通りです。
※吉：吉野家、松：松屋、す：すき家、↑：上昇、↓：下落

Date 吉↑ 松↑ す↑ 上昇計 吉↓ 松↓ す↓ 下落計
20230701 20 16 17 53 1 7 0 8
20230603 123 21 60 204 5 0 4 9
20230506 37 24 3 64 4 0 1 5
20230408 7 118 12 137 5 0 5 10
20230311 507 92 36 635 2 1 14 17
20230211 9 423 211 643 2 3 0 5
20230114 3 164 42 209 3 0 2 5
20221217 11 30 2 43 5 0 0 5
20221119 8 36 0 44 4 0 2 6
20221022 200 256 306 762 6 9 2 17
20220924 1 53 83 137 4 0 0 4
20220827 74 29 72 175 5 0 1 6
20220730 18 37 1 56 0 0 0 0
20220702 30 85 1 116 2 0 0 2
20220604 35 221 24 280 2 0 0 2
20220507 30 52 0 82 2 0 0 2
20220409 36 82 0 118 0 1 0 1
20220312 94 63 0 157 4 0 0 4
20220212 238 74 1340 1652 3 0 0 3
20220115 29 56 0 85 1 2 0 3
20211218 55 240 6 301 3 3 0 6
20211120 9 107 0 116 0 6 0 6
20211023 89 278 206 573 3 2 0 5
20210925 0 41 43 84 0 0 0 0
20210828 2 75 0 77 2 0 0 2
20210731 0 15 0 15 1 0 0 1
20210703 6 0 0 6 0 0 0 0
20210605 23 0 0 23 0 0 0 0
20210508 13 2 0 15 3 5 0 8
20210410 10 0 1 11 0 2 5 7
20210313 17 4 0 21 0 30 0 30
20210213 0 0 20 20 0 5 0 5
20210116 2 0 0 2 0 14 0 14
20201219 4 0 0 4 0 0 1 1
20201121 0 9 10 19 0 0 0 0
20201024 0 61 23 84 4 1 1 6
20200926 9 6 4 19 1 49 0 50
20200829 0 0 0 0 21 6 0 27
20200801 0 1 0 1 101 4 0 105
20200704 0 1 0 1 4 30 0 34
20200606 0 14 0 14 2 15 2 19
20200509 1 12 1 14 0 328 0 328
20200411 33 12 0 45 2 32 0 34
20200314 143 18 58 219 3 0 0 3
20200215 266 36 10 312 1 2 2 5
20200118 19 22 0 41 9 2 0 11
20191221 6 24 35 65 1 0 0 1
20191123 7 58 36 101 0 3 2 5
20191026 0 467 181 648 1 7 1 9
20190928 195 11 8 214 0 0 1 1
20190831 202 1 0 203 3 0 0 3
20190803 11 2 19 32 3 0 1 4
20190706 19 19 11 49 4 1 1 6
20190608 24 21 18 63 0 0 0 0
20190511 5 40 4 49 0 0 0 0
20190413 52 66 31 149 0 16 0 16
20190316 153 12 0 165 5 1 0 6
20190216 1 7 19 27 1 1 0 2
20190119 2 17 2 21 2 11 0 13
20181222 6 2 6 14 13 3 0 16
20181124 10 6 16 32 0 20 0 20


データ元：
-松屋:「バイトル(時間：「朝」,給与区分：「時給」)http://www.matswork.biz/op182246/alist/tst2_stp4/
-吉野家：「バイトル(検索ワード:"-")」 http://www.baitoru.com/op71872/alist/tst2_btp1/wrd-/
-すき家：「すき家公式サイト(検索ワード:"-")」http://jobs.sukiya.jp/shops?k=-&page=1

データは下記リンク先の通りです。
吉野家：
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/yoshinoya/data/detail.csv
松屋：
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/matsuya/data/detail.csv
すき家：
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/sukiya/data/detail.csv