牛丼時給調査会

牛丼チェーン店週次アルバイト時給調査:牛丼短観. [牛丼短観は毎週土曜更新です]

牛丼チェーン店アルバイト時給観測(牛丼短観) 20230715

20230715 現在、吉野家松屋すき家のアルバイト募集状況(日中、各店舗下限値。高校生時給・研修時給除く)は以下のとおりです。

Storetype 求人中店舗数[件] 上昇件数[件] 下落件数[件] 上昇-下落[件] 新規件数[件] 停止件数[件] 新規-停止[件]
吉野家 1197 3 0 3 4 1 3
松屋 1207 2 4 -2 0 3 -3
すき家 1736 0 0 0 0 0 0
合計 4140 5 4 1 4 4 0



20230715 において、前回集計時( 20230708 )以降、日中求人時給が上昇した店舗は下記 5 件です。

Storetype 都道府県 上昇店舗名 20230715 時給[円] 20230708 時給[円] 対先週差[円]
吉野家 千葉県 吉野家 松戸東口店 1200 1100 100
吉野家 大阪府 吉野家 新梅田食道街店 1400 1300 100
吉野家 東京都 吉野家 錦糸町南口店 1250 1200 50
松屋 神奈川 松屋 踊場店 1200 1100 100
松屋 兵庫県 松屋フーズ 六甲生産物流センター 1210 1180 30



20230715 において、前回集計時( 20230708 )以降、日中求人時給が下落した店舗は下記 4 件です。

Storetype 都道府県 下落店舗名 20230715 時給[円] 20230708 時給[円] 対先週差[円]
松屋 東京都 松屋 下北沢店 1250 1300 -50
松屋 東京都 松屋 喜多見店 1250 1300 -50
松屋 東京都 松屋 狛江店 1250 1300 -50
松屋 東京都 松屋 代々木八幡店 1250 1300 -50



20230715 において、前回集計時( 20230708 )以降日中求人を開始した店舗は下記 4 件です。

Storetype 都道府県 新規求人店舗名 時給[円]
吉野家 沖縄県 鶏千 イオン北谷店 920
吉野家 群馬県 吉野家 354号線館林店 960
吉野家 大阪府 吉野家 JR堺市駅前店 1120
吉野家 東京都 吉野家 新宿靖国通り 1500



20230715 において、前回集計時( 20230708 )以降日中求人を停止した店舗は下記 4 件です。

Storetype 都道府県 求人停止店舗名 停止前時給[円]
吉野家 福島県 吉野家 4号線新白河 1030
松屋 千葉県 松屋 京成大久保 1200
松屋 千葉県 松屋 津田沼南口店 1200
松屋 千葉県 松屋 八千代台東口店 1100







時系列での各店舗時給上昇件数(対4週前比)は下記の通りです。
※吉:吉野家、松:松屋、す:すき家、↑:上昇、↓:下落

Date 吉↑ 松↑ す↑ 上昇計 吉↓ 松↓ す↓ 下落計
20230715 23 11 17 51 7 13 0 20
20230617 54 21 56 131 6 0 4 10
20230520 111 31 1 143 4 0 1 5
20230422 3 92 14 109 3 0 5 8
20230325 13 94 36 143 3 1 14 18
20230225 499 246 208 953 3 2 0 5
20230128 9 335 43 387 3 1 1 5
20221231 13 34 2 49 0 0 0 0
20221203 2 36 0 38 5 0 0 5
20221105 10 38 0 48 4 0 4 8
20221008 197 254 319 770 6 9 0 15
20220910 75 74 81 230 5 0 0 5
20220813 16 33 72 121 4 0 1 5
20220716 22 35 2 59 0 0 0 0
20220618 43 124 23 190 4 0 0 4
20220521 12 160 1 173 2 0 0 2
20220423 35 118 1 154 0 1 0 1
20220326 49 51 0 100 5 0 0 5
20220226 70 44 1340 1454 3 0 0 3
20220129 261 87 0 348 0 1 0 1
20220101 3 262 0 265 0 3 0 3
20211204 55 12 6 73 3 0 0 3
20211106 10 99 0 109 0 7 0 7
20211009 89 323 206 618 3 0 0 3
20210911 0 50 43 93 0 0 0 0
20210814 2 38 0 40 2 0 0 2
20210717 6 1 0 7 0 0 0 0
20210619 23 6 0 29 0 0 0 0
20210522 10 3 0 13 3 5 0 8
20210424 12 0 1 13 0 2 5 7
20210327 18 0 0 18 0 22 0 22
20210227 0 4 20 24 0 13 0 13
20210130 1 0 0 1 0 0 0 0
20210102 6 0 0 6 0 15 1 16
20201205 0 1 0 1 0 0 0 0
20201107 0 8 10 18 4 1 0 5
20201010 9 63 23 95 0 0 1 1
20200912 0 7 4 11 17 54 0 71
20200815 0 1 0 1 107 3 0 110
20200718 0 1 0 1 4 32 0 36
20200620 0 2 0 2 2 16 0 18
20200523 0 13 1 14 0 76 2 78
20200425 8 12 0 20 1 263 0 264
20200328 48 5 0 53 3 3 0 6
20200229 252 19 68 339 2 0 1 3
20200201 153 38 0 191 6 2 0 8
20200104 2 15 0 17 2 2 0 4
20191207 6 33 36 75 1 0 0 1
20191109 6 99 36 141 1 21 2 24
20191012 186 477 181 844 0 43 1 44
20190914 210 12 8 230 3 0 1 4
20190817 10 2 19 31 2 0 1 3
20190720 19 0 9 28 2 1 1 4
20190622 16 40 20 76 2 0 0 2
20190525 9 18 4 31 0 0 0 0
20190427 4 86 31 121 0 0 0 0
20190330 58 1 0 59 35 15 0 50
20190302 184 12 0 196 5 2 0 7
20190202 1 11 19 31 3 1 0 4
20190105 5 15 2 22 13 11 0 24
20181208 0 1 6 7 0 3 0 3



データ元:
-松屋:「バイトル(時間:「朝」,給与区分:「時給」)http://www.matswork.biz/op182246/alist/tst2_stp4/
-吉野家:「バイトル(検索ワード:"-")」 http://www.baitoru.com/op71872/alist/tst2_btp1/wrd-/
-すき家:「すき家公式サイト(検索ワード:"-")」http://jobs.sukiya.jp/shops?k=-&page=1

データは下記リンク先の通りです。
吉野家
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/yoshinoya/data/detail.csv
松屋
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/matsuya/data/detail.csv
すき家
https://raw.githubusercontent.com/tacmasi/gyudon/master/withaddress/sukiya/data/detail.csv